中早熟藜麥品種條藜1號的選育

沈寶云李志龍郭謀子胡 靜張俊蓮張世輝王海龍康小華陳霞珍馬紹麗袁海麗

（1甘肅省條山農林科學研究所，景泰 730400；2甘肅農業大學，蘭州 730070）

中早熟藜麥品種條藜1號的選育

沈寶云1李志龍1郭謀子1胡 靜1張俊蓮2張世輝1王海龍1康小華1陳霞珍1馬紹麗1袁海麗1

（1甘肅省條山農林科學研究所，景泰 730400；2甘肅農業大學，蘭州 730070）

條藜1號是甘肅條山農林科學研究所通過引種栽培馴化和系統選育而成的藜麥新品種。2014-2015年多點區域試驗，2年10個區試點每hm2平均折合產量2698.5kg，比對照增產11.4%。條藜1號為中早熟品種，株高152.7～218.5cm，生育期124～132d，有效分枝數因種植密度不同而表現差異，一般有5～28個。子粒為乳白色圓形片狀，千粒重2.85～3.45g，含粗蛋白17.04%。條藜1號田間表現抗倒伏，中抗霜霉病，綜合抗病能力較強，適應性廣，并具抗寒、抗旱、耐貧瘠、豐產、穩產等特性，適宜在甘肅省榆中、天祝、渭源、山丹、景泰等海拔1500m以上、無霜期在105d以上地區，或相似的生態區域種植。

藜麥；中早熟品種；條藜1號；系統選育；栽培技術

藜麥（Chenopodium quinoa Willd.）為可食用藜科食物，原產于南美洲安第斯山區，已有5000～7000年種植歷史，1980年被美國宇航局用于宇航員太空食品[1]。聯合國糧農組織認為藜麥是唯一一種單體植物，即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥為最適宜人類的完美的全營養食品，聯合國將2013年宣布為國際藜麥年，以促進人類營養健康和食品安全，實現千年發展目標[2]。

藜麥表現出突出的營養和功能成分，它屬于植物性食物卻含有動物才具有的完全蛋白質，其含量高達16%～22%[3]，高于傳統谷物，必需和非必需氨基酸組成合理，還有較高的維生素、礦物質、異黃酮及脂類化合物含量[4]，故藜麥具有很高的營養價值。我國原西藏農牧學院1988年對從玻利維亞引進的3份藜麥材料開展引種觀察試驗[5]。20世紀90年代初，西藏開展了藜麥生物學特性評價及栽培等研究[6]。目前，山西、吉林、青海以及河北等地都有一定的種植[7]。條藜1號是甘肅條山農林科學研究所于2012年從加拿大、美國、秘魯引進的60多份藜麥種質資源，在景泰試種、栽培馴化，經系統選育而成的中早熟優質藜麥新品種，2016年4月通過甘肅省農作物品種審定委員會認定，認定編號為甘認藜2016001。

1 親本來源及選育過程

1.1親本來源 中早熟藜麥新品種條藜1號原始親本材料來源于加拿大的藜麥品種Dave quinoa，2012年由甘肅條山農林科學研究所引進并在景泰試種。

1.2選育過程 2012年在藜麥試種田中，對優良單株進行選擇，選出18株主穗較長、分枝數較少、有效穗密度較大、穗顏色為酒紅和鐵銹紅的植株類型。以這18株單株材料進行系統選育，即2012-2015年（包括冬季溫室加代），經過單株選擇→優系比較試驗→區域試驗和生產試驗選育過程。其中2012-2015年品比和區域試驗同步進行，且2015年同時開展多點生產試驗，2015年育成遺傳性狀穩定、形態特征較一致、結實率高、綜合抗性較好、產量高等綜合性狀優良的中早熟藜麥新品種，該品種原試驗代碼為TQ-12-酒紅-07，定名為條藜1號。

2 品種特征特性

2.1植物學特性 條藜1號屬中早熟品種，生育期124～132d。6～8d出苗，子葉狹長，真葉邊緣鋸齒狀明顯，葉色較深，顯序期頂端葉芽呈褐紫色，聚傘型花序，自花授粉，成熟時植株莖稈、葉片和穗都轉為酒紅色。株高158～182cm，主穗長39～46cm，分枝少，耐密植，成熟期較一致，子實直徑為 1.88～2.03cm，黃白粒，千粒重 2.85～3.45g，平均單株產量 27.24～32.16g。

2.2品質 經甘肅省農業科學院農業測試中心2015年10月分析測定：條藜1號子粒含粗蛋白（干基）14.72%～17.04%，粗脂肪（干基）6.55%～7.63%，賴氨酸（干基）0.56%～0.57%，磷（干基）340～547.09mg/100g。

2.3抗逆性與適應性 2014-2015年的多點試驗和生產試驗中，表現出耐旱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿，耐霜霉病，抗倒伏，平均倒伏（折）率小于2%。經甘肅省農業科學院植物保護研究所2015年8月在各區試點進行田間鑒定：病情指數為45，對霜霉病中抗，抗性與對照品種（病情指數為48）相當。該品種表現為早熟、產量高、品質優、抗倒伏、抗病蟲害等特性。

