傳統(tǒng)茶文化融入漢語言文學教學研究

章志芳

（江西衛(wèi)生職業(yè)學院，江西南昌330052）

傳統(tǒng)茶文化融入漢語言文學教學研究

章志芳

（江西衛(wèi)生職業(yè)學院，江西南昌330052）

高校漢語言文學教學不僅需要從其文學本身入手，還需要從文學所帶來的衍生性功能入手來增強學生的漢語閱讀和理解能力。將茶文化作為一種啟示性工具，來幫助大學生獲得學習漢語言文學的基本素養(yǎng)。那么融入的路徑則可以圍繞著：探究茶文化優(yōu)化學生閱讀習慣的著力點、在國學文化元素驅(qū)動下傳遞茶文化知識、多形式開展傳統(tǒng)茶文化體驗與交流活動、提升學生茶文化修養(yǎng)形成自覺閱讀習慣等四個方面來構(gòu)建。

茶文化；漢語言文學；教學；融入

漢語語言文學教學的對象不僅針對中文類專業(yè)的學生，還針對將該課程作為公選課的大學生群體。隨著我國步入互聯(lián)網(wǎng)時代，大學生群體在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式下形成了具有時代特點的行為偏好，將其具體到漢語言文學范疇來看主要表現(xiàn)在：第一，大學生群體更習慣于淺層閱讀，而這種閱讀習慣將制約他們對專業(yè)文獻閱讀能力的培養(yǎng)；第二，大學生群體也更為習慣于碎片化閱讀，而這種閱讀習慣將降低他們邏輯思維能力的發(fā)揮，也無助于他們的專業(yè)發(fā)展。可見，高校漢語言文學教學不僅需要從其文學本身入手，還需要從文學所帶來的衍生性功能入手來增強學生的漢語閱讀和理解能力。對此，將傳統(tǒng)茶文化融入到漢語言文學教學，就能促進這項工作的有序開展。下面，筆者將就文章主題展開討論。

1 融入傳統(tǒng)茶文化的目的

具體而言，可以從以下三個方面來認識融入的目的：

1.1 培養(yǎng)學生的閱讀心態(tài)

本文以漢語言文學教學公選課作為考察對象，那么在面對非中文類專業(yè)的大學生時，首先需要去做的并不是培養(yǎng)他們對漢語言學理的興趣，而是具備良好的閱讀心理。只有這樣，學生才能根據(jù)教師所開列的書單中獲得漢語言文學的有益養(yǎng)分。什么是良好的閱讀心態(tài)呢。反觀當前大學生的閱讀心態(tài)可知，只有在丟掉了急功近利和浮躁情緒的閱讀心理才是良好的。傳統(tǒng)茶文化所推崇的“靜”，則能在這里的培養(yǎng)上發(fā)揮建設(shè)性作用。

1.2 形成學生的思考習慣

漢語言文學與英美文學之間存在著顯著差異，這種差異不僅反映在對事物的描寫方式上，也反映在作者之間的思維方式上。眾所周知，國人的文章更多的是用擬物的方式來表達內(nèi)心的思想，這與國人的辯證思維和內(nèi)斂的情緒表達習慣相適應(yīng)。可見，這就與英美人士的線性思維存在著區(qū)別。為此，學生在把握漢語言文學作品中的中心思想時，不能僅從字面所反饋出的信息來認知，就如同《紅樓夢》中大量存在的隱語那樣。因此，傳統(tǒng)茶文化中“思”的元素，便能給予學生啟示。

1.3 增進學生的閱讀能力

漢語言文學教學只能為學生構(gòu)建起最基礎(chǔ)的知識結(jié)構(gòu)，而若要將這些結(jié)構(gòu)相互貫通和充實，則需要發(fā)揮學生的自學能力。因此，通過增進學生的閱讀能力，使他們能在課后有目的的進行作品閱讀，則是漢語言文學教學的關(guān)鍵之處。此時，傳統(tǒng)茶文化中的“雅”，便能賦予學生一種閑然自得的心情，為他們的自主閱讀創(chuàng)造出良好的氛圍來。

2 傳統(tǒng)茶文化與漢語言文學教學融合的方式

在厘清了融入傳統(tǒng)茶文化的目的之后，緊接著就需要探析如何將其與漢語言文學教學相融合的問題了。結(jié)合筆者的教學體會，可以從以下三個方面來概括出二者的融合方式。

