加快獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)進程 樹立經(jīng)濟生態(tài)化發(fā)展理念
——西峽縣獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

周琳，岳敬芹，高樂華

（云南農(nóng)業(yè)大學，云南昆明650201）

加快獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)進程 樹立經(jīng)濟生態(tài)化發(fā)展理念
——西峽縣獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

周琳，岳敬芹，高樂華

（云南農(nóng)業(yè)大學，云南昆明650201）

近年來，西峽縣認真履行國家關于大力推進生態(tài)文明建設戰(zhàn)略部署的相關政策。堅持“生態(tài)經(jīng)濟化、經(jīng)濟生態(tài)化”的發(fā)展理念，以建設高效生態(tài)經(jīng)濟示范縣為主導，以打造“全國獼猴桃產(chǎn)業(yè)強縣”為目標，堅持“基地化種植、標準化管理、品牌化經(jīng)營”三位一體。本文對獼猴桃產(chǎn)業(yè)生態(tài)現(xiàn)狀和發(fā)展情況進行研究，概述了西峽縣獼猴桃市場發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的有利條件及不利因素，提出了獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃，加速產(chǎn)業(yè)化進程，建立金融服務體系，加強對技術和知識推廣等一系列推進西峽縣獼猴桃生態(tài)發(fā)展的對策。

獼猴桃；生態(tài)產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；問題；對策

1 西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

西峽縣位于北亞熱帶與暖溫帶分界線、濕潤區(qū)與半濕潤區(qū)分界線，年平均氣溫在15℃左右，年平均降雨量在1000毫米左右，相對濕度為75%，降霜期大約占全年的35．3%，年平均日照天數(shù)大約為85天，森林覆蓋率為76．8%。優(yōu)良的地理氣候和生態(tài)環(huán)境使西峽縣成為獼猴桃最佳適生區(qū)之一。具體表現(xiàn)為種植資源豐富，分布面積廣，適合人工栽培，抗凍害、日灼和病蟲害能力強，內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，口感好，維生素C含量高。

在種植方面，野生獼猴桃在西峽縣已有千年生長歷史，人工栽培也有40多年歷史。截至2016年，西峽縣擁有野生獼猴桃資源40萬畝，分布比較集中的區(qū)域面積有15萬畝，年可利用產(chǎn)量為1000萬噸，是世界獼猴桃的天然基因庫、種植資源庫、最佳適生區(qū)。西峽縣是世界上不可多得的中華獼猴桃、美味獼猴桃、軟棗獼猴桃的交叉分布區(qū)域，也是中國開展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū)。

在技術方面，與中國農(nóng)科院、武漢植物研究所、鄭州果樹研究所等獼猴桃科研機構建立了長期穩(wěn)定的合作關系。與西北農(nóng)林科技大學合作，建立了國內(nèi)一流的南陽西峽獼猴桃試驗站，為獼猴桃新品種、新技術的選育和推廣提供技術支撐。截至目前，全縣獼猴桃技術員和專家達到1200余名，先后聘請武漢植物研究所獼猴桃專家黃仁煌、朱鴻云為西峽縣政府獼猴桃技術顧問，對西峽縣獼猴桃種植進行技術指導。在此期間編制了《獼猴桃標準化技術讀本》，印刷8000冊發(fā)放到主產(chǎn)區(qū)群眾手中。

政府方面，每年對新發(fā)展的高標準人工基地和野生資源補植補造不少于1萬畝，人工基地對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)下達任務不少于6000畝，野生資源的開發(fā)和利用任務下達不少于5000畝。主要通過稀林補造、高接換種等措施，穩(wěn)步擴大基地規(guī)模。在獎勵扶持上，人工基地每畝不少于500元，野生資源改造仍以獎代補。

2 西峽縣獼猴桃在生態(tài)發(fā)展中存在的主要問題

2.1 特色生態(tài)農(nóng)業(yè)理論體系建設不完善

2004年西峽獼猴桃基地被河南省質(zhì)量技監(jiān)局確定為無公害獼猴桃標準化生產(chǎn)基地后，全部實行標準化種植，遠銷北京、上海、廣州、鄭州等地。2006年開始建設了沿312國道百公里獼猴桃長廊。2015年，西峽縣獼猴桃盡管已全面實施高效示范區(qū)綠化、美化、節(jié)水灌溉、觀光廊道、籌建冷鏈物流和科研中心等發(fā)展新模式，但是仍處于摸索和前期建設階段。

2.2 農(nóng)業(yè)生態(tài)發(fā)展技術建設滯后

獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)往往由多種成分組成，并且多種成分中存在的關系比較復雜。由于獼猴桃的生態(tài)種植除了要考慮種植密度，還要注意種植的品種類型和數(shù)量，水的澆灌時間和方法，有機化肥、生物肥和化學肥的適用比例，病蟲的物理防治和生物防治的知識等諸多條件。在一般情況下，盡管有相關技術人員指導，但由于種植規(guī)模較大，且相應專家面授課程有固定的時間限定，農(nóng)民未能全面的從這一復合系統(tǒng)的科學設計中得到對應的理論知識和經(jīng)驗。

2.3 基地管理水平粗放，產(chǎn)業(yè)化水平低

近年來，雖然西峽縣委、縣政府一直加大標準化技術普及力度，但個別群眾受分散經(jīng)營和科技水平偏低的影響和制約，仍靠傳統(tǒng)經(jīng)驗粗放管理，果園栽培管理技術水平較低，標準化生產(chǎn)程度不高。獼猴桃是高投入高產(chǎn)出行業(yè)，群眾生產(chǎn)投入不足，造成果實品質(zhì)不穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)果率低。