3 產量表現

3.1區域試驗 2014-2015年在蘭州市榆中區、定西市渭源縣、武威市天祝縣、張掖市山丹縣、白銀市景泰縣等地對條藜1號進行的多點區域試驗，2年10個區試點均較統一對照增產，增產幅度為1.9%～20.7%，每hm2平均折合產量 2698.5kg，比對照增產11.4%；最高產量達2911.5kg，比對照增產20.7%。

對產量進行單因素方差分析結果表明，條藜1號與對照間差異達到極顯著水平（P＜0.01），2014-2015年不同試驗點產量與對照間的差異，2014年在蘭州市榆中區甘草店試驗點，每hm2折合產量2619kg，較對照增產1.9%，產量差異不顯著；在定西市渭源縣點折合產量為2794.5kg，較對照增產11.3%，差異極顯著；在武威市天祝縣點折合產量為2515.5kg，較對照增產8.7%，產量差異顯著；在張掖市山丹農場點折合產量為 2565kg，較對照增產11.2%，產量差異極顯著；在白銀市景泰縣條山農場點折合產量為2794.5kg，較對照增產15.8%，產量差異極顯著。2015年在蘭州市榆中區甘草店點每hm2折合產量為2869.5kg，較對照增產11.7%，產量差異極顯著；在定西市渭源縣點折合產量為 2754kg，較對照增產9.7%，產量差異顯著；在武威市天祝縣點折合產量為2599.5kg，較對照增產12.4%，產量差異極顯著；在張掖市山丹農場點折合產量為 2563.5kg，較對照增產11.1%，產量差異極顯著；在白銀市景泰縣條山農場點折合產量為2911.5kg，較對照增產20.7%，產量差異極顯著。

3.2生產試驗 2015年在蘭州市榆中區、定西市渭源縣、武威市天祝縣、張掖市山丹縣、白銀市景泰縣5個試點的生產試驗中，條藜1號均較對照增產，增產幅度5.2%～21.6%，5點每hm2平均折合產量為2895.0kg，比對照增產9.5%，最高產量達3024kg。對產量進行方差分析顯示，條藜1號與對照間差異達到極顯著水平（P＜0.01），其中在蘭州市榆中區甘草店點每hm2折合產量為2842.5kg，較對照增產6.8%，產量差異顯著；在定西市渭源縣點折合產量為2937kg，較對照增產7.9%，產量差異顯著；在武威市天祝縣點折合產量為3024kg，較對照增產21.6%，產量差異極顯著；在張掖市山丹農場點折合產量為2770.5kg，較對照增產6.9%，產量差異顯著；在白銀市景泰縣條山農場點折合產量為2898kg，較對照增產5.2%，產量差異顯著。2016年在景泰示范區，條藜1號每hm2產量達到2910kg，表現較好的高產、穩產特性。

4 栽培技術要點

4.1土壤處理，適期播種 播種前均勻撒施底肥（腐熟農家肥 15m3/hm2+15∶15∶15 復合肥 300kg/hm2），對土地精細旋耕，鎮壓和耙耱，做到土質綿軟，墑足平整。播種時土壤必須保持好的墑情，可保全苗。播種在4月上旬至5月中旬為宜，覆膜可提前至3月下旬播種。播種深度應在2～2.5cm，墑情較差時可適當加深，但不宜超過4cm。在高海拔冷涼地區建議栽培密度7000～8000株/667m2；灌溉區建議栽培密度1萬株/667m2左右。

4.2水肥管理 在苗高10cm間苗灌水；在授粉灌漿時視干旱情況灌水1～2次，保證植株對水分的需求，可望獲得較好的產量和品質；底肥施足，在生長期可不用再追施肥料。

4.3病蟲害防治 苗期注意防地下害蟲，生育期每667m2用阿米西達55mL噴霧，防治霜霉病和葉斑病；用甲霜·靈錳鋅800倍液和甲基托布津600倍液噴霧防治莖腐斑病。灌漿期每667m2用銳勝25g和辛硫磷100mL噴霧防治跳甲蟲；用吡蟲啉1000倍液噴霧可防治蚜蟲。

4.4適時收獲 種子進入成熟期可進行收獲，過早和過遲都會影響種子產量及品質。

[1] Schlick G，Bubenheim D L. Quinoa：An emerging new crop with potential for CELSS. [R]. NASA Tech，1993

[2] Bojanic A. Quinoa：An ancient crop to contribute to world food security[R]. NASA Tech，2011

[3] Wright K H，Pike O A，Fairbanks D J，et al. Composition of atriplex hortensis，sweet and bitter chenopodium quinoa seeds [J]. Journal of Food Science，2002，67（4）：1383-1385

[4] Vega G A，Miranda M，Vergara J，et al. Nutrition facts and functional potential of quinoa （Chenopodium quinoa Willd.），an ancient Andean grain：a review [J]. Journal of the Scicnce of Food and Agriculture，2010，90 （15）：2541-2547

[5] 貢布扎西，旺姆，張崇璽，等．南美藜在西藏的生物學特性表現[J]．西南農業學報，1994，7（3）：54-62

[6] 貢布扎西，旺姆．南美藜生物學特性及栽培技術[J]．西藏科技，1995，70（4）：19-22

[7] 周海濤，劉浩，么楊，等．藜麥在張家口地區試種的表現與評價[J]．植物遺傳資源學報，2014，15（1）：222-227

2017-07-11）

張俊蓮