基于體驗視角的茶文化旅游開發策略探究

凌連新，喬鑰，吳曉穎

（欽州學院，廣西欽州535011）

基于體驗視角的茶文化旅游開發策略探究

凌連新，喬鑰，吳曉穎

（欽州學院，廣西欽州535011）

中國有著悠久的文化歷史，其中茶文化是中國傳統文化的典型代表之一，我國不僅在種茶方面有著獨特的優勢，而且在品茶方面也獨具特色。茶文化不單是一種文化，也承載著精神的寄托與希冀。基于體驗視角下的茶文化旅游開發策略的研究具有重要意義，一方面可以深度挖掘茶文化的內涵，另一方面也能使我國茶文化走出國門，受到世界的矚目。基于此，現基于體驗視角對茶文化旅游開發的策略進行了探討。

體驗視角；茶文化旅游；開發；策略

隨著社會發展浪潮地不斷推進，人們的思想觀念也發生了翻天覆地的變化，在物質生活得到滿足的今天，人們更加看重精神層面的需求，對生活質量以及生活品質有了更為嚴格的要求。人們在緊張的工作之余會選擇出外旅行，增長見識，釋放心情。近些年來我國各大旅游行業得到了突飛猛進的發展，旅游產業的經濟收益呈現顯著的上升趨勢，給我國經濟的發展帶來了新的契機。作為茶文化的起源地中國來說，茶文化不僅在我國有著悠久的文化歷史，在國內也受到了萬眾的矚目。隨著我國綜合實力不斷增強，世界各國對我國傳統文化的關注度也越來越高，茶文化受到了我黨和政府的高度重視，并進行了大力的推廣與保護。所以，怎樣才能將茶文化融入到旅游中，讓更多的世人了解到中國文化的博大精深，以促進我國經濟的快速增長是當前值得關注的地方。

1 茶文化旅游的體驗特色

體驗經濟主要指的是企業將服務理念作為出發點，企業所提供的產品則是迎合服務理念的必需品，讓消費者在體驗中進行消費，并獲得一定的滿足感，使企業獲取一定的利潤。在這種體驗經濟模式下，企業不單單依靠商品或者服務來占領市場或者贏得消費者的青睞，而更多的是帶給消費者視覺上的沖擊或者精神上的震撼，讓其在消費的同時留下美好和深刻的記憶。作為消費者來說他們也不再是單純的購買商品，而是通過消費體驗一種前所未有的感覺。隨著市場競爭的日益加劇，企業要想更好的生存，提高服務理念以及商品質量的基礎上還應讓消費者從中感受到快感。處在這種模式下旅游行業也必將迎來大的變革，旅客的需求觀念也會不斷轉變，他們更傾向于體驗的經歷與過程，以此讓其在自己的人生中留下美好的回憶。

茶文化旅游應具備獨特的體驗特色。與其他產業存在一定的差異，茶文化旅游活動不管是在自然條件制約上或是配套設施上都沒有嚴格的要求，因此游客可在享受到不同的茶類，品嘗到不同茶葉所帶來的清香之感。而且處在不同地區所盛產的茶葉也是不盡相同的，比如浙江杭州主要生產西湖龍井、藏族地區生產酥油茶等，茶葉的類別不同，他們的味道以及習性也是有一定的差異。游客在欣賞茶文化旅游產品時會產生不同尋常的感覺，在品茶中不僅可領略到大自然的鬼斧神工，而且還能得到心靈的慰藉，舒緩緊張的情緒。

2 在體驗視角下探尋茶文化旅游開發策略的契機與意義

2.1 我國對茶文化的宣傳力度在不斷強化

近些年來，隨著我國經濟水平的不斷增強，在發展社會生產力的同時國家政府部門對茶文化的宣傳力度在不斷加大。茶文化屬于我國傳統文化之一，有著悠久的歷史，從古至今都受到了很多文人雅客的稱贊，很多詩人所創作的詩句中的都有對茶文化的描寫。人們生活水平的不斷提高，對精神生活的追求也變得愈發強烈，在閑暇時間很多人都會走出去，到全國各地去旅游，增長見識，陶冶情操，這使得我國旅游行業得到了大力地發展，給國家經濟的增長也帶來了一定的影響力。以茶文化為主題的旅游項目也在不斷啟動，并受到了人們的普遍關注，很多學者也開展了對茶文化的研究，并取得了顯著的成績，為茶文化旅游的發展奠定了一定的基礎。