2.4 社會化服務水平和能力不足

現(xiàn)在實行的服務體系仍存在諸多問題，例如不能及時將優(yōu)質(zhì)品種、幼苗、肥料、技術扶持、信貸與信息服務提供給種植農(nóng)戶。生態(tài)農(nóng)業(yè)更偏向于使種植農(nóng)戶主動自愿參與這一活動。但要全面調(diào)動大面積的獼猴桃種植農(nóng)戶建設生態(tài)農(nóng)業(yè)，是一個十分嚴峻的問題。截至目前，由于相對有效的能力建設機制還沒有全面的形成，對于需要學習相關內(nèi)容的基層農(nóng)戶而言，會降低獲取高水平的學習與培訓的機會。

3 西峽縣獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策

3.1 制定獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃

邀請相關農(nóng)業(yè)科技專員與西峽縣獼猴桃研究所有關技術人員成立規(guī)劃團隊，進行全面調(diào)查與研究。在綜合分析研究的基礎上，定位獼猴桃產(chǎn)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略方向，撰寫有關生態(tài)農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃，加快獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)建設進程。鼓勵多種方式推動獼猴桃生態(tài)資源的保護與開發(fā)利用，實現(xiàn)開發(fā)與保護同步，經(jīng)濟與生態(tài)共贏。明確獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展目標、指明獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、進行種植區(qū)域布局規(guī)劃、制定發(fā)展措施和對策等。明確職能部門的責任，加強對獼猴桃生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的指導和監(jiān)督，做好部門間的協(xié)調(diào)配合，做到保護資源、統(tǒng)籌持續(xù)發(fā)展。

3.2 加速獼猴桃產(chǎn)業(yè)化進程

規(guī)模化、專業(yè)化、商品化是獼猴桃產(chǎn)業(yè)化的重要組成部分。宏觀上講，要適當調(diào)整獼猴桃基地規(guī)模，加快建設獼猴桃產(chǎn)業(yè)精品基地的速度。根據(jù)市場需求不斷調(diào)整獼猴桃品種結構，并在此基礎上大力扶持龍頭企業(yè)形成品牌，推進獼猴桃生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而為商品化生產(chǎn)奠定基礎，使其逐步走上工業(yè)化、現(xiàn)代化。農(nóng)村勞動力為主體的生產(chǎn)要素，使得獼猴桃產(chǎn)業(yè)的種植規(guī)模逐漸擴大，商品率不斷提高，農(nóng)戶的勞動生產(chǎn)率和年收入不斷提高。在此條件下應該扎根科技于農(nóng)業(yè)，為勞動者素質(zhì)的提高創(chuàng)造較好的環(huán)境。

3.3 建立獼猴桃扶持金融服務體系

建立適合獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的農(nóng)村金融專項項目。在優(yōu)化農(nóng)村金融體系的同時，建立獼猴桃產(chǎn)業(yè)的農(nóng)村扶持融資供給市場規(guī)劃，為農(nóng)村扶持信貸注入新的活力。以建設社會主義新農(nóng)村為切入點，鼓勵農(nóng)業(yè)銀行等商業(yè)性金融機構，積極支持獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加相關種植農(nóng)戶的個人信貸額度；放寬對中小獼猴桃加工企業(yè)準入的限制，支持農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村消費。農(nóng)村金融機構可充分利用獼猴桃種植農(nóng)戶個人信用信息數(shù)據(jù)庫平臺，分析評定其信用等級,實行雙向授信。

3.4 通過技術和知識推廣進步，實現(xiàn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

對傳統(tǒng)農(nóng)藝和耕種方式進行革新，在不破壞生態(tài)環(huán)境的前提下進行生態(tài)技術發(fā)展。同時，利用獼猴桃農(nóng)業(yè)向規(guī)模化、工廠化、產(chǎn)業(yè)化、市場化方向發(fā)展的趨勢，加強獼猴桃產(chǎn)業(yè)基礎設施的建設。通過提高獼猴桃生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全技術使用和推廣水平，提高生產(chǎn)規(guī)模化和組織化程度，改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者受教育水平低的現(xiàn)狀，從而提供安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。把政府作為安全技術推廣和知識宣傳的主體，發(fā)揮主觀能動性，提高獼猴桃生產(chǎn)者接受的程度。

[1]周華．生態(tài)農(nóng)業(yè)該如何發(fā)展[N]．光明日報,2013-01-04．(05)．

[2]馬世駿．生態(tài)工程——生態(tài)系統(tǒng)原理的應用[J]．農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題,1983(09):46．

[3]孫治旭．生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本知識[J]．云南農(nóng)業(yè),1994(05):38．

[4]李文華,劉某承,閔慶文．中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展與展望[J]．資源科學,2010,(06)．

[5]劉義杰．黑龍江省建設生態(tài)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢條件[J]．大慶高等專科學校學報,2004(05):42-44．

[6]李全勝．我國生態(tài)農(nóng)業(yè)建設的理論基礎[J]．生態(tài)農(nóng)業(yè)研究,1999(12):78-79．

[7]劉力,等．世界可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式比較研究[J]．世界地理研究,2002(03):253-255．

F326.13

A

10.14025/j.cnki.jlny.2017.15.032

周琳，在讀碩士研究生，研究方向：農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展；岳敬芹，在讀碩士研究生，研究領域：農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展；高樂華，在讀碩士研究生，研究領域：農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展。