中國與東南亞茶文化的跨文化比較研究

林學藝

（欽州學院國際教育學院，廣西欽州 535000）

中國與東南亞茶文化的跨文化比較研究

林學藝

（欽州學院國際教育學院，廣西欽州 535000）

我國文化與東南亞地區的差異，使得兩種文化形成了不同的展現和詮釋方式，在當前多元文化成熟發展背景下，跨文化交流已經成為一種文化常態化現象，而想要實現不同文化體系的完善交流，就需要通過具體對比，兩者文化之間的直接差異，從而制定合適的文化交流機制。本文擬從我國茶文化的特征內涵分析入手，結合東南亞茶文化的具體特征，結合中國與東南亞茶文化的具體跨文化比較，從而分析多元文化融合背景下兩種文化的融合發展機制。

中國文化；東南亞茶文化；跨文化比較；價值理念；內涵思路

認知整個茶文化體系中所具有的文化理念和豐富內涵，能夠從本質上提升茶文化體系的應用效果。在我國長期而系統化的對外交流過程中，茶不僅是一種生活元素，同時茶文化更是作為一種獨立的文化符號，逐漸發展成為不同文化體系交流與應用的重要內容。

1 我國茶文化的特征內涵分析

我國有著濃厚的茶文化機制，完善的茶文化內涵不僅是我國整個文化體系和價值內涵的真實再現，同時更重要的是在我國茶文化元素發展過程中，其與我國社會的密切度進一步提升。茶文化與我國文化體系之間有著重要關聯，因此，在茶文化體系傳承發展過程中，其能夠為整個文化機制發展延續提供重要支撐。

在我國茶文化體系創新發展過程中，其經歷了一個過程，在茶葉使用初期，茶葉更多只是被應用于貴族生活之中，或者其價值更多是藥用，整個茶葉并未能實現規模化、批量化應用。在唐朝之后，隨著社會生產力不斷提升，尤其是茶葉生產水平的有效提升，從而使得茶葉逐漸成為社會化生活元素，當然，這也使得整個茶文化機制在發展過程中，逐漸發展成為多元化茶文化體系。

茶，從表面上看，是一種生活化元素，而在茶葉長期系統化飲用過程中，茶不僅僅成為一種生活飲品，更重要的是形成了一大批與茶相關的文化元素和價值理念。因此，系統來說，在我國茶文化體系中，我們可以看到其中包含諸多元素內容，其基礎是與茶相關的物質元素，而核心則是與茶相關的精神理念和價值內涵。特別是整個茶文化體系中融入了我國整個社會文化和生活理念中，豐富而完善的多元化元素內容。而且隨著我國茶文化體系發展不斷成熟，我國茶文化體系也在這一過程中積極走出國門，融入世界各國，并且在世界各地都形成了有著內涵影響力，且具有內涵關聯和相關差異的茶文化元素。

我國茶文化與我國傳統文化體系一樣，有著重要影響力和深厚的輻射力，結合相關的對外交流通道，茶與茶文化一起融入世界各國，尤其是在我國文化輻射影響極大的東亞和東南亞地區，更是形成了具有自身特色的茶文化機制。結合茶文化體系的具體內涵，我們可以看到整個茶文化機制中所包含的精神元素和價值內涵，更是當前我們了解茶文化體系過程中的重要組成部分。

2 東南亞茶文化的具體特征

東南亞地區與我國是直接相連的地區，在這里一直以來都有著我國文化影響的深刻印跡，從古代的藩屬國，到當前的東盟經濟帶，其充分體系化的向我們詮釋了統一圈層地帶文化機制的影響力。可以說，整個東南亞地區的文化元素都與我國文化發展之間有著重要關聯。茶葉是我國整個社會發展過程中的重要元素內容，無論是社會大眾生活之間的關聯影響，還是整個茶文化的完善化和系統化，其都從客觀上向我們闡述了茶對整個社會發展的影響力。當然，在東南亞地區，有著大量的華裔或者華僑，其在移民東南亞地區的同時，將我國茶文化體系中的價值內涵以及具體的飲茶習慣帶到這一地區。

通過對東南亞地區的茶文化表現狀況進行全面系統化的分析，不難看出這里茶文化體系是極其多樣的，無論是具體的飲茶品種，還是人們具體的飲茶習慣，還是人們對整個茶文化的價值認知都有著完善而系統化的發展。而東南亞地區在茶文化形成過程中，也系統化融入了自身的理解，并且將具體的生活元素和習慣理念融入到整個茶文化體系之中，從而造就了具有本文化體系影響力的重要文化機制。從根源上看，我國的儒家文化，以及社會習俗對該地區的影響力都超出了任何文化元素。

