閔行區農業文化淺析

李美珺 （上海市閔行區農業技術服務中心 201101）

閔行區農業文化淺析

李美珺 （上海市閔行區農業技術服務中心 201101）

隨著人們對物質生活的逐漸滿足，人們對農業也開始賦予新的“思想”，逐漸將中國沉淀的文化底蘊和現代創意思潮融入進去，形成了如今的農業文化。現通過介紹農業文化的內涵、特征，引出上海市閔行區發展農業文化的重要性，同時對閔行區農業文化發展模式進行了淺析，并提出了相關發展建議。

農業文化；重要性；模式；建議；閔行區

《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十二個五年規劃的建議》中提出：要推進農業現代化、加快社會主義新農村建設，統籌城鄉發展，加快發展現代農業，加強農村基礎設施建設和公共服務，拓寬農民增收渠道，完善農村發展體制機制，建設農民幸福生活的美好家園。農業作為第一產業，在歷史發展的長河中一直是最根本的“食物供給”角色，僅僅是為人類提供所需的生存需求。然而，在世界經濟步入文化經濟時代的今天，通過發展農業文化，構建持續健康的農村產業體系，是實現社會主義新農村建設目標的一條創新之路。筆者通過介紹農業文化的內涵、特征，引出上海市閔行區發展農業文化的重要性，同時對閔行區農業文化發展模式進行了淺析，并提出了相關發展建議。

1 農業文化的內涵

所謂農業文化，是一種以自然為載體，以生物為對象，以農業情結為核心，以高產優質高效農業為目標，以農業科學技術和經營管理為手段，以生產、科研、教育和管理等農業生產活動為形式，綜合而成的一種產業文化。

2 農業文化的特征

2.1 規律性

農業文化的規律性集中體現在它既是文化大系統和農業文化本身的一種融合，又是農業與文化的統一，這是其本身固有的、區別于其它文化的運動規律。

2.2 自然性

農業文化有獨特的自然特性和濃郁的自然氣息，包含土壤、氣候、水和生物等自然資源及其運動規律，是自然與文化的結合體。

2.3 歷史性

農業伴隨著人類文明的升華而不斷進步，同樣，農業文化也隨著農業的發展而發展，并且在不同的歷史時期凸顯出的時代特征。在新形勢下，我們必須與時俱進，打造出與社會經濟發展相適應的農業文化，才能使現代農業文化發展符合我國國情，從而順應時代的發展并與國際接軌。

2.4 縱橫性

農業是一個大產業，涉及農、林、牧、副、漁5個行業，涉及產、供、銷3個環節，同時涉及財政、稅務、工商、質檢、農資等單位，而每一行業、每一環節、每一系統、每一單位的發展，都會形成相應的農業文化。因此，農業文化在有其固有特點的同時，還與以上各種文化相包涵、相交叉，從而體現出農業文化的縱橫性。

3 閔行區發展農業文化的重要性

3.1 是閔行區經濟和社會發展的必然選擇

閔行區地理環境復雜，各鎮發展差異較大，再加上有著浦江鎮、馬橋鎮等這些歷史悠久、文化底蘊深厚的農業大鎮，閔行區的農民一直保留著精耕細作和家族經營的優良傳統，發展傳統農業文化的基礎較好。因此，發展農業文化是閔行區農業發展的最佳出路。高科技意味著高投入，且對人力資源的要求也較高，因此高科技農業并非是閔行農業、閔行農村和閔行農民的最佳選擇，而強調傳統農業耕作方式、地方文化特色和民族特色的農業文化，才是適合閔行區農業發展的最佳出路。

3.2 是閔行區深度城市化的要求

近年來，在閔行區工業文明迅猛發展的同時，資源短缺、生態環境惡化等問題日益突出，保護環境、轉變經濟發展方式成為了閔行區經濟社會發展的當務之急。由此農業文化應運而生，它是遵循生態經濟學規律進行經營和管理的集約化農業體系，具有整體性、協調性、循環性、再生性等特點，是根據社會發展需要，吸取傳統農業文化遺產而建立起來的農業模式。

