大棚葡萄園套種馬鈴薯稻草覆蓋免耕技術(shù)

朱培英 （浙江省海鹽縣武原街道農(nóng)技水利服務中心 314300）

大棚葡萄園套種馬鈴薯稻草覆蓋免耕技術(shù)

朱培英 （浙江省海鹽縣武原街道農(nóng)技水利服務中心 314300）

為提高葡萄園種植效益，浙江省海鹽縣武原街道探索了利用大棚葡萄園冬閑季節(jié)套種馬鈴薯并用稻草覆蓋的免耕栽培技術(shù)，具體技術(shù)措施包括：選擇優(yōu)良品種、適期播種、種薯消毒處理、套種方法、施肥覆蓋、田間管理、適時收獲等。采用此技術(shù)，可搶早上市，平均每667m2增收1200余元。

大棚葡萄園；套種；馬鈴薯；稻草覆蓋免耕技術(shù)

葡萄生產(chǎn)是浙江省海鹽縣武原街道農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整最早、發(fā)展最快、種植效益最高的新興產(chǎn)業(yè)，目前擁有大棚葡萄種植面積306.67hm2，該街道高標準的大棚設(shè)施、高水平的大棚葡萄管理，得到了浙江省乃至全國各地葡萄專家的一致好評。武原街道設(shè)施條件好的大棚葡萄一般在8月下旬采摘結(jié)束，到翌年2月下旬開始春管，大棚有6個月處于冬閑狀態(tài)，為此，自2014年開始，武原街道農(nóng)技水利服務中心在海鹽縣農(nóng)經(jīng)局專家的指導下，探索了大棚葡萄園套種馬鈴薯稻草覆蓋免耕技術(shù)，通過2年來的試驗、示范，取得了一定的成效，平均每667m2增收1 200余元。現(xiàn)將初步總結(jié)的大棚葡萄園套種馬鈴薯稻草覆蓋免耕技術(shù)介紹如下，以促進該技術(shù)的推廣應用。

1 品種選擇

選用適合海鹽縣生長的馬鈴薯品種“東農(nóng)303”、“中薯3號”種植，這2個品種生長勢較強、結(jié)薯集中，薯塊外觀好、卵圓形、表皮光滑、淡黃色、芽眼淺、肉黃色，早熟，品質(zhì)優(yōu)、食味佳，抗重花葉病毒、較抗普通花葉病毒和卷葉病毒。

2 播種期確定

大棚葡萄園套種馬鈴薯，一般種植90d左右即可采收，且于春節(jié)前后上市能獲得較好的經(jīng)濟效益。因此，根據(jù)上市時間倒退計算播種期，一般播種時間為10月下旬。

3 種薯處理

3.1 堆放保管

馬鈴薯脫毒種薯在9月下旬調(diào)入，種薯到位后，應及時開包晾曬0.5～1d，同時剔除病蟲薯。晾曬后堆放在通風、干燥的室內(nèi)，堆薯20cm厚，堆放時下面墊一層干稻草，上面覆蓋干稻草，完全遮光。堆后每10d左右檢查1次，萌芽后掀開稻草見光貯藏。

3.2 種薯消毒及切塊

3.2.1 整薯消毒

播種前15d左右進行種薯消毒，將整袋種薯放入裝有清水100kg、72%農(nóng)用鏈霉素28g、70%甲基托布津100g的大桶中，浸泡15～20 s后取出晾干。

3.2.2 種薯切塊

將已浸泡并晾干的種薯按25～30g大小進行切塊，每塊須留1～2個芽眼，形狀以菱形四面體為宜，避免切成薄片。遇到病薯、爛薯，要對刀具進行消毒。

3.2.3 切塊消毒

種薯量少時，用草木灰蘸切口，以起到切塊消毒的作用；種薯量大時，每100kg種薯用雙飛粉（鈣鎂粉）1 000g、50%多菌靈150g或70%甲基托布津120g混合拌勻后拌種進行種塊消毒。

4 套 種

4.1 套種方法

大棚葡萄園套種馬鈴薯的原則是不影響葡萄生長，8m寬大棚一般種植2行葡萄，馬鈴薯主要套種在大棚中央的溝兩邊，距溝25cm，距離葡萄植株1.5m以上。溝邊套種補水方便，且有利于小拱棚覆蓋保溫。大棚內(nèi)田塊土壤較疏松，無須翻耕，用鋤頭開挖深15cm、寬10cm左右的播種槽即可，開槽時挖出來的泥土要堆在靠近葡萄植株的一側(cè)，待馬鈴薯播種后回填。在播種槽內(nèi)按株距20～25cm擺放薯塊即可。大棚兩邊滴水嚴重，故兩邊的溝旁一般不套種馬鈴薯。此套種方式的大棚土地利用率為25%，且對葡萄生長基本沒有影響。

4.2 施肥覆蓋

播種后在薯塊間每667m2撒施三元復合肥12.5kg左右，要防止化肥與種薯直接接觸造成傷苗。施肥后進行稻草覆蓋，每667m2需準備稻草600kg，均勻覆蓋，覆蓋厚度約15cm，然后將開槽時的土回填在稻草上，并覆蓋地膜。

4.3 田間管理

播種后20d馬鈴薯幼苗將陸續(xù)頂膜，于晴天將地膜破孔放苗。出苗后視氣溫及時搭建小弓棚覆膜保溫。大棚葡萄園套種馬鈴薯一般不追肥，但因?qū)λ置舾校湫杷攸c是前期少、結(jié)薯膨大期多、后期少，故結(jié)薯期要保持土壤濕潤，可采取小水順畦溝灌，使水分慢慢滲入畦內(nèi)，不可用大水漫灌，以免爛薯。大棚葡萄園套種馬鈴薯在生長過中很少發(fā)病。

5 采 收

大棚葡萄園套種馬鈴薯的總生長期一般在90d左右，待馬鈴薯莖葉變黃、基部葉片脫落時，即可收獲。由于采用稻草覆蓋栽培，采收時只需輕拉薯苗，連根帶薯一起拉出采收即可。馬鈴薯采收后，把薯苗埋進溝內(nèi)，腐熟后可增加大棚內(nèi)土壤有機質(zhì)含量，實現(xiàn)生態(tài)良性循環(huán)。

2017-01-11