2.1 茶文化知識傳遞的方式

若要使大學生群體能從傳統(tǒng)茶文化中獲得啟示，并能最終借助茶文化來平復(fù)內(nèi)心的浮躁，首先就需要對茶文化的相關(guān)知識進行學習。由于茶文化分為顯性和隱性等兩類文化系統(tǒng)，且隱性文化借助顯性文化的表達來證明自己。因此，教師在對茶文化知識進行講解時，應(yīng)遵循著：“顯性文化—隱性文化—思想升華”這樣的三部曲。從中不難知曉，最后的思想升華不僅依賴于教師對茶文化知識的總結(jié)，也依賴于漢語言文學中對茶文化的深刻反映。

2.2 茶文化元素踐行的方式

從融入傳統(tǒng)茶文化的目的中可知，最終應(yīng)建構(gòu)起學生自覺進行漢語言文學作品閱讀的能力和意愿。因此，有關(guān)傳統(tǒng)茶文化中的“靜、思、雅”等元素，還需要在學生對茶文化的參與下來獲得。根據(jù)上文所構(gòu)建起的“三部曲”可知，參與的方式可以是飲茶、賞茶、論茶等環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)都體現(xiàn)為顯性文化元素。那么此時的關(guān)鍵就在于，如何將背后的隱性文化給挖掘出來。事實上，學生之間的情感交流和對彼此思想的傾聽，這本身就有助于隱性茶文化的挖掘，以及對學生自身思想的升華。

2.3 茶文化思想升華的方式

對茶文化思想進行升華，將其精煉為一種核心理念而被學生所接受，則是這里的最終目標。在漢語言文學教學中需要學生能對作者的思想感情進行分析，從而來更為深刻的去把握文章作者所要表達的意境。那么，茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，當然也是漢語言文學作品創(chuàng)作的源泉和素材，其本身就能幫助學生認知古人的心境。而這里的方式，則需要從學生自我感悟和教師啟發(fā)等多個途徑來建立。

3 實施中的難點問題分析

在教學實踐中還需要對以下三個方面的難題引起重視，筆者將在這一部分對其進行分析。

3.1 融入茶文化之前的鋪墊問題

與其他同行對茶文化的理解不同，本文是將茶文化作為一種啟示性工具，來幫助大學生獲得學習漢語言文學的基本素養(yǎng)。因此，茶文化本身并不構(gòu)成漢語言文學教學內(nèi)容。從而，這里就存在著一個問題，即如何自然的將茶文化知識呈現(xiàn)出來。根據(jù)筆者的教學體會發(fā)現(xiàn)，只有當學生自然接受茶文化所帶來的啟示，才能潛移默化的影響到他們的學習心態(tài)。因此，這需要引起同行的重視。

3.2 融入茶文化過程的轉(zhuǎn)化問題

這里所關(guān)注的難點問題在于，隨著對茶文化知識的傳遞，如何實現(xiàn)學生在認知之后形成內(nèi)心的自我轉(zhuǎn)化意識和結(jié)果。不難理解，只有在學生形成了這種意識和結(jié)果，才能認定他們獲得了學習漢語言文學的基本素養(yǎng)，即在閱讀上的心平氣和。可見，若是將這種轉(zhuǎn)化完全交由學生去完成，那么他們對漢語言文學固有的刻板印象，以及學生群體本身的心理特征等因素，都將制約這一轉(zhuǎn)化的形成。

3.3 融入茶文化之后的鞏固問題

融入茶文化的目的與結(jié)果之間的契合關(guān)系，不能僅僅存在于課堂教學范疇，還需要延伸到學生群體的日常生活之中。在高校普遍強調(diào)職業(yè)素質(zhì)教育的今天，漢語言文學教學的目的也被賦予了構(gòu)建學生職業(yè)素養(yǎng)的意味，那么為了推動學生的職業(yè)素養(yǎng)構(gòu)建，還需要將茶文化植入到學生群體的課后時間之中。

4 對策

根據(jù)以上所述，對策可從以下四個方面來構(gòu)建：

4.1 探究茶文化優(yōu)化學生閱讀習慣的著力點

在教學實踐中若要將茶文化與教學形成完美融合，那么首選就需要尋找到茶文化優(yōu)化學生閱讀習慣的著力點。筆者建議，教師可以在“學生閱讀短板——破解短板的切入點——發(fā)揮茶文化優(yōu)勢”這樣的邏輯路線下來進行思考。從筆者對本校學生的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在閱讀中缺乏足夠的耐心和功利心態(tài)使然，這些都將影響到學生的閱讀情緒和對文章作者思想感情的理解程度。因此，茶文化中的處世之道，應(yīng)成為優(yōu)化學生閱讀習慣的著力點。

