最黑的小番茄
——黑寶石
2017-02-02 11:57:42艾農
農業知識 2017年37期
最黑的小番茄
——黑寶石
黑寶石黑番茄含有很高的花青素，顏色比目前市面上所有黑番茄都黑，單果重35～55克，無限生長，完全成熟后顏色深紫色，適用于有機栽培。黑番茄目前種植量較少，市場收購價格高。
栽培要點： ⑴種子催芽溫度為25℃,28℃以上種子發芽勢受到抑制。變溫催芽最佳，能確保苗子大小均勻，溫度變化參考25℃-20℃-25℃-20℃振幅。⑵該品種種子太小，每克大約500粒，比其他番茄籽小一半，發芽勢弱、出苗很不容易，因此建議首先催芽，露白后點播于育苗杯進一步培育壯苗。⑶從育苗到田間管理注意病毒病控制和預防。因為黑番茄抗病性不強。⑷全程注重有機栽培，盡可能減少氮素化肥供應，以提高品質。⑸開始成熟后，注意盡可能減少灌水、預防裂果。
（艾農）
