種植牧草養白鵝

種植牧草養白鵝

日前，筆者來到了安徽省潁上縣王崗鎮金唐村義龍農民專業合作社，剛走到大門口，就聽到此起彼伏的“嘎嘎”叫聲。走進一看，上萬只大白鵝正在里邊悠閑地踱步。“這些鵝是我們從匈牙利引進的霍爾多巴吉鵝，其肉質鮮嫩、蛋白質含量高、低脂肪低膽固醇、營養價值高，是餐桌上的高檔美味。”合作社負責人唐心軍介紹說。

2016年7月，唐心軍從當地的村里流轉到260公頃土地，向當地村民收購了近15公頃沒長成的玉米，青貯后作為白鵝的飼料。“7月，1.6萬只大白鵝全部送到，收割完的玉米地也種上了牧草。”唐心軍指著旁邊的一堆秸稈告訴筆者，這是剛收獲的牧草，牧草的蛋白和糖分含量高，非常適合作食草性動物的飼料。

“其實，養鵝不是最終目的。我想通過這種生態種養模式帶領村民致富。同時，改善當地的居住環境。”唐心軍介紹說，旱澇災害使當地農民收入不穩定，但種植牧草對生長環境的要求不高，牧草給養殖的牛羊等食草性牲畜當飼料，能節省不少飼養成本。據悉，一次投種牧草可以收割多年，一年可收割4～5次，每667平方米土地一年可收割15～20噸牧草。一只白鵝的生長周期為90天，其中60天處于食草期，按每天1.5千克，一只鵝需要90千克牧草，每667平方米土地可以供養100只白鵝。按照每只鵝6千克、每千克28元計算，一只鵝可收入近170元。而飼養一只鵝的成本大約要30元，一只鵝可獲純利140元。

筆者算了一筆賬，按照這個收益，扣除人工、種子等費用，每667平方米土地供養100只白鵝可獲利近萬元。“看到了種植牧草養鵝的收益，周邊的農戶會增強發展養殖業的信心。”唐心軍自信地說，到時候，他們就建一個白鵝加工廠，收購農戶的白鵝，把產品銷售到全國各地。

“下一步，我將在這邊種植15公頃梨樹，在道路兩邊種植欒樹和女貞等景觀樹，用來美化鄉村環境。”唐心軍說，隨著后期發展，他還將發展觀光旅游業，帶動更多的村民增收致富。

（楊 燕）