2.2 茶文化旅游開發與體驗經濟時代下的消費者消費出現偏差

隨著社會地發展，很多企業為了謀求更好地發展，也參與到茶文化旅游開發中，很多景區的茶文化旅游資源也成為了特色旅游產品，受到了來自于五湖四海游客的青睞，給當地旅游業的發展帶來了新的契機。然而通過對我國茶文化旅游市場的分析可知，我國茶文化旅游發展中還存在很多不盡如人意的地方，主要表現在以下幾個層面：一是產品較為單一，而且所提供的產品大都陳列在柜臺中，不能吸引游客的眼球；二是可供游客親身體驗的產品少之又少，旅游產品大都只是一種欣賞模具，不能讓游客真正融入其中，這種現象使得茶文化旅游開發與體驗經濟背景下消費者的消費出現偏差，旅游行業的發展也會受到不同程度的阻礙。為了滿足游客多樣化的需求，促進旅游行業的蓬勃發展，應加大對旅游產品的開發力度，從深層次去分析茶文化的本質含義，帶給游客全新的視角體驗。

2.3 茶文化與旅游開發相結合可實現互贏

人們生活水平的不斷提高，對傳統文化的關注度也得以明顯增強，各級政府部門以及人民大眾對茶文化的關注度呈現顯著地上升趨勢。怎樣才能將產業文化與旅游業相結合發展，從而實現茶文化與旅游開發互利共贏的良好局面，受到了業界的關注。通過深入探究與實踐得知只有將茶文化的發展與旅游業的開發緊密結合，不僅可實現茶文化的大力發展，而且也能加快旅游業的發展進程，為我國經濟的發展提供一定的保障。

3 基于體驗視角下的茶文化旅游開發策略

3.1 茶文化旅游體驗主題的獨特化

眾所周知，不管是餐廳的名字或者是旅游景區的主題名字若較為獨特，則會吸引游客的眼球，給人們留下難忘的記憶。因此在開展茶文化旅游體驗中相關主辦方首要的一步是選擇一個獨特、個性鮮明的主題，其次根據主題設計出與其相匹配的文化特色，以此吸引游客前來消費。結合茶文化的自身特點，可選取“茶文化美食”作為一個主題，根據這個主題負責人可通過舉辦茶宴、茶餐等形式邀請來自各地的旅客前來觀光，吸引他們的注意力，這種獨特的方式會讓很多游客產生興趣，他們也會紛紛走入餐廳去品茶，并與各自的茶友進行交流，了解各地區的人文景觀，增長見識。此外有的旅游景區可憑借區域優勢開展實踐體驗活動，首先向游客介紹本地區盛產的茶種類以及特征，茶的功效等，其次將游客引入待客區，讓他們親自品嘗當地的特色茶，最后帶領游客走進茶園去親自采摘茶葉，并向他們展示茶葉的制取流程。但在這里要注意的是所開展的這些活動必須與主題相吻合，這樣讓旅游者才能真正感受到該景區的亮點與特色，為自己的旅游增添一道亮麗的風景。

3.2 體驗活動在內容形式上應多樣化

在進行茶文化旅游開發中，若只從茶文化內涵層面來考慮，所開展的體驗活動大都只是對茶園的參觀等，但這種模式較為單一化，很難滿足游客多樣化的需求。為了吸引游客，打造地方優勢，在開展茶文化旅游活動中，負責人應盡可能地開展形式多樣的體驗活動，可在游客觀賞茶園的同時引入一些文化元素，比如聘請一些當地人到茶區進行采茶或者在茶樓中融入茶藝表演等方式，讓游客在旅行的途中學到民俗文化，對地區的人文景觀有更深入地認識。此外還可將當地的特色建筑與茶文化進行相交融，吸引游客的眼球。不管采取哪種體驗活動，都要遵循服務至上的理念，讓游客出行在外感受到溫暖，產生一定的心靈更歸屬感，忘卻繁雜的工作，心情得以釋放。

