泥鰍高效人工繁殖技術(shù)

楊培歌

（國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利局專利審查協(xié)作河南中心，鄭州450000）

泥鰍高效人工繁殖技術(shù)

楊培歌

（國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利局專利審查協(xié)作河南中心，鄭州450000）

本文介紹了親鰍培育池的清整、親鰍選擇、運(yùn)輸和消毒、強(qiáng)化培育、人工催產(chǎn)、藥物注射、人工授精等人工繁育技術(shù)，得到數(shù)量較多、質(zhì)量較好的受精卵，從而提高泥鰍產(chǎn)卵率、受精率、孵化率。

泥鰍；繁殖；催產(chǎn)；授精

泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，有俗稱“天上斑鳩，地上泥鰍”，泥鰍與鰻鱺、黃鱔并稱“淡水三參”，具極高食用和藥用價(jià)值，素來深受消費(fèi)者的喜愛[1]。泥鰍在我國分布非常廣泛，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不嚴(yán)，適應(yīng)性強(qiáng)，溝渠、河流、稻田、池塘、水庫等均可進(jìn)行養(yǎng)殖，病害少、投入低、風(fēng)險(xiǎn)小、易養(yǎng)殖、效益高。近年來，隨著農(nóng)藥及工業(yè)廢水的污染，野生泥鰍的生態(tài)環(huán)境遭到破壞，天然泥鰍苗種來源較困難，現(xiàn)針對(duì)泥鰍的人工繁殖技術(shù)做一些探討。

1 親鰍培育池的選擇與清整

1.1 親鰍培育池的整理

親鰍培育池應(yīng)建在靠近水源、無污染、水質(zhì)優(yōu)良、排灌方便、環(huán)境安靜的地方。池塘面積過大或水位過深不利于管理，以面積333～2000m2、池深0.8～1.5 m，水深0.4～0.8 m為宜。池塘以東西長(zhǎng)、南北寬向?yàn)樽詈茫氐灼教梗撞夸佨浉?0～30 cm，并在池塘底部四周鋪上厚0.5 cm的塑料薄膜，塑料薄膜要延伸至池壩外側(cè)，也可在池塘四周設(shè)置防逃網(wǎng)，進(jìn)排水口均要蒙上篩絹網(wǎng)，防止有害生物進(jìn)入池塘，也可防止親鰍逃逸。

1.2 清塘消毒

對(duì)于以前養(yǎng)過魚類的池塘，要翻耕池底淤泥并進(jìn)行曬塘處理10～15 d，隨后用生石灰80～135 kg/ 667 m2進(jìn)行干法消毒，進(jìn)水10～25 cm，再次施生石灰20～50 kg/667m2化水全池潑灑，全面清塘消毒后，加水至40 cm，施用腐熟的農(nóng)家肥或其他有機(jī)肥50～80 kg/667m2肥水，待池水呈淺綠色時(shí)，先用幾尾泥鰍入塘養(yǎng)殖2～3 d測(cè)試毒性，待測(cè)試泥鰍無恙后，方可大規(guī)模下親鰍。

1.3 搭建遮陽設(shè)備

為防止天敵侵害親鰍，同時(shí)為避免夏季溫度過高或春秋季溫度太低，可在親鰍培育池上方搭建簡(jiǎn)易棚架，棚架上方鋪設(shè)防鳥天空網(wǎng)、遮陽網(wǎng)和保溫網(wǎng)。

2 親鰍選擇

野外捕獲、人工養(yǎng)殖或者購買的成鰍皆可作為親鰍。親鰍要求體格健壯、無傷病、規(guī)格一致、活潑好動(dòng)，體長(zhǎng)10～25 cm，每尾體重20～80 g。

3 親鰍的運(yùn)輸和消毒

對(duì)于長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)挠H鰍，要求親鰍培育池水溫與運(yùn)輸容器水溫溫差在3～5℃以內(nèi)。下塘前，先用暫養(yǎng)桶將一半原運(yùn)輸容器的水和一半親鰍培育池的水混合，把經(jīng)過長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)挠H鰍在該暫養(yǎng)桶中適應(yīng)0.5～1 h。親鰍下塘前要進(jìn)行消毒處理，可用濃度3%～5%的鹽水、3～5 mg/kg的高錳酸鉀溶液或2～4 mg/kg的漂白粉溶液浸洗15～30 min。

