黃瓜生理病害的發生與預防措施

郭立勇

（石家莊市藁城區農林畜牧局植物保護檢疫站 河北 石家莊 052160）

黃瓜生理病害的發生與預防措施

郭立勇

（石家莊市藁城區農林畜牧局植物保護檢疫站 河北 石家莊 052160）

隨著農業技術的發展，農產品往高質量、高產量方面提高。黃瓜種植業受到農業界廣泛關注，力求達到經濟效益與社會效益并重。黃瓜是蔬菜水果中的重要一種，銷售量一直居高不下，如何保證黃瓜產量是農業從業人員一直關注的問題。近幾年，在黃瓜種植過程中，經常會出現影響其生長的生理病害，影響黃瓜產量及質量。本文以黃瓜為研究對象，分析黃瓜生理病害發生的原因，并給出了相對應的解決措施。

黃瓜；生理病害；發生；預防措施

黃瓜的種植過程中受各類因素制約，會發生生理病害，影響到黃瓜產量及種植質量，給黃瓜種植者造成一定的經濟損失。針對黃瓜出現的生理病害，專業人員需采取預防措施，及早處理黃瓜生理病害，進而提高黃瓜的經濟價值。

黃瓜的種植需要重視產品的產量，還需注意產品的質量，只有質和量達到合理制衡，才能促進黃瓜種植產業的發展。筆者就黃瓜生理病害發生原因和預防措施總結如下：

1 黃瓜生理病害的發生與危害

正常生長的黃瓜果實是瓜條順直、先端稍尖，外形可人，受到人們的喜愛，而黃瓜遭受生理病害，果實表現為是細腰瓜、彎瓜、大肚瓜、苦味瓜?？诟泻托螤疃急日｜S瓜差，給黃瓜種植戶造成經濟損失，也極容易導致黃瓜產品的滯銷。

黃瓜生理病害是指黃瓜生長過程中，未受病菌、細菌與真菌等感染的病害，主要是因為黃瓜生長環境的制約，溫度、光照、水分等是造成黃瓜生理病害的主要原因，種植人員只能通過儀器檢測發現黃瓜生理病害。

我國的農產品種植專家在黃瓜的種植期內發現在黃瓜生長各個時期，對生長溫度、光照等進行嚴格控制，能保證黃瓜的瓜條形狀勻稱，口感良好。采取人工預防等手段防止黃瓜生理病害的發生，保證黃瓜品質和產量。

2 黃瓜生理病害與預防措施

黃瓜在生長過程中，由于出現生理病害，導致其經濟價值和商品價值下降，讓黃瓜種植戶受到一定的經濟損失。針對黃瓜生理病害需采取措施加以防范，避免給種植戶帶來經濟損失。

2.1 細腰瓜。細腰瓜表現為縱軸中間部分一處或多處出現皺縮，導致黃瓜整體形象不達標，與正常黃瓜有差距。出現該類情況的黃瓜通常賣不上價，只能零售，不能遠銷大型超市，給黃瓜種植戶帶來經濟損失。出現細腰瓜原因是：黃瓜受精不充分，生長發育所需營養不均衡，溫度控制不適宜。預防措施：創造良好授粉條件，保證黃瓜能均勻受精；黃瓜生長期間，加強土壤濕潤度，適當補施硼肥；在必要的時候，可采取人工授粉的形式，保證黃瓜的授粉均勻；需重點控制大棚內部土壤濕度，及時進行黃瓜養分補給；制訂相關的大棚黃瓜檢測制度，定期的檢測黃瓜生長情況，適度進行大棚溫度的調節。

2.2 彎曲瓜。彎曲瓜生理病害表現為：黃瓜外形彎曲，雖不影響口感，但外觀無法吸引人。原因主要有兩個，一個自然原因，另一個是人為原因。自然原因是光照和營養供應不足，透光不足，不能滿足黃瓜養分需求，影響到黃瓜子房發育；人為原因主要是磷鉀肥施用過多，瓜條失去色澤，或是色澤不好。黃瓜不能夠正常生長，變成彎曲生長。

預防措施：黃瓜育苗初期，保證花芽分化，果實膨大期應加強肥水管理。合理施肥，保證植株長勢，保證根系土層疏松，種植大棚內通風透光。3月份以后加大大棚內通風量，適當施有機肥，避免瓜的養分過多或過少的情況出現。黃瓜種植區域內土壤需要及時的補充水分，可采用滴灌的模式，通過挖排水溝，避免大棚內積水過多，導致黃瓜根部腐爛，且定期拉開大棚，讓黃瓜適當的被陽光照射。

2.3 大肚瓜。大肚瓜形成原因主要是因為黃瓜受精不均勻，處于尖端受精，受精部位肥大，未受精部位發展不完全，出現生長遲緩的情況，大肚瓜雖然口感不受影響，但外觀不受人們喜愛。黃瓜生長盛期，肥水管理不合格，植株生長能力變弱，土壤肥力下降，土壤缺乏鉀元素，黃瓜的抗災害能力不強，并不能及時適應外部環境帶來的變化，容易產生生理病害。預防措施：建立科學的肥水管理制度；改善瓜下部葉片的通風條件，促進黃瓜均勻受精；合理利用氮肥與鉀肥，保證土壤肥沃度，不可施肥過多，否則會抑制黃瓜的生長，進而出現只長葉不結果的情況；建議采用人工授粉的方式，保證黃瓜授粉均勻，也利于控制黃瓜的實際生長情況。

2.4 苦味瓜。苦味瓜主要在黃瓜生長時期肥料供給不足或供給過剩，導致黃瓜植株生長過快，側枝與弱枝結出苦味瓜，災害性天氣讓黃瓜根系活動受阻，吸收的水分和養分較少，瓜條生長緩慢，根系和下部果實中積累過多苦味素，導致黃瓜口感顯苦。

預防措施：合理對黃瓜進行溫度管理，及時澆水施肥，保證黃瓜養分供給。同時給予黃瓜足夠光照，保證黃瓜根部吸收水分和養分。黃瓜種植時期，需注意對黃瓜根部保護，保證黃瓜生長環境的濕潤度，保證黃瓜生長環境適合，利于黃瓜的健康發育生長。

3 結束語

在黃瓜的種植過程中，需要做好黃瓜生理病害的預防工作，通過制定相關預防制度，加強對黃瓜生長情況的控制，從而保證黃瓜質量。預防自然因素造成的黃瓜養分補給不足，對黃瓜品種要及時改善，科學合理的選擇適合本地區栽種的黃瓜品種，做到有效控制施肥，進而提高黃瓜產量和品質，為黃瓜種植戶帶來更多的經濟效益。黃瓜出現生理病害時，種植戶需采用科學、合理的手段進行黃瓜生理病害防治，避免施用農藥過多，影響黃瓜品質，進而造成種植戶經濟損失。黃瓜生理病害的防治工作任重而道遠，需要科研人員持之以恒的進行研究。

[1]王海明.黃瓜常見生理病害發生機理及防治措施[J].鄉村科技，2016(19)：24.

[2]高麗鵬，高秀娟.溫室黃瓜生理病害的發生與預防[J].農民致富之友，2011(05)：30.