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說說作物連作和輪作

2017-02-02 01:50:24
農(nóng)業(yè)知識 2017年38期

說說作物連作和輪作

連作是指一年內(nèi)或連年在同一塊田地上連續(xù)種植同一種作物的種植方式。作物連作的危害:

1.每種作物都有受一些專門的病蟲雜草危害。連作可使這些病蟲草周而復(fù)始惡性循環(huán)式地感染危害,如黃瓜的霜霉病、根腐病、跗線螨,番茄病毒病、晚疫病,辣椒的青枯病、立枯病等。不同作物根系的分泌物不同,有的分泌物有毒害作用。如大豆根系分泌氨基酸較多,使土壤噬菌體增多,它們分泌的噬菌素也隨之增多,從而影響根瘤的形成和固氮能力,這也是大豆連作減產(chǎn)的重要原因。高粱除吸肥力強,需肥量大外,其多量的根系分泌物可抑制小麥等其他作物生長,所以,對大多數(shù)作物來說,高粱前茬不好。

2.不同作物吸收土壤中的營養(yǎng)元素的種類、數(shù)量及比例各不相同,根系深淺與吸收水肥的能力也各不相同。長期種植一種作物,因其根系總是停留在同一水平上,該作物大量吸收某種特需營養(yǎng)元素后,就會造成土壤養(yǎng)分的偏耗,使土壤營養(yǎng)元素失去平衡。如禾谷類作物對氮、磷、鉀吸收較多,對鈣吸收較少,而且豆科作物對鈣、磷、氮吸收較多,對鉀吸收較少,但由于根瘤的固氮作用及根、葉殘留物較多,種豆科作物之后,土壤含氮量較高,土壤較疏松;葉菜類、十字花科蔬菜作物,其根系分泌有機酸,可使土壤中難溶性的磷得以溶解和吸收,具有富集土壤磷的功能。但多數(shù)作物對固定在土壤中的磷卻難以吸收。

3.由于耕作、施肥、灌溉等方式固定不變,會導(dǎo)致土壤理化性質(zhì)惡化,肥力降低,有毒物質(zhì)積累,有機質(zhì)分解緩慢,有益微生物和數(shù)量減少。

輪作是指在同一塊田地上,有順序地在季節(jié)間或年間輪換種植不同的作物或復(fù)種組合的一種種植方式。輪作是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施。輪作的好處:

1.輪作可均衡利用土壤中的營養(yǎng)元素,把用地和養(yǎng)地結(jié)合起來;可以改變農(nóng)田生態(tài)條件,改善土壤理化特性;增加生物多樣性。

2.免除和減少某些連作所特有的病蟲草的危害。利用前茬作物根系分泌的滅菌素,可以抑制后茬作物上病害的發(fā)生,如甜菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜等根系分泌物可抑制馬鈴薯晚疫病發(fā)生,小麥根系的分泌物可以抑制茅草的生長;輪作可以促進(jìn)土壤中對病原物有頡頏作用的微生物的活動,從而抑制病原物的滋生;合理輪作換茬,因食物條件惡化和寄主的減少而使那些寄生性強,寄主植物種類單一及遷移能力小的病蟲大量死亡,腐生性不強的病原物如馬鈴薯晚疫病菌等由于沒有寄主植物而不能繼續(xù)繁殖。

輪作的基本原則:

1.從植保角度。要考慮病原物的寄主范圍,然后再考慮哪些作物輪作,如黃枯萎病的輪枝菌的寄主范圍較廣,棉花和茄科植物如馬鈴薯、茄子輪作,病害將越來越重,因為它們都是輪枝菌的寄主。其次要考慮作物輪作的年限,不同病蟲害在作物的土壤中存活的時間不同,輪作的年限也不同。

