儀式觀(guān)視角下茶文化在俄羅斯語(yǔ)言文化中的傳播

原 莉

（呼倫貝爾學(xué)院，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市021008）

儀式觀(guān)視角下茶文化在俄羅斯語(yǔ)言文化中的傳播

原 莉

（呼倫貝爾學(xué)院，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市021008）

茶作為文化傳播一項(xiàng)基本載體，又與文化積極融合。我國(guó)茶文化有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的發(fā)展歷史。我國(guó)茶文化中融合了儒家、佛教、道家的思想，獨(dú)具特色，是我國(guó)傳統(tǒng)文化中重要組成部分。在俄羅斯語(yǔ)言文化中，茶文化扮演著重要角色，為發(fā)揚(yáng)俄羅斯文化發(fā)揮著積極的效用?；诖?，本文分析了在俄羅斯語(yǔ)言文化中茶文化的有效傳播，這對(duì)于大力促進(jìn)俄羅斯文化意義重大。

儀式觀(guān)；茶文化；俄羅斯語(yǔ)言文化；傳播

茶作為全世界人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種飲品，發(fā)源于我國(guó)。俄羅斯人并沒(méi)有太長(zhǎng)時(shí)間的飲茶歷史，但其茶文化也是具有深厚內(nèi)涵的。對(duì)于俄羅斯人們來(lái)講，茶已經(jīng)成為了日常生活和工作中很重要的一部分，毫不夸張地說(shuō)，茶已經(jīng)深入融入俄羅斯人的生活中，已經(jīng)形成了獨(dú)具特色的俄羅斯文化。

1 分析俄羅斯“茶”文化具有的內(nèi)涵

俄羅斯人喜歡飲茶，也就為茶賦予了很多內(nèi)涵，使俄羅斯語(yǔ)言中的“茶”具有著更深一層的含義。

1.1 一定情況下茶可以取代“鐘表”

在俄羅斯人們的生活觀(guān)中，其生活是與茶有著無(wú)法分割的聯(lián)系。在某種程度上，“茶”能夠代替鐘表，在俄羅斯人們交談過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到這是什么時(shí)候發(fā)生的事情，而對(duì)方回答：快喝到茶的時(shí)候發(fā)生的。

1.2 飲茶是商業(yè)交流行業(yè)一種載體

對(duì)于從商的人而言，茶通常發(fā)揮著微妙的作用。茶能夠妥善解決一些尷尬問(wèn)題，有效緩解談話(huà)雙方之間的矛盾。若是在價(jià)格上買(mǎi)方與賣(mài)方談妥后，就肯定要約好喝茶：3anuTb Ma a 1W u（吃請(qǐng)）；若是在價(jià)格上雙方不是特別滿(mǎn)意的狀況，其中有一個(gè)就會(huì)說(shuō)：HY.uaRHO,nouReM sbnZUTb uato a Mo}e}brTb couReMCR.的確，很多時(shí)候在喝了茶，就能夠有效化解剛剛還雙方拔劍弩張的尷尬氣氛。在俄羅斯文化中，“茶”也已經(jīng)成為了很多文物代名詞，很多文化活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中都會(huì)涉及到“茶”這一個(gè)字，如很多時(shí)候給服務(wù)生小費(fèi)就說(shuō)“給茶錢(qián)，I}IssosuuK,no.uYuus Ha二。，no}b}rxusaR 6Y6eHUUr}aMU,yexa.u co Rsol},a cTa.uo cosep}HHO Trio（馬車(chē)夫拿到了小費(fèi)就把鈴擋弄的當(dāng)當(dāng)響，趕著車(chē)子走了，接著院子里一片沉靜)。CJI.TocT_socK}ceHUe）”。

除了這些，俄羅斯人們還喜歡用是否喝茶了來(lái)判斷主人是否熱情好客。若是到主人家里做客后，主人沒(méi)有沏茶，就表明這個(gè)主人不熱情，不懂得友好待客。通過(guò)研究還發(fā)現(xiàn)，俄羅斯人深深眷戀著茶，對(duì)茶有著如癡如狂的情懷。即便生活條件很差的人，也會(huì)每個(gè)月留些錢(qián)放在買(mǎi)茶葉上。他們向往著喝茶聊天的生活，也就是很多俄羅斯人們口中所講的那樣，為了能夠達(dá)到精神上的要求，必須要每天要飲茶。

