基于“超旅游”理論探究茶文化旅游的創新發展

龔蘇寧

（南通理工學院建筑工程學院，江蘇南通 226002）

基于“超旅游”理論探究茶文化旅游的創新發展

龔蘇寧

（南通理工學院建筑工程學院，江蘇南通 226002）

“超旅游”是對傳統旅游進行綜合性的提升，將給茶文化旅游的發展創造更大的提升空間。本文首先對當今旅游發展背景分析，并梳理了茶文化旅游的概況；繼而分析“超旅游”的概念和主要特征；最后結合“超旅游”理論，針對茶文化旅游發展的新策略作初步探討，從而有效地推動茶文化旅游的創新發展。

超旅游；茶文化；旅游

1 旅游發展背景

基于我國經濟的不斷發展，城鄉居民收入水平的持續增長，推動著我國城鎮居民的生活朝著全面實現小康社會的方向發展，也帶動著住房、教育、醫療、保險、汽車、消費和旅游休閑產業的發展。近期國家也頒布了多項關于加速城市建設、實現多渠道籌集資金、推進帶薪休假實施等方面的政策、法規，來大力推進旅游業的發展。人們可用于閑暇度假的時間也在逐步增多，旅游產業朝著多元化的方向發展。我國旅游產業的發展趨勢：旅游的消費結構和層次更加多元化；旅游人數、有組織的團體游、自費游數量逐步增長；長途游、境外游逐漸成為旅游發展的主要方向；旅游的方式也呈現出多樣化的趨勢等。

2 茶文化旅游

中國茶文化作為傳統文化的重要組成部分，具有豐富的文化內涵和廣泛的社會意義[1]。茶文化旅游是指在進行茶和茶文化的休閑游覽過程中，讓游客充分享受當地的特色茶風俗習慣和茶禮儀文化，將茶生長的自然環境、茶的生產狀態、茶的文化活動融為一體，并挖掘茶的審美、文化和保健價值，提供能夠獲得知識、陶冶身心、體驗人生的系列性旅游活動。茶文化旅游作為一種高雅的文化活動[2]，已經備受國際茶人的關注，這正是對我國傳統文化進行弘揚的高層次媒介。如今在杭州、黃山、安溪、泉州、西雙版納等全國各地都紛紛開發茶文化景區、旅游度假區，舉辦茶文化旅游節、茶文化交流會、茶主題博覽會、茶民俗表演等各類會議和活動。百花齊放的茶文化旅游項目真的帶來了“門庭若市”的繁盛景象。如今此茶文化旅游存在著明顯的問題：茶文化旅游項目過于單一、雷同，不能吸引現代年輕人；茶文化旅游特色不鮮明，偏重于茶商品的推銷，無法吸引回頭客；項目的對外宣傳效果不佳，旅游者頗為稀少；旅游區建設多為各自為陣的點狀零散布置，沒有從大區域、全局出發，導致無法形成線狀、片狀格局，失去提升的基礎等等。

3 “超旅游”概念

現代旅游已進入多方位、多過程、多體驗、多內容、多感覺、多領域的“超旅游”時期。如今處在互聯網經濟、新媒體經濟、模擬經濟、體驗經濟的時代。旅游者已經不再滿足于傳統的“六覺”上的體驗，希望能夠嘗試意覺、商覺、學覺等方面的體驗；也不再滿足于常規的“五感”方面的獲取，更希望能夠得到新鮮感、參與感、自由感、知識感等；旅游者們已經不再滿足傳統的觀光、度假、休閑，更加需要多元化的旅游內容、具有創新精神的項目和更完善、舒適的服務系統。

“超旅游”是匯集了一系列有趣味的、有吸引力、有創意、有藝術氣息、能傳遞新知識等特色的體驗式的旅游產業。產業鏈包括：餐飲娛樂、商業酒店、康體休閑、新聞媒體、商務會議、醫療康體、產業運輸等，旅游作為發展的主線，將其相關的橫向產業和縱向（上下游）產業構建成聚集型產業群和產業綜合體，可分為核心型、支持型和相關型旅游產業。例如迪士尼公司通過動漫、影視制作、主題公園、媒體網絡、衍生消費品、度假小鎮等產業，形成獨特的超旅游模式。

4 “超旅游”的主要特征

4.1 政府主導

超旅游需要能夠在區域間完成統一協調管理、信用、資金等問題的強大組織，這個組織不是一般的企事業單位能夠完成的，必須由政府層面來解決，政府在發展超旅游的過程中處于主導地位。爭取舉辦建設權、落實建設的各種任務、協調各區域各部門之間關系、建設各類基礎和服務設施、營造良好投資環境等都離不開政府的主導。

4.2 高投入高產出

超旅游由于能夠迅速提高區域的知名度，短期內帶來龐大的經濟效益，并且以此為激發點，構建產業集群，促進區域經濟增長，備受各級政府的高度重視。然而超旅游更是一個高風險、高投入的產業，要舉辦或建設好超旅游項目，就需要配套許多投入高、回報周期長的基礎設施和配套服務設施。

