基于鄭州城市文脈的傳承下茶葉包裝設計素材的提取與定位

劉成瑜（鄭州升達經貿管理學院，河南新鄭 451191）

基于鄭州城市文脈的傳承下茶葉包裝設計素材的提取與定位

劉成瑜（鄭州升達經貿管理學院，河南新鄭 451191）

鄭州是我國著名的歷史文化城市，被譽為“中國八大古都之一”，其歷史文化資源豐富悠久。當地人充分利用這一優勢，在保證現代化社會發展的前提下，不斷弘揚和發展鄭州文化，最終實現了鄭州傳統文化與現代建設的和諧統一，形成極具地方特色的鄭州城市文化。茶葉是鄭州的重要經濟商品之一，當地建有多家專門銷售茶葉的茶葉城。由于近來茶葉成為熱銷商品，深受消費大眾的喜愛，致使茶葉市場出現激烈競爭的現象，本文基于鄭州城市文化的傳承，從中定位并提取出茶葉包裝設計的素材，以期打造出鄭州特色茶葉品牌，形成鄭州茶葉的產業優勢，促進鄭州茶葉銷售市場的發展。

鄭州；城市文化；茶葉；包裝設計

河南省是中華文明的重要發源地，自古以來都是我國重要的政治、經濟、文化和交通中心，鄭州作為河南省的省會，更是我國傳統文化的重要集聚地。盡管社會現代化進程飛速，鄭州在積極搞好現代化建設的同時，還十分注重傳統歷史文化的傳承和發展，這也就是鄭州至今仍保持文化名城榮譽的原因。茶葉銷售是鄭州人們重要的經濟來源之一，在激烈競爭的茶葉市場環境中，鄭州當地的獨特城市文化優勢，為其茶葉銷售創造了良好的契機，其豐富的旅游文化、思想文化及傳統習俗文化是茶葉包裝設計的上等素材和思路，引入茶葉的包裝設計中有助于鄭州打造特色茶葉品牌、豐富茶葉產品的文化內涵，同時還將有利于鄭州城市文化的傳承和發展。

1 鄭州城市文化的形成與傳承

鄭州憑借優越的地理位置，成為中國歷史上多個朝代的都城，也因此累積了多朝代的經典文化，為鄭州現代城市文化的構建奠定了堅實的基礎。同時，鄭州還是華夏文明的重要產地之一，可謂人杰地靈、英才輩出。鄭州具有豐富的傳統建筑文化、歷史文物資源以及特色茶葉文化，這也促使了鄭州城市文化的形成。

1.1 城市文化的概述

城市文化，其實是一個比較模糊的概念，不同的人對其具體概念有不同的理解。從某個角度上講，城市文化是與城市形象相對的一個概念，城市形象比較好理解，它是指一個城市表現出來的外在形象，那么，城市文化則是城市外表形象下的文化內涵，并集物質文化、精神文化及制度文化于一身，人們的衣食住行以及語言都屬于城市文化的范疇。城市文化具有集聚性、輻射性、開放性、兼容性和世俗性的特點，一個城市在構建自身城市文化時要本著能夠突出城市個性、引導城市發展并獲得市民認可的原則進行，還要因地制宜，保證城市文化建設的現實可行性。城市文化在城市的現代化建設過程中發揮著重要的作用，一是表征著城市的整體文化水平，美化城市形象；二是城市綜合競爭力的象征。隨著我國經濟實力的不斷提高，各城市越來越重視自身文化的建設。

1.2 鄭州城市文化的演變

1.2.1 傳統建筑文化

鄭州地處河南省，位于黃河以南，毗鄰黃土高原，具有鮮明的民居建筑風格，在中國傳統建筑文化史上占據著重要的地位。鄭州的傳統建筑在平面布置上，有三合式、四合式、窯房院式，以及大別山區獨具特色的前后排房院落。從造型結構上分析，鄭州建筑基本分為窯洞式、磚瓦式、石板房和平頂房四種，窯洞式建筑是鄭州人們因地制宜、與自然和諧相處的典型代表，該種建筑風格既表達了當地人們對自然環境的保護和尊重，還表現出其對質樸文化的追求和熱愛；現代大型建筑的興起，磚瓦房已經很罕見了，鄭州的磚瓦房算是諸多高樓大廈之中的一抹亮色，塑造出一種素雅、平淡、淳樸的美感。另外，石板房和平頂房都是比較古老的建筑了，在鄭州建筑中可謂一絕。