4 閔行區農業文化主要發展模式

4.1 都市農園

都市農園是將城市近郊土地分區、分塊出租給市民，用于種植蔬菜、瓜果、花草樹木或經營家庭農藝。例如，作為全國5A級農業旅游基地的浦江鎮陶家灣，其基地內有專門的大片土地租賃給市民，土地面積自選，租期為一年，由基地負責提供種子和一些后勤保障工作。在該基地開展都市農園，從播種到采摘，市民通過親自耕作，可享受到回歸土地與自然的樂趣，獲得安全新鮮的農產品，促進家庭成員之間的溝通交流。

4.2 文化創意農園

文化創意農園是以城市周圍農業基地為基礎，發展加工業、手工業和零售業，同時利用農業自身的特色和吸引力，附加文化、餐飲、旅游等產業，從而形成一種新的農業產業鏈，使基地轉變為一個擁有豐富產品與多種產業形態的文化創意農園。如浦江鎮的玫瑰園基地，始建于2008年，于2013年建成，占地面積34.53hm2，種植來自世界各地的玫瑰120余種，是目前上海市最大的玫瑰主題園。其前身是“響水灣農莊”，2010年上海世博會期間被市農委、市旅游局命名并授牌為“世博觀光農園”，并成為世博配套服務單位之一。目前園區內有玫瑰花田、五彩花坡、沙灘、奇石、小木屋、樹林、草地、溪流等豐富多彩的觀光項目，適合全家一起在此共享歡樂時光。同時基地每年還會舉辦大型玫瑰花展，市民除了可欣賞到不同種類的玫瑰花外，還可購買一些用天然玫瑰花制成的工藝品和食品。

4.3 文化創意鄉鎮

為實現文化創意產業與農業相結合，還可在廣大農村地區建立“文化創意鄉鎮”。該模式是以文化創意與悠閑鄉村生活為特色，具有節能減排、復興傳統文化、保護自然環境和拉動內需等多種優勢。這種形式在馬橋農耕文化區得到了充分體現，馬橋擁有可耕地面積465hm2，其中基本農田面積284hm2，擁有萬壽庵、馬橋天主教堂、古紫藤、吳會書院、韓湘水博園、韓倉傳說等歷史悠久的古建筑和傳統農耕文化。其中韓湘水博園是為保護上海飲用取水口安全而建成的一個水生態園林，園內集中發掘和展示黃浦江水文化、馬橋古文化及馬橋歷史文化名人，同時以現代農業觀光、黃浦江岸農家生活及鄉土文化展示、農家休閑娛樂為主要功能。馬橋鎮也因水博園這個上海市郊區旅游重點項目而大大提高了自身的知名度，帶動了全鎮經濟的快速發展。又如浦江鎮的召稼樓古鎮，以利用召稼樓旅游景點與美麗鄉村景色為優勢，吸引了大批市民前去觀光，促進了浦江鎮旅游業的發展。

5 閔行區農業文化發展建議

農業文化主要強調農業發展的文化內涵和與關聯產業的融合，是在現代農業的基礎上，通過打造農業和鄉村的文化內涵，將傳統農業產業演變為具有較高文化含量和文化價值的新型業態。因此，閔行區在發展農業文化的過程中，首先，可通過對農業文化的包裝和與關聯產業的融合，賦予農業文化新的價值，豐富農業的產業功能，延伸產業鏈，從而為市民提供豐富的農業文化產品及其服務體系，以滿足人們對物質文明和精神文明的多樣需求。其次，可通過大力發展農業文化，把農業園區從單一的農產品供給功能向兼具生活休閑、生態保護、旅游度假、文明傳承、教育等復合功能轉變，以滿足人們的精神文化需求。最后，可彰顯地域品牌魅力，充分發揮閔行地區農業資源的獨特優勢，培育特色農產品，融合農業文化內涵，創建農產品相關品牌，全面實施品牌營銷戰略，以品牌效應提升農業生產的經濟效益，從而促進農業發展、農民增收。

總之，將農業、農村的自然資源和智力資源轉化為生產力、推動農業和農業文化的發展是閔行區農業發展的重要方式，它不僅是一種經濟活動，也是一種高度的農業文明展示過程。只有將農產品在農業生產過程賦予文化的價值和內涵，給人們一種新的超越物質的精神享受，提高農業文化的附加值，才能使人們從農業生產中體驗農耕之樂、感受鄉村之美。

2017-01-09