4.3 強大的產業集聚效應

佩魯的增長極理論指出:區域的經濟發展必須通過增長極的效應來帶動整體進程。由于超旅游具有超前拉動產業與市場的特征，加上超旅游多在區域中心城市進行，能對周邊衛星城市進行輻射，因此能夠有效地發揮中心城和旅游業的復合增長極效應，從而形成擴散及具有的強大支配、創新、連帶效應。

4.4 各產業之間很強的融合趨勢

超旅游能夠利用主導項目，推動各產業的發展和促進區域化進程，從而形成各產業相互融合的綜合消費區。因此，超旅游作為一種旅游消費經濟，必須通過產業的相互聯系和進一步融合，才能構成拉動區域型經濟發展的框架。

4.5 區域性與差異互補性明顯

不管是超旅游選擇的旅游主題、產品、線路，還是超旅游所落戶的地區都應該具有區域特色、差異互補性，這也造就了超旅游所能夠形成的特色產業集聚效益，形成當地獨樹一幟的產業，更好地帶動大區域的經濟發展。

5 茶文化+“超旅游”的創新發展策略

5.1 要打造茶文化核心競爭力，真正吸引現代茶人

各個茶文化旅游主管部門應注重茶文化經濟的產業差異性、規模效應、文化發展戰略基礎，著力挖掘茶產地獨特的歷史文化淵源,確立各自的消費市場，打造核心競爭力。另外,茶文化旅游項目開發前必須進行權威性的策劃、消費市場分析、可行性研究,邀請熟悉旅游地狀況、研究茶文化、了解相關新技術的專家們，對茶旅游項目進行客觀的論證,并提出合理的、具有前瞻性、科學性的建議。這樣才能真正挖掘、提升茶文化內涵，針對現代茶人喜好來創新詮釋茶文化，使現代人對傳統文化有更多的接納，讓有趣味、有內涵的茶文化項目吸引現代游客。

5.2 差異化發展，串聯特色主題，樹立茶文化旅游品牌

茶文化主題項目的設置應該能充分利用當地獨特的資源，實現產業間的差異互補發展，并發揮各自的優勢，實現相互間的良性競爭。超旅游串聯起這些主題：依據茶葉生產的各環節，設置讓游客親身參與的生態體驗主題；結合茶道、茶緣、茶館、茶業等的建設，形成茶文化的系列游主題；通過茶藝的表演、交流、論壇等形式，構建茶藝的演繹主題；通過茶宴、茶點、茶餐飲的節慶活動，構建茶美食主題等等主題。通過整體統一的規劃、全盤考慮，使游客逐步了解當地的茶文化，建立獨特的茶文化旅游品牌。

5.3 利用多種渠道、新媒體宣傳茶文化旅游

廣東長隆集團與電視合作推出了《奔跑吧，兄弟》、《中國好聲音》、《爸爸去哪兒》等節目，極大地提升了長隆的品牌影響力。這種方式有一定的啟示，茶文化旅游宣傳不僅要依靠廣播、電視、各類宣傳部門，更可以學習長隆的做法，利用擁有的自主IP（Intellectual Property，即知識產權、獨特識別物）、自己的文化品牌，結合現在的新媒體、互聯網，將茶文化旅游項目延伸到網絡媒體、影視劇、網絡劇、綜藝節目、娛樂產業等領域，充分發揮各種媒介的作用，產生經濟的聯動效應，讓年輕游客積極來體驗新型的茶旅游項目，這樣將傳統的茶文化內涵通過現代的方式傳承給新一代茶人。

5.4 跨區域建立有效協調機制

在不同區域間建立茶文化旅游發展協調委員會，對大區域內的旅游進行統一規劃、協調建設、共同管理、共聯營銷，從而更好地整合旅游資源；茶文化旅游各區域平時可以通過多種方式的高層會議、輪班制進行協調溝通管理，共同制定統一的發展準則,共同解決發展中的公共事務和相互間的配合問題；同時可以統一各旅游區的市場、稅收、財政政策,為茶文化旅游地創造可以公平競爭、協調發展的旅游市場環境。

6 總結

我國擁有歷史悠久的茶文化，近些年茶文化旅游突飛猛進，茶文化旅游是擁有巨大發展潛力的領域，正在逐步成為備受世界關注的文化潮流。而今，面對互聯網、新媒體、新科技的高速發展和瞬息萬變的信息，我國的茶文化旅游也必須與時代接軌，相關開發理念、規劃手法、建設能力需要更上一層，整體開發必須滿足現代茶人的需求和喜好，我國的茶文化旅游也必將邁上“超旅游”的臺階，給現代旅游者帶來更多非同尋常的旅游體驗。

[1]楊妮，李小明，楊駿.茶文化旅游初探[J].楊凌職業技術學院學報，2007（3）：29-31.

[2]羅慶芳.淺談貴州茶文化旅游[J].旅游考古，2007（2）：10-14.

龔蘇寧（1976-），男，上海人，博士，研究方向：旅游開發、環境規劃。