1.2.2 歷史文物資源

河南鄭州孕育出多位歷史文化名人，諸如法家代表韓非子、著名詩人杜甫、李商隱、白居易、軒轅黃帝。因此文化底蘊十分豐厚，同時還存有大量的歷史文物資源。鄭州依傍黃河而生，是黃河文明的重要集聚地，在此基礎上構建出黃河文明主題公園、黃河文化影視基地，以及以黃河文明為主題的旅游區等一系列文化產業。除此之外，鄭州還保留有“天地之中”、嵩山、開元寺、關帝廟、夕陽樓及大運河等歷史文化遺產，鄭州各處歷史文物資源都透露出其“中”的文化思想，突顯出中原文化中兼容共生、寬廣博大的思想情懷。

1.2.3 特色茶葉文化

鄭州雖不是茶葉的原產地，但是茶葉作為鄭州的新興產業，已發展至不小的規模，光是茶城就有二十多家。實際上，茶葉與鄭州抑或是河南，在歷史上都有很深的淵源，其中比較典型的案例就是河南的特色茶具，河南陶瓷文化豐富，制陶技術也十分精湛，陶瓷是制作茶具的上好材料，無論是南北朝時期還是唐宋元明清朝代，很多制作精美的茶器都出自河南窖口，茶具工藝成為當地的一門特色技藝。鄭州盛產信陽毛尖，與西湖龍井、安溪鐵觀音共同稱霸茶葉品牌前三甲，同時，信陽炒茶技藝已被列入河南省級非物質文化遺產，成為河南鄭州的特色信陽茶文化。

2 鄭州城市文化傳承在茶葉創新包裝設計中的價值分析

2.1 打造創新品牌

鄭州城市文化是我國傳統文化保留較好的重點文化之一，其在茶葉包裝設計上的創新應用，是文化視角下茶葉包裝設計的又一突破。在茶葉的包裝設計中融入鄭州的特色文化，有利于鄭州茶葉產品與其他茶產品產生區別，打造出創新品牌，營造品牌優勢，從而增加鄭州茶企業的市場競爭力，擴大茶葉產業規模，打開鄭州茶葉品牌的銷售市場，為該城市創造可觀的經濟效益，進而帶動整個城市經濟水平的提高和社會綜合實力的增強。

2.2 傳承特色文化

鄭州茶葉包裝設計中城市文化的實踐應用，是一次正確合理的實踐操作，兩者的結合發展，不僅為鄭州的茶葉銷售市場帶來新的機遇，同時還有利于鄭州特色文化的弘揚和傳承，將鄭州的特色歷史文化、思想文化，以及民俗民風等作為設計元素加入到茶葉的包裝構成中，以茶葉商品作為載體，承載著鄭州的特色文化，傳播到世界各地，最終實現我國傳統特色文化的廣泛傳播和弘揚，使得中華民族傳統文明得以永久流傳。

2.3 豐富茶葉內涵

茶葉，可能在有些人看來，與其他飲料并無太大的區別，頂多是味道上的不同，這種想法是錯誤的。中國是茶葉的故鄉，孕育形成了富含哲理的茶文化及茶思想，在人生的探索道路上具有重要的指導意義和教育意義，這是茶葉自身含有的特殊文化涵義，將城市文化引入茶葉的設計包裝中，又為其增添了一層文化內涵，豐富了茶葉產品的文化價值，有利于茶葉產品整體品質的提升。

