南方水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

彭光建

（四川省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校大竹縣分校四川大竹635100）

南方水稻高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

彭光建

（四川省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校大竹縣分校四川大竹635100）

四川省大竹縣是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大縣，水稻種植歷史悠久，種植面積大，水稻是當(dāng)?shù)刂饕募Z食作物。大竹縣位于四川盆地的東部，屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，一年四季分明，冬季氣溫相對(duì)溫暖，夏季氣溫較高，無霜期也較長，而且降水量大，非常適合水稻的生長，是水稻的主要產(chǎn)區(qū)。但是在種植過程中由于受到各種因素的影響，有些地方的產(chǎn)量相對(duì)較低，栽培技術(shù)還需要進(jìn)一步改進(jìn)，以提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量。

1 育秧技術(shù)

影響水稻產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵就是水稻秧苗，培育健壯的秧苗是提高產(chǎn)量和質(zhì)量的首要條件。

1.1 播種前的準(zhǔn)備

1.1.1 要選擇合適的育苗方式。水稻的育秧方式有很多種，一般兩季田采用濕潤秧田撒播覆膜育秧方式，冬閑田采用旱育秧方式，拋秧栽培采用軟盤旱育秧的方式。

1.1.2 做秧床。濕潤秧田撒播覆膜育秧方式按照秧田和本田面積比例為1∶8～10，旱育秧方式按照1∶60～100，軟盤育秧按照1∶120～130來確定秧田的面積，然后進(jìn)行整地、做床，施營養(yǎng)土或擺放軟盤。播種或者覆土以后，每平方米的秧床用25%的甲霜靈可濕性粉劑0.75g兌水1.5kg進(jìn)行噴灑，對(duì)床土消毒，可以防治水稻立枯病。

1.1.3 選擇適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件和技術(shù)水平的水稻品種，經(jīng)過曬種、精選、消毒、浸種、催芽等處理以后進(jìn)行播種。當(dāng)?shù)爻７N植的品種有花香7號(hào)、宜香優(yōu)2168、川優(yōu)6203、川香優(yōu)3203等。

1.2 播種和秧田管理。適宜的播種量是培育水稻壯秧的關(guān)鍵措施，根據(jù)不同的育秧方式采用不同的播種量，如普通的旱育秧播種量一般為100～150g/m2，軟盤育苗采用機(jī)插移栽，播種量一般為100g/m2。播種以后將種子輕壓入土，使種子和床面持平，然后蓋上0.5～1cm厚的營養(yǎng)土，再噴灑優(yōu)克稗乳油溶液封閉滅草，之后起低拱架覆蓋地膜保溫。出苗階段床溫以28℃～32℃為宜，超過35℃的時(shí)候，可以適當(dāng)通小風(fēng)；齊苗至1.5葉期，床溫以25℃～28℃為宜，超過28℃，可以加大通風(fēng)量。3.5葉期以后，床溫20℃為宜，夜間床溫12℃以上，可以晝夜進(jìn)行通風(fēng)，水稻分蘗以后可以撤去薄膜。苗期要適當(dāng)進(jìn)行追肥和補(bǔ)灌透水，如在2.5葉、3.5葉的時(shí)候追施硫酸銨等，用量一般為35～40g/m2，移栽以前追施“送嫁肥”磷酸二銨，用量為15g/m2。缺水及時(shí)補(bǔ)灌，每次的灌水深度為2cm。

2 移栽技術(shù)

水稻適期移栽是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的前提。冬閑田一般在4月下旬移栽，兩季田在5月上、中旬移栽，一般不要晚于5月底。移栽的方式有小苗或者中苗帶土鏟栽、大苗移栽、小苗或中苗機(jī)插、拋秧等方式。生產(chǎn)中，可以根據(jù)具體的情況采用不同的方式。水稻移栽質(zhì)量的優(yōu)劣和秧苗返青的快慢、分蘗的早晚有密切關(guān)系，最終會(huì)影響其產(chǎn)量，移栽的時(shí)候要注意移栽深度掌握在2cm左右，不能超過3cm，淺栽有利于及時(shí)返青，提早分蘗；移栽的密度要符合要求，不插斜秧，不插漂秧，秧苗隨采隨運(yùn)隨插，不插“隔夜秧”。

3 田間管理

3.1 分蘗期的管理。秧苗移栽以后要灌大水，水深一般為苗高的一半，返青后回落到3cm左右，然后采取淺、濕、干的灌溉方式。返青后要及時(shí)發(fā)現(xiàn)有無缺苗，進(jìn)行補(bǔ)栽。還要及時(shí)進(jìn)行施肥，促進(jìn)分蘗，一般每公頃施氮肥45～55kg、鉀肥45～65kg、磷肥50～80kg，追肥的時(shí)候水要有3cm的淺水層。分蘗期還要注意防治潛葉蠅、二化螟、稻蝗以及雜草等。

3.2 長穗期的管理。水稻進(jìn)入幼穗分化始期要施促花肥，施氮肥40～45kg/hm2，進(jìn)入穎花分化末期要施保花肥，氮肥用量為30～33kg/hm2。長穗期需水量較多，要采用淺、濕灌溉的方式，使土壤含水量保持在80%～90%。此期還要注意防治稻瘟病、白葉枯病、稻苞蟲、二化螟等病蟲害。

3.3 結(jié)實(shí)期的管理。在抽穗較早、葉色較淺的時(shí)候，可以施些粒肥，一般施氮肥9～12kg/hm2；乳熟期灌1次淺水自然落干，停2～3d再灌，蠟熟期灌1次淺水自然落干，停4～5d再灌，在收獲的前7d停水，以便于收獲；繼續(xù)防治稻瘟病、白葉枯病、稻苞蟲等病蟲害的侵襲。到了蠟熟末期，籽粒飽滿、變硬的時(shí)候就可以收獲了。收獲以后晾曬，含水量低于13%以后入庫貯存。

水稻在種植過程中，要加強(qiáng)管理，做好育秧、移栽、灌水、施肥、防治病蟲害以及清除雜草等工作，確保生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)、安全，同時(shí)在生產(chǎn)中還要加強(qiáng)創(chuàng)新，推廣新技術(shù)，提高水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。