“青酌獎”年度酒類新品TOP10發布會在瀘州舉行

“青酌獎”年度酒類新品TOP10發布會在瀘州舉行

本刊訊：2017年3月19日下午，由中國酒業協會主辦的2016年度“青酌獎”酒類新品TOP10發布盛典在四川省瀘州市巨洋大酒店隆重舉辦。中國酒業協會常務副理事長王琦，中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉，中國酒業協會副理事長劉秀華，瀘州市委常委、宣傳部長鞠麗，瀘州市人民政府副市長陳日，瀘州市政協副主席梁中元，瀘州市人民政府副秘書長雷安平，中國酒業協會常務副秘書長何勇，中國酒業協會副秘書長王祖明，中國酒業協會戰略顧問盧榮華，中國食品發酵工業研究院副院長宋全厚出席了發布盛典。

本次“青酌獎”酒類評選征集了包含白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒和果露酒在內的新上市的約300個酒樣。白酒組分為33～40度、40.6～46度、50～52度、53～56度4個類別各評出前10名，黃酒組、啤酒組、葡萄酒組和果露酒組各評出前10名。對于參選酒樣的要求,結合國際慣例,除必須是2016年上市的新品外,對申報企業產品的食品質量安全、理化指標、衛生指標、檢驗合格證明、產銷量等,在初審階段都進行了嚴格的審查。此外,評審活動邀請的評委更是來自行業、市場、媒體、消費的各個層面，評審過程頗為嚴格。

據活動相關負責人介紹,活動取名“青酌”，有三層含義,其一，“客舍青青柳色新”“青出于藍而勝于藍”，“青”代表新的意思，而“酌”是飲的意思；其二，“青酌”另意“輕酌”小酌微醺，理性為宜；其三，青酌還音同于“清濁”，就是激濁揚清的意思,為這個行業,為這個社會弘揚和凝聚正能量,鼓勵“工匠精神”、精益求精,更為了激勵行業的創新意識。

同時，還舉行了2017中國酒類產品包裝設計創意大賽頒獎典禮和第二屆“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽頒獎典禮。

2017中國酒類產品包裝設計創意大賽的參選產品眾多，專家組從藝術創意、主題特色、實用安全、低碳環保等幾個角度嚴格評審，決出了8個大賽獲獎作品。

第二屆“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽則有來自全國各地的120余位專業白酒品酒師參賽。經過兩天的激烈角逐，有50人分別獲得不同等次獎勵。來自蘇酒集團的朱方剛技壓群雄勇奪桂冠，贏得15萬元大獎，亞軍和季軍則被五糧液羅勇和張弓酒業郭廣闊收入囊中，他們分別獲得8萬元和5萬元獎金。第四名獲獎3萬元，第五名獲獎2萬元；6—10名分別獲獎10000元、9000元、8000元、7000元、6000元；11—20名獲獎5000元，21—30名獲獎4000元，31—50名獲獎3000元。（黃筱鸝）