3 鄭州城市文化中的茶葉包裝設計素材的應用

鄭州作為我國北方地區著名的歷史文化古都，經歷了年代歷史文化的熏陶，擁有極其豐富的文化內涵。鄭州在旅游、思想及傳統習俗等方面的特色文化，為其茶葉企業的發展創新提供了思路，特別是在茶葉的包裝設計上，十分有助于茶葉包裝設計思路的定位和取材，下面將分別從這三個方面探討鄭州城市文化在茶葉包裝設計中的具體應用。

3.1 旅游文化在茶葉包裝設計上的應用

鄭州地理位置優越，經濟發展迅速，同時由于燦爛文明的古歷史文化，使得旅游業成為鄭州的主導產業之一，并促使鄭州旅游文化的形成。五岳之中岳嵩山、嵩山少林寺、黃帝故里、嵩山書院、伏羲山飛龍峽、黃河文明旅游區等都是鄭州的著名文物景點，為人們提供了與傳統文化近距離接觸的機會，讓人們沉醉于歷史文化的熏陶之中，吸引了大批的國內外游客，而這也將成為鄭州茶葉包裝設計的重要靈感來源。鄭州的特產茶葉信陽毛尖在國際上享有一定的盛譽，如果在其包裝設計上加以用心設計和別出心裁，將會促進鄭州茶葉的更好發展，拓寬其知名度，鄭州的旅游文化就是一個很好的資源。信陽毛尖包裝，以嵩山作為背景進行裝飾，大大提高了茶葉的文化品味，故而，將當地的特色旅游文化引入茶葉的設計包裝中，既有利于豐富茶葉的外包裝形象，起到裝飾美化作用，又能帶動鄭州旅游產業的同步發展，打造競爭優勢，實現雙贏。

3.2 思想文化在茶葉包裝設計上的應用

鄭州的思想文化用一個字來概括的話，那就是“中”字，從某種程度上講，中就是和，和即為中，因此，鄭州的思想文化是典型的中原文化，崇尚和美、將“海納百川，有容乃大”的古老思想發揮到了極致，也恰巧與茶文化中的“和”思想殊途同歸。鄭州的這種以“中”為主要指導的思想文化在茶葉包裝設計上的應用主要體現在其色彩及材質上，鄭州信陽毛尖的包裝習慣以綠色和褐色為主色調，輔以其他色彩，既不鮮艷夸張，又不會過于單調乏味，足以體現“中”思想的應用。另外，在外包裝造型上，信陽毛尖習慣以圓筒或其他筒狀包裝，凸顯柔和之美。

3.3 傳統習俗在茶葉包裝設計上的應用

河南人都愛聽豫劇，且民間藝術文化形式多樣，像風格粗獷的河南剪紙、泥塑、朱仙鎮的木板年畫以及河南汴繡等都是河南人最為珍貴的民間藝術文化遺產，也是中國民間藝術的精髓。另外，在鄭州，龍被視為圣物，是象征高貴和身份地位的圖騰，過年過節都有祭祀神龍的習俗。鄭州民俗文化在茶葉包裝設計上的應用，為茶葉產品的整體包裝增色不少，還是傳承當地風俗文化的重要手段之一，有利于實現傳統民俗文化與茶文化的交流融合和結合發展，促進特色包裝設計風格的形成。

4 結論

鄭州是我國的文化名城，同時又是中國名茶——信陽毛尖的出產地，本文基于鄭州城市文化的傳承下，詳細闡述了其在茶葉包裝設計上的創新應用，引導鄭州茶產業包裝設計的創新發展，同時推動傳統及城市文化的傳承和發展。

[1]于婕.提升鄭州市休閑產業發展的對策 [J].現代營銷 (下旬刊),2015(11):90-92.

[2]陳怡.構建視覺文化傳播平臺實現文化產業跨越式發展——以鄭州市為例[J].中國經貿導刊,2009(13):102-104.

2016年度河南省高等學校青年骨干教師立項課題“河南省城市文脈傳承與城市特色構建研究”（項目編號：2016GGJS-189）中期成果

劉成瑜（1979-），女，山東泰安人，碩士研究生，副教授，研究方向：藝術設計、文化產業、影視藝術。