2 儀式觀(guān)視角下茶文化在俄羅斯語(yǔ)言文化的有效傳播

據(jù)有關(guān)記載，茶葉傳入俄羅斯也有四百多年的歷史了，隨著茶葉傳入歷史年限越發(fā)增長(zhǎng)，俄羅斯人對(duì)茶葉越發(fā)喜愛(ài)和認(rèn)可。而我國(guó)作為茶葉的發(fā)源地，隨著向各個(gè)國(guó)家的傳入，我國(guó)的茶葉文化也得以深入發(fā)展。自從茶葉傳播到俄羅斯之后，茶葉傳播與俄羅斯自身的文化發(fā)展與外交文化有密切關(guān)系。我國(guó)茶葉很早就傳播到俄羅斯各個(gè)國(guó)家，據(jù)有關(guān)史料中記載出，在1567年俄國(guó)哥薩克首領(lǐng)在收到沙皇伊萬(wàn)四世明林后，到我國(guó)進(jìn)行外交談判，但是在我國(guó)首都北京，兩位首領(lǐng)寫(xiě)作了《見(jiàn)聞?dòng)洝罚湓敿?xì)的描述了中國(guó)茶葉口感以及特征，使俄國(guó)開(kāi)始初步了解我國(guó)茶葉。

在1640年以后，俄國(guó)的使者出使我國(guó)并達(dá)到我國(guó)西北地區(qū)后，蒙古族代表就用代表著我國(guó)傳統(tǒng)文化的茶葉招待了他們。俄羅斯客人在我國(guó)品嘗到了我國(guó)的茶葉，而且蒙古族首領(lǐng)還贈(zèng)送了俄羅斯客人很多新鮮的茶葉。在剛剛接觸茶時(shí)，俄羅斯客人并不想接受這一份禮物，為表達(dá)禮貌還是收下了這份禮物。但是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，俄羅斯的達(dá)官貴族在飲用我國(guó)贈(zèng)送的茶葉后大為贊許，得到了俄羅斯飲茶者一致的認(rèn)可，也正是因?yàn)檫@樣，俄羅斯才正式接觸和了解我國(guó)茶葉。

3 茶文化傳播儀式所涉及的工具

茶文化傳播能夠順利有序進(jìn)行，很大原因在于運(yùn)用強(qiáng)有力的傳播手段，也就是參與表演的肢體語(yǔ)言、器具等等，用于營(yíng)造中國(guó)式的文化氣氛。

在19世紀(jì)中期出現(xiàn)了俄羅斯茶炊，制作茶炊的工藝也日益完善。到底是何時(shí)打造的首把茶炊已經(jīng)無(wú)從考證，但根據(jù)有關(guān)資料顯示，在十八世紀(jì)中期俄羅斯茶飲才真正的出現(xiàn)。在當(dāng)時(shí)包括茶壺型茶炊、爐灶型茶炊兩種茶炊。茶壺型茶炊其功能在于煮茶，也常常被賣(mài)熱蜜水的商販用來(lái)將蜜水裝起來(lái)，便于可以保溫。其中爐灶型茶炊不但使用豎直型筒，還將其分隔成好幾個(gè)部分，有著非常廣泛的用途。能夠同時(shí)進(jìn)行燒煮茶。這種“微型廚房”式的使用范圍不但在家庭中普遍使用，并且也深受廣大旅行者的追求。在草場(chǎng)和森林中，都能夠找到可以用作燃料的物品，人們都能夠隨處擺上爐灶型茶炊，隨時(shí)隨地享受茶飲。到了十九世紀(jì)后期，茶飲定型包括茶飲型茶壺、燒水型茶炊、爐灶型茶炊三種類(lèi)型。

到了1888年后，俄國(guó)開(kāi)始構(gòu)建了首個(gè)制造茶飲廠(chǎng)，命名為圖拉茶飲。在茶飲需求量越發(fā)增多下，圖拉茶飲得到迅猛發(fā)展，并快速發(fā)展下成為了茶飲生成的主要基地，在高峰期生成了近七十多萬(wàn)只茶炊。這里生產(chǎn)了近一百多種茶炊品種，并且每個(gè)茶炊品種都造型獨(dú)特，顏色鮮艷。茶炊的開(kāi)關(guān)龍頭、把手等等都被做成了各種樣式的動(dòng)物，其塑造的淋漓盡致、渾然天成，受到了世界各國(guó)茶品消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)和爭(zhēng)搶購(gòu)買(mǎi)，大大促進(jìn)了俄羅斯茶文化經(jīng)濟(jì)的繁榮和發(fā)展。