4 親鰍的強(qiáng)化培育

4.1 堅(jiān)持四定投餌原則

對(duì)親鰍可投喂自制飼料，如螺蚌肉、蚯蚓、絞碎的動(dòng)物內(nèi)臟、小雜魚、蝦粉、麩糠、豆餅及水草[2],也可投喂市售泥鰍全價(jià)配合飼料。日投喂量為泥鰍體重的2%～8%，根據(jù)天氣、水溫、溶氧、攝食等情況適度調(diào)整投喂量。一般可日投喂2次，上午8:00～10:00投喂一次，投喂量占全天總投喂量的20%～30%，下午17:00～19:00投喂一次，投喂量占全天總投喂量的70%～80%。可將飼料拋灑在飼料臺(tái)上供親鰍采食，但注意投喂量不能過多或過少，過多會(huì)造成飼料浪費(fèi)，增加飼養(yǎng)成本，還極易敗壞水質(zhì)；投喂量過小，親鰍食量不夠，影響其生長(zhǎng)發(fā)育，繁殖水平會(huì)受到影響。為了監(jiān)控投喂量和親鰍采食量，可在池水中間用繩子系一個(gè)小型投料框，每次投料時(shí)向投料框中投放一定量的飼料，觀察親鰍采食量，要求半小時(shí)投料框內(nèi)飼料無剩余，否則就要相應(yīng)增加或減少投喂量。

4.2 流水刺激

流水可促進(jìn)親鰍發(fā)育成熟，親鰍培育池最好采用微流水進(jìn)水的形式，可刺激親鰍發(fā)育，促進(jìn)性成熟。

4.3 使用中草藥促進(jìn)親鰍發(fā)育

為促進(jìn)親鰍性成熟，可將中藥紅參、北沙參、川貝母、白及、紫河車、巴戟天、熟地黃、肉蓯蓉、菟絲子、淫羊藿、川牛膝、桃仁、三棱、莪術(shù)等[3]遵照中藥配伍禁忌選取其中幾味按一定量混合后放于水中煎煮，將得到的中草藥組合物湯藥潑灑在親鰍培育池中，或者將上述中藥磨成粉狀，與飼料拌勻后投喂親鰍，促進(jìn)親鰍發(fā)育成熟。

4.4 調(diào)節(jié)水質(zhì)增加溶氧

親鰍培育池要配備增氧設(shè)備，要求水體溶解氧含量在5 mg/L以上。為保持水質(zhì)清新，要定期換水，每次換水量占全池水總體積的15%～30%，換水頻率根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫、水質(zhì)等情況調(diào)整。每10～15 d可使用光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、雙歧桿菌等混合的EM菌作為微生態(tài)制劑向池內(nèi)潑灑1次，以調(diào)節(jié)水質(zhì)。每天堅(jiān)持巡塘2～3次，觀察親鰍活動(dòng)、攝食及水質(zhì)變化等情況[4]。

5 人工催產(chǎn)

5.1 人工催產(chǎn)時(shí)間

選擇腹部膨大有彈性的雌鰍、個(gè)體較大的雄鰍作為人工催產(chǎn)對(duì)象。5～8月為泥鰍的天然繁殖期，最盛期在5月中旬至6月下旬。5月中下旬，水溫20～28℃[5]，當(dāng)親鰍采食量突然明顯減少時(shí)，表明親鰍臨近繁殖期，可進(jìn)行人工催產(chǎn)。

5.2 藥物催產(chǎn)

泥鰍體表有大量粘液，滑溜不易捉拿，可自制泥鰍固定網(wǎng)套，對(duì)泥鰍進(jìn)行固定。根據(jù)親鰍體長(zhǎng)，設(shè)計(jì)網(wǎng)套長(zhǎng)10～23 cm，網(wǎng)套具有前開口和后開口，前開口、后開口及網(wǎng)套長(zhǎng)度均可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整；將捕獲的親鰍置于網(wǎng)套中，頭部伸出前開口，并調(diào)整前開口大小，將親鰍頭部固定住，然后通過網(wǎng)套上的孔，用注射器對(duì)親鰍進(jìn)行藥物注射。或者將親鰍倒入鋪有毛巾的塑料盆中，通過親鰍活動(dòng)和人工用干毛巾擦拭，適當(dāng)去除體表黏液，以便注射操作[6]。也可用毛巾或紗布將親鰍包裹，直接進(jìn)行注射。

注射采用一次性1 ml醫(yī)用注射器。注射部位為背部肌肉[7]、背鰭前下方兩側(cè)或者體腔，避開背中線的位置，針頭朝頭部方向與鰍體成30～45°，注射深度0.2～1 cm[8]。為控制針頭刺入鰍體深度，避免損傷親鰍，可在針頭基部套上紗布或膠管，使針頭露出0.8～1.4 cm。

5.3 效應(yīng)時(shí)間

泥鰍產(chǎn)卵一般從清晨開始至上午10：00左右結(jié)束，注射催產(chǎn)藥物后10～20 h即可產(chǎn)卵，具體效應(yīng)時(shí)間根據(jù)水溫不同有所變化，故常選擇前日下午或傍晚進(jìn)行注射操作。

6 藥物注射

人工催產(chǎn)藥物可采用地歐酮（DOM）6～10mg/kg體重[9]、鮭魚釋放激素類似物（S-GnRH-A）10 μg/kg體重、絨毛膜促性腺激素（HCG）1500～2000國際單位/kg體重、促黃體素釋放激素類似物（LRH-A2）6 ug～10 ug/kg體重[10]，選擇以上兩到三種藥物合劑的催產(chǎn)效果較好。雄鰍的注射量是雌鰍的一半。注射催產(chǎn)藥物后，按雌雄比1:1.5～1:2的比例放入孵化槽或孵化網(wǎng)箱中進(jìn)行微流水或沖水刺激,保持水溫在23～28℃，一般次日清晨即可發(fā)情產(chǎn)卵。