3 中國與東南亞茶文化的具體跨文化比較

我國是世界上重要的文明古國，無論是文化的成熟度，還是整個文化體系的完善度，實際上都有著其他國家和地區所無法比擬的優勢，當然，就我國所處的地理位置而言，其作為東亞地區重要的國家，其對周圍地區，如東南亞地和東北亞地區所帶來的文化影響力是首要影響力，可以說，這一地區是我國整個茶文化體系傳承與影響的重要滲透地區。我國茶文化流傳至東南亞各國之后，形成了新的茶文化形態。就東南亞茶文化的具體內涵來說，其植根于整個本源文化之中，所以想要對這兩種的具體內涵進行研究和對比，就必須從本質上來認知東南亞文化。

當然，客觀上的看，東南亞茶文化是從我國茶文化中所衍生的。其與我國茶文化體系的區別主要表現在兩個方面，其一是東南亞地區與我國的文化氛圍環境之間有著實質性差別，我國文化的最大特點就是包容性，尤其是其將各種文化理念中積極、樂觀的精神理念都融入其中，從而讓我國茶文化體系的競爭力大大提升，并且在這一過程中，我國茶文化體系的核心基礎是儒家文化。但是在東南亞地區，其茶文化在形成過程中，則是與宗教或者貴族生活之間有著直接關聯，所以其整個茶文化展現的內涵不同。

其二在我國整個茶文化及茶葉傳播至東南亞地區之后，在這里也形成了具有自身特色的茶文化機制，尤其是就我國整個茶葉體系而言，其主要表現為綠茶文化與紅茶文化，而東南亞地區則主要是紅茶文化，尤其是印度尼西亞地區，其在紅茶產品的生產過程中，有著屬于自身所具有的優勢。當然這也與這一地區的生活習慣以及地域特征不同等有著重要關聯。在東南亞地區和我國，其中對茶元素的認知和應用，有著自身特殊性。而東南亞地區本身就是多種文化元素相融合的地區，在這里無論是具有的元素內容，還是民族、宗教等各種文化理念都在這里匯集，從而發展成為重要的文化集散地。

4 多元文化融合背景下兩種文化的融合發展機制

就當前多元文化成熟發展過程中，各種文化元素之間的融合程度不斷提升，尤其是對于我國茶文化體系來說，其與東南亞茶文化之間有著重要關聯，在文化融入、整體提升的大背景下，探究兩者文化之間的全面融合機制，就成為整個茶文化發展的重要內涵。結合多元文化融合應用的整體性需要，在當前兩者文化傳承應用過程中，其需要注重滿足：

要注重從文化多樣共融角度，來具體認知我國茶文化與東南亞茶文化，特別是要從探尋這兩種文化的融入點出發，結合整個茶文化的體系化與多樣化內涵，從而實現整個文化機制構建的最佳效果。在兩種文化融合發展過程中，其作為一項交流性活動，文化內涵是融入的關鍵，而選擇共同一致的文化元素是不同茶文化元素利用過程中的重要要求。

實際上，茶文化作為一種飲茶習慣與社會化生活相結合的重要文化體系，其在整體形成過程中，都是社會大眾具體生活習慣的詮釋與表達，尤其是隨著社會大眾自身對文化的價值認知度不斷成熟，加上人們生活內容日益精細，在飲茶過程中，其對茶葉的品嘗與理解也實現了全面有效提升。在這一過程中，也實現了整個茶文化體系的豐富發展。當然，在跨文化交流推進過程中，我們必須認識到跨文化交流時，語言上的差異不同是影響其溝通效果的重點和關鍵。所以，要基于文化的差異性內涵，結合具體的語言轉化和內涵傳遞，從而服務整個茶文化體系的有效傳遞與融入。

5 結語

可以說，就世界文化體系的多樣化狀況看，跨文化交流、多元文化融入已經發展成為一種常態化現象，而在這一文化交流機制影響下，文化交流在開展過程中，不僅僅是一種具體的文化內容交流與融入，同時更重要的是在具體理念影響下的交流活動，因此，在這一過程中，要注重從跨文化的具體視角出發，通過探究具體的文化差異與融入交流現象，從而實現整個跨文化交流活動的有效開展。

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林學藝（1985-），男，廣西大新人，碩士研究生，講師，研究方向：東南亞語言文化。