2.從分類學(xué)上。屬于同一個科的蔬菜不宜輪作,如番茄、茄子、辣椒和甜椒等屬于茄科,因而不宜輪作。一般需氮較多的葉菜類蔬菜后茬最好安排需磷較多的茄果類蔬菜。吸肥快的黃瓜、芹菜、菠菜,下茬最好種對有機肥吸收較多的番茄、茄子、辣椒等。注意,蔬菜合理輪換種植,可使病原菌失去寄生或改變其生活環(huán)境,從而達(dá)到減輕或消滅病蟲害的目的。如黃瓜枯萎病、蚜蟲等,同樣可侵染其他瓜類蔬菜,若改種別種蔬菜,會達(dá)到減少或消滅病蟲害的效果;如蔥、蒜采收后種大白菜,可使軟腐病明顯減輕;如實行糧菜輪作、水旱輪作,對控制土壤傳染性病害更有效。注意,各種蔬菜對土壤酸堿度的影響。種馬鈴薯、甘藍(lán)會提高土壤酸度,而種玉米、南瓜等會降低土壤酸度。所以,對酸度敏感的蔥類蔬菜作為玉米、南瓜的后茬作物,可獲得高產(chǎn)量。注意,不同蔬菜對養(yǎng)分吸收不同。種豆類蔬菜可增加土壤有機質(zhì)含量,提高土壤肥力,而長期種需氮較多的葉菜類蔬菜,會使土壤中營養(yǎng)元素失去平衡,使所種蔬菜發(fā)生缺素癥。因此,要把生長期長與生長期短的,需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植。注意,前茬作物對雜草的抑制作用,一些生長迅速或栽培密度大、生育期長、葉片對地面覆蓋度大的蔬菜,如瓜類、甘藍(lán)、豆類、馬鈴薯等,對雜草有明顯的抑制作用;而胡蘿卜、芹菜等發(fā)苗慢、葉小的蔬菜則易滋生雜草。將這些蔬菜輪換栽種,可減輕草害。

3.茬口特性。是指種植某種作物后造成土壤理化性質(zhì)反映在后作上的影響,是作物生物學(xué)特性與其耕作技術(shù)措施對土壤和作物共同作用的結(jié)晶。由于茬口特性不同,在不同程度上直接或間接影響后茬作物生長發(fā)育的好壞和產(chǎn)量的高低,因此,掌握各類作物茬口特性是作好輪作計劃的基礎(chǔ)。

(1)豆科作物。包括食用豆類作物與豆科飼料、綠肥,是生物固氮作物,每667平方米固氮量大豆為5~10千克,蠶豆3.5~9.5千克,小豆3.7千克,菜豆3~6千克,綠豆5~7.5千克,豌豆5~5.5千克,豇豆5~15千克。根瘤菌固氮量可提供豆類蔬菜一生所需總氮量的50%~75%,前期施足有機肥,就可完全滿足豆類蔬菜一生對氮的需求。豆類作物根茬和脫落物較多,土質(zhì)疏松,土壤含氮量高,是葉菜類和果菜類的好前茬。豆科綠肥鮮草含氮量在0.5%左右,含磷量為0.07%~0.15%,含鉀量為0.15%~0.98%, 既可作蔬菜(幼嫩植物的芽)又可作飼料,還可直接還田當(dāng)肥料,是培肥地力的先鋒作物,可與其他需肥量較多的蔬菜間種或倒茬。

(2)塊根、塊莖類作物,最忌連作,連作后病蟲害較多。但這類作物多為壟作,喜疏松土壤,刨后能使土壤疏松熟化,是許多蔬菜的好前茬。

(3)將蔬菜分類,每茬選擇不同的種類。如:蔬菜可分為葉菜類、瓜類、果菜類、根菜類和豆類。如生菜與青瓜、豆角—白蘿卜—番茄等。

(4)深根與淺根的輪流種植,吸收不同深度的泥土中的養(yǎng)分。如番茄與白菜。

(5)需肥大與需肥小的蔬菜交替種植。如西蘭花與四季豆;土地覆蓋率高與覆蓋率低的蔬菜輪作,這樣可以保護(hù)泥土結(jié)構(gòu)。

(張蓮方臨沭縣農(nóng)業(yè)局)

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