淺談當代陶瓷茶器的設計與應用

郭紅琳

（中南民族大學美術學院，湖北武漢430073）

淺談當代陶瓷茶器的設計與應用

郭紅琳

（中南民族大學美術學院，湖北武漢430073）

一直以來，我國被贊譽為“茶”的故鄉，一代茶圣陸羽在他流傳千古的巨著《茶經》里這樣寫道：“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公”，茶在我國具體出現的時間已經無法考證了，但是我國確實是世界上最早發現茶和飲用茶的國家，并且形成了源遠流長、博大精深的茶文化。而茶具作為茶文化中的重要組成部分，也有其光輝璀璨的歷史。直到今天，茶具在我們的日常生活中仍然具有十分重要的地位。甚至茶具已經形成了一種藝術，每一種茶具的誕生，都包含著茶具制造藝人們的奇思妙想，洋溢著他們對茶文化的熱情。本文就是對當代陶瓷茶器的設計與應用進行探究。

陶瓷；茶器；設計；應用；探究

在人們最開始發現茶之初，只是將茶作為一種藥材和飲品來使用，并不講究其飲用的方式方法。后來隨著社會的發展進步，飲茶逐漸成為了一種高雅的生活方式和社交手段，尤其是千百年來我國文人墨客對于茶極盡推崇，寫了很多有關茶的詩篇和著作來贊揚茶的精神，導致人們開始對茶的飲用方式和茶的飲用器皿開始講究和探尋。茶具就是在這樣的情況下而出現，開始經歷一個從無到有、從普通到精美的過程。本文主要論述了茶器中的一種——陶瓷茶器，并對當代陶瓷茶器的設計與應用進行研究。

1 當代陶瓷茶器設計與運用需考量的要素

1.1 注重實用性，可多次重復使用

我們運用茶器，首先是因為能夠用它來喝茶，其次才是因為它的精致與美麗，能夠帶給人以美的享受。所以在進行陶瓷茶器設計與運用時，必須要考慮的就是所設計的陶瓷茶器是否具有實用性，也就是說陶瓷茶器既要滿足人們的實用功能，還要滿足人們的審美要求。而后者又是以前者為基礎的，只有在滿足人們的飲茶功能之后才能夠談得上對于審美的要求。根據大量的研究和調查發現，當代人們將目光放在于茶器的實用功能上。因此，作為陶瓷茶器的設計者應該在滿足茶器的實用功能基礎上進行創新，設計出讓人感到美的茶具。除此之外，在設計陶瓷茶器時，也應該秉承節約型原則，考慮茶器在使用后是否能夠再重復使用，如果不能的話，就會造成資源的浪費。

1.2 注重其材質，必須安全健康

其實，在陶瓷茶器設計的過程中需要考慮的問題有很多，除了要考慮茶器的實用功能和審美功能之外，還需要考慮茶器是否安全，對人體健康是否有影響。在這種情況下，也就是說，在保證茶葉能夠安全存儲的條件下，對于茶器材質的選擇一定要慎重考量。這就需要陶瓷茶器的設計者全面了解茶的特性和陶瓷的材質，只有這樣才能夠選擇到既保證茶葉質量又對人體健康無影響的茶器材質。

1.3 注重地域文化要素，傳播傳統文化

我國茶文化博大精深、源遠流長。因此，在進行陶瓷茶器設計是，必須要充分的考慮到地域文化元素。每一個產地所盛產的茶葉種類都不同，所以要集合當地的茶文化特色來進行陶瓷茶器的設計。例如對“西湖龍井”茶進行陶瓷茶器設計時，首先要深入的了解西湖龍井，這種茶產于浙江杭州西湖的群山之中。龍井茶外形直而且尖銳、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。對其沖泡之后，香氣比較持久，茶湯呈現為綠色，如同一汪清泉，比較清澈明亮。品起來給人以齒頰留香，回味無窮之感。并且西湖龍井還流傳著這樣一個傳說，據說乾隆皇帝在下江南時，到達杭州龍井獅峰山下，看民女采茶，飲用之后，對此茶盛贊有加，并將獅峰山下胡公廟前的十八顆茶樹封為“御茶”，所以在對西湖龍井茶進行陶瓷茶器設計時一定要將“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”的西湖美麗風光體現出來。讓人一看到此茶器，就能夠知道這茶產于杭州西湖，其精致秀美就如同如同美不勝收的西湖風光一樣。對陶瓷茶器進行如此的設計，既能夠將其美感表現出來，還能夠傳播地域文化。