3.3 為游客提供茶文化體驗紀念品

在體驗式旅游產品的眾多理念中旅游紀念品是重要的組成成分之一，在很多旅游景區當地人們都會將當地的特產或者物品陳列出來，供游客選擇與購買。很多游客在旅行中也會挑選一些合適的紀念品帶回家，送給親朋好友，這在一定程度上也會帶動旅游產業的發展。縱觀我國現有的茶文化旅游紀念品不難發現種類繁多，但大都存在這樣一種共性，即產品缺乏創新性與文化氣息。在旅游紀念品的設計中應充分考慮到地區的資源優勢，將區域內的特色通過一定的符號展示在紀念品上，這樣旅客在購買回家后也能起到一定的紀念意義。通過國外一些旅游行業在相關方面的特色之處加以借鑒并根據我國實際發展現狀，提出設計茶文化旅游體驗產品的方法，即就是茶文化主題的獨特性，以及打造不同主題的茶文化體驗平臺，為茶文化的發展注入新鮮的活力，強化我國茶文化旅游業的核心競爭力，使其走出國門獲得更大的發展空間。與此同時，通過對茶文化旅游業的開發也進一步轉變消費者的觀念意識，提高人們的生活水平，為單調的生活增添一道亮麗的風景。

3.4 將茶文化與體閑養生進行整合開發

茶文化與體閑文化密不可分，在茶文化旅游開發進程中絕不能將體閑文化棄之不顧，而應將兩者進行有機結合，從而提高茶文化旅游產業鏈的穩步提升，為該行業的發展提供一定的保障。在進行茶文化旅游開發中可以結合地區實際情況將商務度假等體閑文化融入其中，讓游客在欣賞景色的同時可以學到一技之長，在欣賞茶文化的同時體驗到一種無窮無盡的樂趣。

3.5 加強茶文化體驗旅游工作人員的綜合素養

在茶文化旅游開發中工作人員在其中發揮著重要的影響力，活動開展的有效與否和工作人員有著不可分割的聯系。大家都知道旅行就是為了體驗一種別樣感受，享受到優質地服務，因此作為管理者來說應提高員工的綜合素養，可根據需要定期為員工進行茶文化方面的培訓，讓他們了解更多的產業文化，在為游客進行解答時才能做到對答如流，服務周到。只有這樣也才能茶文化旅游的文化內涵得到進一步地提高，讓游客產生流連忘返之感。

3.6 以場景化體驗再現茶文化歷史面貌

茶文化旅游需要與游客之間形成一種有效的互動，從而才能夠吸引更多的游客參與到茶文化旅游體驗當中。這也是茶方化旅游資源農業、經濟、文化價值的一種體現。在開發茶文化旅游資源過程，可以結合旅游地域的場景，構建適當的茶文化旅游體驗性項目，結合當地真實存在的人文文化，借助當前科技術為旅游構建場景化體驗，再現茶文化歷史面貌。這樣可以讓游客能夠真正體驗到茶文化旅游的真實內涵,從豐富的體驗場景中獲取到茶文化歷史。這里值得一提的是，在構建茶文化歷史場景時，不應該只是簡單的停留在茶文化歷史場景中，還應該基于茶文化資源所具有的地域性特質，深度挖掘出具有地方特色的文脈，融入更多濃郁的特色民俗民風，最大化地滿足不同層次游客的體驗需求。此外，還可以將一些具有現代化體閑旅游的項目融入到茶文化體驗旅游項目當中。比如：垂釣、漂流、露營、森林浴等，從而才能夠實現茶文化旅游最大的經濟效益。

4 結語

我們國家的茶文化旅游正在一步一步發展壯大，當然，相比于其他國家的莊園旅游，我們的茶文化還有許多地方有待提高。但不管是莊園旅游還是茶文化旅游，都屬于放松體閑的方式，在以經濟發展為中心的前提下，同時結合養生、商務等生活環境，走出一個以茶文化旅游為代表的新天地，這樣，不僅發展了經濟，適應了社會趨勢，而且弘揚了民族文化。這對茶文化的產品設計以及相關的配套產品的設計有著重要作用，有助于國家深入了解茶文化帶來的旅游價值。

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智慧旅游時代旅游特色街區發展對策研究（項目編號：KY2016LX414）。

凌連新（1983-），女，廣西貴港人，碩士，講師，研究方向：旅游可持續發展。

喬鑰（1983-），女，遼寧大連人，碩士，講師，研究方向：旅游文化。

吳曉穎（1981-），女，四川資陽人，碩士，講師，研究方向：旅游規劃與開發。