小麥飼用替代玉米很難再出現(xiàn)

小麥飼用替代玉米很難再出現(xiàn)

回顧2016年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌觯粧哌^去兩年的頹勢，從年初開始一直處于同比2015年相對強勢的狀態(tài)，尤其是在新麥上市之后價格扶搖直上，從每噸2360元最低收購價上漲至每噸2600元以上，上漲幅度每噸超過了240元；如此大的漲幅也讓新麥上市初期收購小麥的貿(mào)易商賺的缽滿盆盈。從2016年小麥?zhǔn)袌雠c往年的差異來看，除了價格表現(xiàn)非常搶眼之外，很多人都忽視了一點，那就是小麥作為飼料的用量尤其是作為能量原料替代玉米很少被人提及，從各地的飼料企業(yè)當(dāng)中也了解到，小麥作為飼料原料替代玉米的比例基本為零，小麥飼用替代將一去不復(fù)返。小麥的飼用替代在3年前也就是2013～2014年度達到一個頂峰，整個年度的小麥在飼料當(dāng)中的用量達到了3000萬噸左右。之所以能有如此大的替代量，是因為其營養(yǎng)成本與玉米非常相近，且性價比有優(yōu)勢。而小麥替代玉米在隨后的兩年當(dāng)中逐步縮減，直至2016年除了常規(guī)的使用之外，小麥替代玉米已經(jīng)不復(fù)存在，根本的原因就是小麥價格太高，玉米太便宜了，替代已經(jīng)沒有了任何優(yōu)勢。

2016年小麥與玉米的比價隨著麥價不斷上漲，玉米價格不斷下跌，兩者的價差越來越大。正是因為如此，小麥作為能量原料替代玉米在絕大多數(shù)地區(qū)已經(jīng)成為“天方夜譚”。關(guān)于未來，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為在相當(dāng)一段時間之內(nèi)，小麥替代玉米尤其是大規(guī)模替代的情況很難再出現(xiàn)。之所以如此認(rèn)定，主要還是從玉米小麥兩個品種未來的價格走勢以及相關(guān)的政策來判定。首先從現(xiàn)貨價格來看，兩者的供需結(jié)構(gòu)決定其價格走勢，小麥仍處一個供需相對平衡的狀態(tài)，短期內(nèi)價格出現(xiàn)像玉米那樣大幅度的回落顯然是不現(xiàn)實的；玉米方面則是在國家大庫存的壓力下難以抬頭，想要大幅上漲難于上青天。另外，從政策方面，小麥仍然保持著每噸2360元的最低收購價政策，玉米在臨儲退出之后，所謂的政策不復(fù)存在。所以說，無論從供需基本面來看，還是從政策面來看，兩者的價差在未來相當(dāng)一段時間難以拉近。正是因為如此，小麥作為能量原料替代玉米的時代可以說一去不復(fù)返了。

（鐘 欣）