如何利用精準飼喂實現高效養殖

如何利用精準飼喂實現高效養殖

我國飼料工業經過30多年的持續快速發展，所取得的成績與技術創新密不可分。隨著農業供給側結構性改革的深入以及糧改飼工作的實施，我國的飼料工業有了進一步的拓展空間。“十三五”末，我國飼料工業產量目標將達到2．2億噸，配合飼料2億噸；飼料總體合格率將達到96%；年產百萬噸以上企業集團將超過40家，產量占比將達到60%。

“精準、高效、個性化定制”成為飼料產業關注的焦點。在日前舉辦的第四屆飼料新技術國際論壇上，國內外專家、學者與企業代表共同探討了如何利用精準飼喂實現高效養殖。

以結果為導向

荷蘭泰高集團肉雞營養專家表示，精準喂養可以帶來經濟效益，通過準確分析飼料原料營養物質含量，更加深刻地理解原料市場價格；促進理解消化過程和準確的營養需要量；關注質量、高效、多樣性、價值、安全及可持續性。“我們所做的配方、飼料、加工、添加劑選擇等，最終結果是為了讓飼養的動物生產水平達到理想化，這是一種結果導向思維。我們所做的營養、加工只是手段，希望通過精準的營養配方實現動物生產性能最大化。”上海新農飼料有限公司穆玉云介紹。

大北農集團俞云濤提到，就單一養殖場來說，根據品種、條件去做營養的理想目標，相對來說更容易，而對目前商業化的飼料生產來說比較難。因為面對的客戶群體、養殖條件、品種等差異非常大，沒有固定的標準，真正的標準是回歸市場。

慎選飼料添加劑

廣州三行飼料有限公司劉平祥認為，添加劑的選擇應考察三個方面：一是添加劑本質是什么，原理和本質是否符合企業需要；二是添加劑的作用體系能否與自身的配方體系對接；三是評估添加劑在實際養殖生產中的作用。在飼料添加劑的選擇過程中，還要對比投入產出比，“根據動物實驗結果，投入產出比大于1可以選擇，大于2一定選擇，小于1放棄。”江西雙胞胎集團吳昌征提到。

除此之外，安佑集團汪德中也道出了選擇飼料添加劑時考慮的幾點因素。首先是添加劑的合法性，作用機制清晰明了，擁有實驗數據作為支撐；其次是在自己產品上做實驗，具有可復制性；第三，根據原料具體情況而定，如飼料原料很干凈時，會考慮減少防霉劑的使用。

最適合的才是最好的

實施精準飼喂能夠實現高效養殖，但是需要全方面、多角度的考慮問題和因地制宜，根據養殖場或者企業的不同情況尋找最適合的方案，才能將精準飼喂的效能發揮到最大化。

精準飼喂需要精準營養。“精準營養其實跟中醫講的‘辨證實施’類似，根據不同情況去制定不同的方案。因此，飼料配方要從動物所處環境、動物本身、養殖場管理水平等方面來綜合考慮。”贏創德固賽公司張志博說。

對于精準營養的理解，中糧集團張宏宇談了自己的看法。第一是動物的精準需求，簡言之就是在一定的生長環境、生理狀態下的一個最適宜營養。第二是精準配方。首先是做好原料數據庫的基本評價；其次是改進原料的加工方式，例如將制粒過程中原料的互作性變化、原料本身淀粉糊化度的變化等作為考量因素。目前，精準營養雖然無法做到那么精準，但是可以無限貼近精準營養去做。通威集團代發文建議客戶根據自身情況去選擇不同營養水平的飼料，同時將傳統飼料與生物飼料結合，也是一種好的嘗試。

（王眉宇）