甘薯與大白菜趕茬栽培技術

甘薯與大白菜趕茬栽培技術

從2013年我們開展了甘薯、大白菜趕茬栽培種植模式探討，結果表明：栽植早熟甘薯品種，甘薯收獲后定植白菜，每667平方米收益6000余元，其栽培關鍵技術如下：

一、品種選擇

甘薯品種選擇市場潛力大，早熟高產抗病品種，如龍薯9號、改良蘇薯8，采用黑色地膜覆蓋栽培方式可選用品質好、適口性強的濟薯26。白菜品種以抗病性強為主，如油綠3號、義和秋、北京新三號等。

二、育苗

魯西南地區甘薯育苗時間一般在3月上旬。大白菜育苗時間為8月7日前后。

三、甘薯栽植及管理

1．栽植前準備。甘薯4月下旬平均氣溫穩定在15℃以上開始栽植。栽植地塊以棕壤土及沙壤土為宜。結合春耙每667平方米施用腐熟的有機肥2000～2500千克，15-15-15硫酸鉀或硫酸鉀型復合肥50～75千克，木質素菌肥40千克，其中有機肥全部撒施，復合肥三分之二撒施，三分之一起壟時條施，木質素菌肥在栽植時穴施。起壟栽培，壟距80～85厘米，高30厘米，壟頂寬20～25厘米。采用高剪苗地膜覆蓋栽培方式，即在距離土表2.0～2.5厘米處用剪刀將秧苗剪斷，把秧苗根系留在土里，既防止了因拔苗對種薯的傷害，也預防了病蟲害通過種苗傳播蔓延。栽植前采取藥漿蘸苗根部的方法，2015～2016年試驗證明，該方法能夠有效預防莖線蟲及根腐病對甘薯的危害，具體做法：每667平方米采用20%三唑磷乳油50～75克，70%吡蟲啉水分散粒劑100～150克，80%多菌靈可濕性粉劑80～100克混合均勻后，加入過篩的細土2.5～3.0千克，清水4.0千克左右，制備成泥漿，栽植前蘸根。注意事項：蘸根時以秧苗根部2.5～3.0厘米為宜，泥漿不能蘸到秧苗葉片上。穴施木質素菌肥，菌肥與土壤充分混合后再栽植。

2．栽植后的管理。栽植3天后進行補苗。緩苗后結合中耕，修復栽植壟，做到平整無坷垃，在晴穩天氣的下午采用寬100厘米黑色地膜覆蓋，做到邊覆蓋邊掏苗，覆蓋地膜時及時用土壓實地膜四周以及秧苗根莖部，防止大風卷膜。

由于該茬口屬于趕茬栽培模式，甘薯整個生長季節以促為主，緩苗后葉面噴施生物菌液，促進植株快速生長。當秧蔓占種植面積的三分之二時（栽后60天左右），葉面噴施30毫克/千克烯效唑溶液，每667平方米用藥量25千克，能夠有效控制甘薯營養生長過旺。

甘薯常見的蟲害有：金針蟲、蠐螬、造橋蟲、棉鈴蟲等，其中金針蟲主要在苗期危害，栽植時穴施有效成分含量150億個孢子的白僵菌可濕性粉劑，每667平方米用量為1.0～1.5千克，防治金針蟲的同時，兼防蠐螬。采用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000～2500倍液與1.8%阿維菌素乳油2500倍液混合噴霧防治造橋蟲與棉鈴蟲。

3．收獲。8月中旬大白菜苗期晴天上午收獲甘薯。

四、大白菜栽植及管理

1．耕地施肥。甘薯收獲后，及時清理田園，結合耕作，每667平方米施用12%過磷酸鈣50千克，20-10-15氮磷鉀或硫酸鉀型包膜復合肥75千克，木質素菌肥75～100千克，其中過磷酸鈣及復合肥耕地時撒施，木質素菌肥三分之二在起壟時條施，三分之一定植時穴施

2．定植。采取起壟栽培，壟距50厘米，寬25～28厘米，高10～12厘米，采取一壟雙行栽培模式，株距為50～55厘米。定植時間最好選在晴天的下午進行，定植原則：盡量不傷葉、深不埋心、淺不露根，定植后立即澆水穩苗并促進緩苗。

3．病蟲害綜合防治。①大白菜病毒病：定植前用20%鹽酸嗎啉胍可濕性粉劑300倍液與150倍復合菌液混合噴霧，3天1次，連噴2次。緩苗后采用復合生物菌液100倍加入適量生豆漿（以30～40倍為宜）混合噴霧，10天1次，連噴3～4次。②切斷傳染源：及時防治白粉虱、螨蟲、蚜蟲等刺吸式口器的害蟲，常用藥70%吡蟲啉水分散粒劑1500～2000倍加入4.5%氯氰菊酯乳油2000～2500倍混合噴霧。③物理防治：有條件的在田間懸掛黃色粘蟲板。④霜霉病：用50%烯酰嗎啉·錳鋅可濕性粉劑500～600液，或72%杜邦克露可濕性粉劑600～700倍液葉背噴霧，發病初期3天1次，連噴3次。⑤軟腐病：用可殺得3000可濕性粉劑1500倍液，或20%噻菌銅懸浮劑700倍液噴霧防治，發病前采用復合生物菌液100～150倍液葉面噴施。⑥蟲害。小小螞蚱、棉鈴蟲、菜青蟲采用4.5%氯氰菊酯乳油2000～2500倍液與5.7%甲維鹽乳油3000倍液混合噴霧防治，采用阿維·蘇云金桿菌可濕性粉劑在晴天的下午噴藥防治。

4．采收。華北地區收獲時間一般在小雪前后。

(王振學 孫玉濤)