2 當代陶瓷茶器設計與運用的方向

作為陶瓷茶器的設計者要想自己設計出來的陶瓷茶器能受到消費者的喜愛，就必要充分的了解相關消息。這就需要我們了解現有的市場需求狀況和消費者對于陶瓷茶具產品的具體要求，具體從以下幾個方面入手，確定當代陶瓷茶器的設計與運用方向。

2.1 根據當前市場的消費整體趨勢進行陶瓷茶器的設計

在今天這個高科技發展的時代，人們的家庭結構開始發生變化，女性不再只是以家庭主婦的角色出現，它們積極地參與到工作當中來。同時她們開始憑借著自己的喜好選擇更多的商品，這一消費群體的消費能力不容我們忽視。因此，很多設計者們將目光開始投向女性。例如德國陶瓷造型的女性設計化方法，直到今天依然備受推崇，這都是設計師根據女性的消費趨勢進行設計所獲得的成果。同理，針對女性這一消費群體，也可以設計符合女性審美需求的陶瓷茶器。

2.2 根據地域和風俗習慣的不同進行陶瓷茶器設計

我國是一個地域廣闊、民族眾多的國家，每個地域由于地理環境不同、民族不同、宗教信仰不同、風俗習慣不同，所以對于茶器的要求也個不相同。例如閩、粵等地區喜歡喝Kongfu茶，而喝功夫茶則需要孟臣沖罐、若深甌、玉書鍋等茶器。而我國的藏族地區人民和內蒙古地區人民則喜歡喝奶茶或者酥油茶，由于他們性格豪爽、大方不拘小節，他們喝茶所用的茶器基本都是比較大的茶碗，沒有那么多精雕細琢的講究。內蒙地區的茶器基本都產于烏魯木齊市，所生產出來的陶瓷茶器選擇了內蒙人民最為喜歡的奶油黃色瓷和玫瑰紅色釉，外觀上看起來給人以古色古香之感，大多數的茶器上還刻有少數民族人民所喜歡的紋飾圖案。

2.3 根據消費層次進行陶瓷茶器設計

在一個地區陶瓷茶器的銷量與本地人民的收入和文化層次有著直接的關系。因此，為了促進陶瓷茶器的銷售，作為設計者必須要根據不同的消費層級設計不同檔次的陶瓷茶器，只有這樣，才能夠促進陶瓷茶器的整體消費。我國是一個十三億人組成的人口大國，其中農民占有極大的一部分，可以說我國農村消費市場非常龐大。盡管在改革開放之后，我國農村人民的生活水平有了質的提高，但是相比于城市而言其消費狀況和文化程度還是要遠遠落后的。所以，他們在購買陶瓷茶器時，更多的是注重其經濟性和實用性，他們希望能夠買到既便宜又實用的陶瓷茶器。因此，針對這一消費層次進行陶瓷茶器設計時，作為設計師只要保證所設計出來的作品簡單大方，造型美觀、所選材質價格一般就可以。而如果是針對北、上、廣等經濟發達地區的消費群體進行茶器陶瓷設計時，所設計出來的作品就不僅僅要經濟適用，還必須讓所設計出來的陶瓷茶器具有一定的文化內涵。這就需要設計者們融合本民族元素和現代設計元素，造型清新雅致而又具有現代氣息的陶瓷茶器。

