“山東工匠·魯酒大師”77人獲評白酒行業大師

“山東工匠·魯酒大師”77人獲評白酒行業大師

本刊訊：據《齊魯晚報》報道，2016年10月29日，魯酒高峰論壇暨“山東工匠·魯酒大師”頒獎盛典在山東省濟南市舉行。歷時3個月的“山東工匠·魯酒大師”評選活動揭曉，共有77人榮獲“魯酒大師”稱號。2016年7月以來，山東白酒產業為弘揚工匠精神，為魯酒人樹立追求極致、精益求精的行業典范，促進魯酒健康發展，由山東省白酒協會、山東省糖酒副食品商業協會、齊魯晚報聯合發起和主辦，在全省范圍內開展了“山東工匠·魯酒大師”評選活動。經過各界投票和專家評審，從數百名參評人員中，最終確定77人為山東工匠白酒行業大師。劉全平等16人榮獲“山東工匠·魯酒大師”稱號，張鋒國等20人獲得“山東工匠·魯酒品酒大師”稱號，張瑞青等21人榮獲“山東工匠·魯酒營銷大師”稱號，邢憲卿等20人榮獲“山東工匠·酒釀造大師”稱號。

與會嘉賓圍繞白酒行業的工匠精神進行交流。山東省白酒協會會長姜祖模認為，山東酒業取得今天輝煌的成就，離不開工匠精神。山東省糖酒副食品商業協會會長薛劍銳表示，在白酒行業，發揚工匠精神就是各個生產環節精工細作，無論質量還是包裝，給消費者提供精品好酒。被評為“山東工匠·魯酒大師”的山東景陽岡酒業董事長趙傳新認為，工匠精神的含義就是持續做精品，生產合格產品只是初級要求，在工藝、人才、物料的流程控制等方面始終如一地追求精品才是出路。趵突泉釀酒董事長邢介平認為，工匠精神要求白酒企業在生產中精細化，食品安全要有高要求，從物料源頭到發酵、蒸餾、儲存等加強精細化。曲阜孔府家酒業名譽董事長邱振新榮獲“山東工匠·魯酒大師”稱號，他認為，必須把工匠精神傳導到每個員工。“讓工人換位思考，如果他是消費者，會對產品做什么。”本次魯酒高峰論壇還特別邀請到著名政治經濟專家、國務院發展研究中心世界發展研究所所長丁一凡，他圍繞“全球化的困境與不確定世界的崛起”這一主題，從經濟全球化對中國的影響等角度，闡釋了中國企業如何在供給側結構性改革中占據主動及中國的戰略性選擇。（江源薦，駱佳龍 編輯）

來源：齊魯晚報2016-11-17