4 儀式觀(guān)下在俄羅斯民族文化中茶文化的反映

飲茶是俄羅斯人非常重要的生活內(nèi)容之一，也正是因?yàn)檫@種特有的重視俄羅斯對(duì)于茶注入了更多的文化。茶對(duì)于俄羅斯人來(lái)說(shuō)不僅僅是簡(jiǎn)單的生活內(nèi)容，長(zhǎng)時(shí)間的文化積淀，賦予了茶的精神內(nèi)涵，使茶文化成為其民族文化的重要組成部分。俄羅斯人在表達(dá)對(duì)客人的歡迎與尊敬的時(shí)候就會(huì)用茶來(lái)體現(xiàn)，歡聚是俄羅斯人非常重要的慶祝方式，而茶往往是歡聚宴會(huì)上最重要的內(nèi)容之一，俄羅斯人喜歡在歡聚的時(shí)候坐在一起，一起品茶、唱歌、聊天、吃蛋糕、說(shuō)笑。俄羅斯人對(duì)于茶的喜愛(ài)是超乎想象的，這種喜愛(ài)不會(huì)因?yàn)榭腿说馁F賤、茶葉的好壞而改變。在俄羅斯很多的文學(xué)作品中也有大量的茶文化體現(xiàn)，比如俄羅斯重要的詩(shī)人普希金的作品《葉甫蓋尼·奧涅金》中就有所體現(xiàn)。普希金通過(guò)詩(shī)歌中的對(duì)茶的描寫(xiě)將俄羅斯民族文化的茶文化表現(xiàn)了出來(lái)，也看出了茶文化對(duì)于俄羅斯民族文化的重要意義。巴·庫(kù)斯托季耶夫是俄羅斯非常著名的一名畫(huà)家，其最有特點(diǎn)的一幅作品就是《商婦品茗》，這幅作品就是描繪了一幅婦人飲茶的場(chǎng)景，通過(guò)作品將俄羅斯的茶文化形象的表達(dá)了出來(lái)，讓人們對(duì)俄羅斯茶文化形象有著更加深入的了解，也有助于俄羅斯茶文化得到更加廣泛的傳播和推廣。

5 結(jié)語(yǔ)

從上面的分析中可見(jiàn)，在我國(guó)茶文化有著非常悠久的發(fā)展歷史，在我國(guó)傳統(tǒng)文化也占據(jù)著重要位置，但茶文化并不僅僅是我國(guó)的專(zhuān)屬，還在其他國(guó)家中有著同樣優(yōu)秀的、悠久的茶文化，俄羅斯就是茶文化中典型代表。在民族文化中，茶文化是一項(xiàng)關(guān)鍵組成部分。我國(guó)與俄國(guó)兩國(guó)茶文化各有各自的特點(diǎn)，其文化內(nèi)涵與飲茶風(fēng)俗有很多不同。茶文化也是民族精神與民族性格二者形成的一種有效載體。在民族文化體系中，俄羅斯茶文化扮演著重要角色，在促進(jìn)俄羅斯茶文化發(fā)展發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，在俄羅斯現(xiàn)代人們享受古代人創(chuàng)造的茶文化基礎(chǔ)上，也在塑造著屬于現(xiàn)代文化體系中獨(dú)具特色的茶文化。因此，從儀式層面上分析俄羅斯語(yǔ)言文化體系中的茶文化還是可行的，其能夠?qū)Χ砹_斯茶文化深入分析和了解，并為促進(jìn)俄羅斯茶文化奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

[1]李寶貴,劉家寧.俄羅斯對(duì)外語(yǔ)言傳播策略對(duì)漢語(yǔ)國(guó)際傳播的啟示[J].北華大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2016,(06):11-17.

[2]陳建華.論中國(guó)俄蘇文學(xué)研究的學(xué)術(shù)歷程[J].外國(guó)文學(xué)研究,2006,(04):108-118.

[3]瑪爾萊娜·拉呂埃勒,陸象淦.文化學(xué)——俄羅斯新的“老套思想”?[J].第歐根尼,2005,(01):30-49.

原 莉（1964-），女，河南鄭州人，學(xué)士，副教授，研究方向：俄羅斯語(yǔ)言與文化。