3 當代陶瓷茶器的設計與運用方法

陶瓷茶器本身就既有使用功能，又具有審美功能。實用功能是陶瓷茶器必須要滿足的基礎條件，而審美功能則是為陶瓷茶器錦上添花之物。當代陶瓷茶器憑借自身優美獨特的造型、精湛的工藝和與眾不同的圖案紋飾帶給人們愉悅的精神享受，讓人們能夠更好地感受到茶文化的博大精深。但是，如果當代陶瓷茶器要想更好地發展，那么所設計出來的陶瓷茶器必須要符合時代發展的潮流，還要具有獨特的民族元素。從另一角度來看，目前對于陶瓷茶器設計的競爭已經演變成了陶瓷產品設計的藝術之爭。下面，我們就具體論述一下設計陶瓷茶器的創新方法：

3.1 陶瓷茶器外觀造型應呈現多樣化的特點

任何一種物品都需要由一個外在的形態來進行展示，陶瓷茶器也不例外。當我們關注于一件物品時，往往是先從其外觀造型上進行觀察，然后才是仔細的觀察其相應的裝飾。因此，談到對當代陶瓷茶器的設計，就必須要先從陶瓷茶器的外觀造型來談起。作為陶瓷茶器的設計者們不僅僅需要具有一定的想象力，還需要他們對物體的自然性和幾何性等要素進行深層次的理解，然后，再加入自己的創新意識對這些要素進行再創造，設計出造型多樣的陶瓷茶器。通過設計師的創新，讓呈現出來的陶瓷茶具造型更加新穎、獨特和出彩。另外當代人們對于品茶越來越講究，越來越看重茶葉和茶具的配套協調感，以此來突出茶的特色。因此，這就要求設計者們還需要根據茶的特征來設計茶具的造型。通常來說人們選擇茶器，除了注重茶器的產地之外，還需要注重茶器的外觀顏色。所以在進行茶器設計時還需要考慮到茶品和茶器的協調搭配。例如針對高檔的綠茶，在選擇茶器時，可以選擇純白色、沒有花紋裝飾、并且無蓋的茶器。這樣品茗者可以一邊品茶，一邊欣賞綠茶沖泡后的形態。還有在飲用烏龍茶時，可以選擇紫砂壺茶器，紫砂壺具有良好的保溫能力，用其泡烏龍茶，可以讓烏龍茶的香味更加持久，在設計紫砂壺時，要使其造型比較小巧精致，并且肚要扁平。

3.2 陶瓷茶器應選擇復合材料

設計師們在設計當代陶瓷茶器時，對于材質的選擇一定要慎重，因為隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重所使用的器具的材質。所以設計者在設計陶瓷茶器時，首先應該對各種可以用來進行茶器設計的材質了如指掌，然后對其選擇設計和創新出更多的色釉和紋飾，以此來提升陶瓷的材質，進而讓陶瓷茶器產品的審美功能更好地發揮出來。另外，陶瓷原來本身具有一定的透光性，這一點在骨質瓷上體現得比較明顯。在正常的光源下，視覺差別比較小。但是在特殊光源下，根據其透光性，能夠將骨質瓷這種材質的美充分地表露出來。設計師就可以根據骨質瓷這一材質的特點去設計陶瓷茶具。需要注意的就是使用復合材料進行陶瓷茶器設計時，必須要先對復合材料的特性進行充分的把握，只有在充分了解的前提下，才能夠更好地將復合材料應用起來。

4 結論

陶瓷茶器在我們的生活中具有十分重要的作用，它不僅僅是作為一種日常生活用品出現在我們的生活里，更是作為一種藝術品滿足人們對審美的追求。千百年來，一代又一代的陶瓷設計者設計出了紛繁多樣的陶瓷茶器，不僅豐富了陶瓷茶器的發展史，更是傳承了我國的傳統文化和歷史。因此，在當代對陶瓷茶器進行創新性設計，既是傳承我國優秀傳統文化的需要，也是創造藝術化生活的需要。

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湖北省教育廳人文社會科學研究項目，湖北民俗陶瓷的整理與研究（15G047）作者簡介：郭紅琳（1974-），女，籍貫湖北武漢，碩士，講師，研究方向：陶瓷藝術。