7 人工授精

注射催產(chǎn)藥物8～12 h后，當(dāng)發(fā)現(xiàn)雌雄親鰍互相追逐時(shí)，可將其自然交配產(chǎn)卵受精或進(jìn)行人工授精。由于親鰍分批產(chǎn)卵，受精卵呈弱粘性，常粘附在魚巢上，而親鰍有采食卵粒的習(xí)性，因而可采用人工授精提高繁殖率。人工授精需全程在室內(nèi)陰涼處進(jìn)行，避免強(qiáng)光照射，所用工具事先均需清洗干凈、消毒并烘干或晾干。

先擦干雌鰍體表水分，用毛巾或紗布裹住雌鰍，暴露并輕壓腹部，將卵子擠入干燥的容器中[12]。雄鰍的精子較難取出，一般需將雄鰍體表水分擦干，剖殺雄鰍取出精巢，放入研缽內(nèi)磨碎，然后用林格氏液或0.7%的生理鹽水配置成精液備用。將以上配制好的精液緩緩倒入盛有卵子的容器內(nèi)，用羽毛輕輕攪拌數(shù)秒鐘，使精子和卵子充分混合，然后緩慢加入清水以增加精子活力，提高受精率，再輕輕攪拌0.5～1.5 min，靜置1～2 min，倒去血污水，用清水重復(fù)清洗受精卵2～4次，最后將受精卵灑在孵化池或孵化網(wǎng)箱的魚巢上進(jìn)行人工孵化。魚巢一般選擇不易腐爛、能漂浮在池水中的材料[11]，如棕櫚片、楊柳樹根須、鳳眼藍(lán)根須或金魚藻等水草，用前均要經(jīng)過消毒處理。

[1]石傳翠.科學(xué)養(yǎng)殖黃鱔泥鰍大全[M].合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2008.

[2]朱炳全.泥鰍的人工繁殖及苗種培育技術(shù)[J],齊魯漁業(yè),2002,19（9）：22-23.

[3]王文彬,張修協(xié),曾伯平等.中草藥制劑應(yīng)用于黃鱔人工繁殖的初步試驗(yàn)[J].水利漁業(yè),2007,27(6):28-29.

[4]韓曉磊,朱綠定,韓曜平等.泥鰍親本培育與規(guī)模化人工繁殖技術(shù)[J],科學(xué)養(yǎng)魚,2015,(3):6-8.

[5]李才根.泥鰍的半人工繁殖方法[J],科學(xué)種養(yǎng),2010, (12):38-39.

[6]李德平.泥鰍規(guī)模化人工繁殖新技術(shù)[J],養(yǎng)殖與飼料,2013,(1):14-15.

[7]萬星山.黃河灘泥鰍人工繁殖試驗(yàn)初報(bào)[J],科學(xué)養(yǎng)魚,2009,(8):9.

[8]趙林斌.泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)之一泥鰍苗種規(guī)模化繁育與高效生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)[J],中國水產(chǎn),2007,(5):40-42.

[9]劉麥俠,樊紀(jì)軍,霍長(zhǎng)江.西北地區(qū)泥鰍人工繁殖試驗(yàn)技術(shù)[J],陜西水利,2009,(S1):172-173.

[10]于成新.泥鰍人工繁育技術(shù)試驗(yàn)[J],中國水產(chǎn),2011, (9):31-32.

[11]程敬華.泥鰍繁殖前應(yīng)做的準(zhǔn)備[J],漁業(yè)致富指南, 2014,(10):40-41.

[12]黃永亨.泥鰍人工高效繁育與養(yǎng)殖技術(shù)[J],科學(xué)養(yǎng)魚,2012,(8):34-35.

The high yielding artificial propagation technique of loach (Misgurnus anguillicaulatus)

Yang Peige

(Henan Patent Review Collaboration Center in Patent Office State of Intellectual Property Office,Zhengzhou 450000,Henan,China)

The article described the detailed artificial propagation techniques of loach,including the ponds cleaning of parent loach,the selection,transportation and disinfection of parent loach,intensive culture,induced spawning,injection of oxytocin,artificial insemination,etc.Through these techniques,a great amount of high quality fertilized eggs could be obtained,which also promoted the spawning,fertilization and hatching rate.

loach(Misgurnus anguillicaulatus);propagation;induced spawning;insemination

2017-02-17

楊培歌（1990-），女，漢族，河南長(zhǎng)葛市人，2014年6月碩士畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，工作單位為國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局專利局專利審查協(xié)作河南中心，審查領(lǐng)域?yàn)閯?dòng)物養(yǎng)殖；

通訊地址：河南省鄭州市金水區(qū)豐產(chǎn)路55號(hào)審協(xié)河南中心，郵編：450000，郵箱hkdyangpg@126.com，聯(lián)系電話：18538563026。