4.2 在國學文化元素驅(qū)動下傳遞茶文化知識

盡管在漢語言文學作品中存在著大量的茶文化元素，但本文并不打算在這一領(lǐng)域做學術(shù)研究，而是從教學層面來討論如何增進學生閱讀能力的問題。因此，教師可以在國學文化元素的驅(qū)動下來向?qū)W生傳遞茶文化知識。具體的做法為，教師可以在國學文化視角下來闡述茶文化對古代文人思想品質(zhì)的影響，以及茶文化對當代作家的行為影響。諸如此類，就能自然的將茶文化與漢語言文學教學結(jié)合起來。這里需要強調(diào)的是，教師應(yīng)通過類比來幫助學生從中獲得感悟。

4.3 多形式開展傳統(tǒng)茶文化體驗與交流活動

在漢語言文學教學中，也需要形成別開生面的教學氛圍，這是區(qū)別專業(yè)課教學的重要之處。因此，這里需要充分挖掘課堂之外的教學資源，來拓展?jié)h語言文學教學的廣度和深度。從筆者的教學經(jīng)驗出發(fā)，可以充分發(fā)揮大學生社團的職能優(yōu)勢，來在大學生群體中開展“茶文化與職業(yè)素質(zhì)”、“茶文化與閱讀心境培養(yǎng)”的專題活動，活動的形式可以為專題講座，也可以是通過品茶在學生之間的交流中來獲得感悟與啟示。

4.4 提升學生茶文化修養(yǎng)形成自覺閱讀習慣

在提升學生茶文化修養(yǎng)方面，則主要依靠在學生群體中培育出品茶、賞茶的情趣來，通過這些情趣來平復(fù)學生內(nèi)心的浮躁和彷徨。與此同時，教師通過向?qū)W生開列閱讀書目和指出閱讀方向，引導學生在擁有閑情興致下來進行自覺閱讀。注意，教師應(yīng)避免將學生的自覺閱讀看作是一種任務(wù)。正確的做法則是，將閱讀漢語言文學作品作為學生閑情興致下生活的一部分。

5 展望

這里再針對漢語言文學教學本身進行展望，進而與茶文化的融入相照應(yīng)：

5.1 完善教學內(nèi)容板塊設(shè)計

根據(jù)功能分析所得到的結(jié)論，需要將內(nèi)容板塊細分為基礎(chǔ)知識點、能力訓練、職場意識提升等三個部分。高校可以組織師資編撰校本課程，從而明確教學的內(nèi)容。

5.2 創(chuàng)新教學內(nèi)容知識體系

在以教材為藍本的同時，教師應(yīng)緊密圍繞著三個板塊的教學內(nèi)容，廣泛收集相應(yīng)的素材。其中，在意識提升板塊領(lǐng)域的素材收集應(yīng)成為重點。

5.3 完備教學評價機制建設(shè)

作為一個完整的教學流程，需要在最后建立起科學的評價機制，該評價機制不僅針對學生學習，還應(yīng)針對教師的教學。對于前者而言，應(yīng)改變現(xiàn)有考試模式，即將情境能力考查也納入其中；對于后者來說，則需要加大學生評教、同行評教的力度，進而督促教師將職教理念貫穿于課程教學中。

6 小結(jié)

本文認為，高校漢語言文學教學不僅需要從其文學本身入手，還需要從文學所帶來的衍生性功能入手來增強學生的漢語閱讀和理解能力。若要將茶文化作為一種啟示性工具，來幫助大學生獲得學習漢語言文學的基本素養(yǎng)。那么融入的路徑則可以圍繞著：探究茶文化優(yōu)化學生閱讀習慣的著力點、在國學文化元素驅(qū)動下傳遞茶文化知識、多形式開展傳統(tǒng)茶文化體驗與交流活動、提升學生茶文化修養(yǎng)形成自覺閱讀習慣等四個方面來構(gòu)建。

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章志芳（1980-），女，江西人，碩士研究生，講師，研究方向：中國現(xiàn)當代文學。