重拾友善，關注生態，再迎養豬春風

■文/湖南優久農牧有限公司 吳指揮

重拾友善，關注生態，再迎養豬春風

■文/湖南優久農牧有限公司 吳指揮

隨著養豬的熱潮不斷涌起，養殖戶的養殖積極性不斷攀升，面對如此喜人的情形，筆者更多的則是憂慮和擔心。在這樣大好的形勢下，有些養殖公司/養殖戶沒有因此增加對養殖環境建設的投入，或者提高自身的養殖水平，而是借此東風，在現有的設備上盲目擴大生產，養的豬越來越多，效益卻越來越低，養豬的形勢越來越嚴峻。后果則是更多的投入以及微薄的回報。

筆者認為，養豬只要做到這十二個字：重拾友善、關注生態、健康養殖，就可以了。

重拾友善、關注生態，指的是環境，對待動物就像對待我們的朋友，不要把它們只當作賺錢的工具，而要把它們看作生意的伙伴、朋友。

如果把豬都當作生意伙伴，我相信誰都不會把商業伙伴請到一個烏煙瘴氣的地方，更不會對它們粗暴無禮。

怎樣才是重拾友善呢？就是莫把動物當動物，莫把動物只當動物！把它們當作你的商業伙伴或者事業伙伴，當作你的親人、朋友。

某養殖集團曾經豬場效益不景氣，豬場疾病多而復雜。筆者建議：重拾友善、關注生態、健康養殖。首先要改善豬舍環境衛生！減少疫苗種類，每一個豬場的疾病能夠通過藥物解決的問題就絕對不要通過疫苗去解決，能夠通過保健解決的問題就絕對不要通過藥物去解決。

給藥過程中也做了嚴格規定：首先，所有能被水溶解的藥物通過飲水給藥，并且配置專門的飲水系統，每一棟豬舍配置一個能一次性裝250kg的水桶，應用三通和進水管連接，每一棟豬舍當時只花了40元；第二，措施就是減少疫苗的注射，如排毒時間長的疫苗杜絕使用，如藍耳病、偽狂犬病等；第三，提高機體抵抗力。即通過純中藥提取物，如黃芪多糖，或者使用黃芪、黨參等中草藥配合使用。母豬懷孕階段，根據母豬存在的情況加減使用補中益氣湯等進行調理。

我們從這個例子看到：保健是關鍵，健康是關鍵，環境是關鍵，而最關鍵的是，要有處理遺留下來的問題的勇氣和決心。

關注生態是構建和諧環境。在韓國有一個專門從事生態養殖的研究機構，即返璞歸真，自然養殖。有研究表明，養殖的成年動物生化需氧量是人類的13倍左右，1頭豬就相當于13個人的需求。豬舍環境還能馬虎嗎？所以環境是養好豬的第一要素，要重拾友善，關注生態。

同時飼料中的微量元素（Cu、Fe、Mn、Zn等）對土壤的危害也日益突出。另外二氧化硫、一氧化碳、硫化氫等對大氣的危害日益嚴重。

所以必須重視生態環境的建設。重視養殖的同時，關注我們的生存環境，這樣社會才會持續發展，也才能持續發展！那么我們怎樣才能在發展養殖的同時維護好生態環境？首先不要盲目地在飼料里添加微量元素，盡量確保微量元素平衡，從而降低其在糞便中的含量，達到降低微量元素對土壤環境危害的目的。同時盡量利用有機微量元素，減少無機微量元素的使用。從而降低生化需氧量，減少對大氣的污染，使養殖的動物盡量少與人類爭奪有限的大氣資源。

另外，需正確使用維生素。飼料中不是維生素越多越好，而是要維持在一個正常的水平。并且維生素之間的比例一定要協調。否則，就會造成維生素的浪費，甚至會降低其他營養元素的利用。如維生素A、維生素D、維生素E、維生素K缺乏或者過多，會降低微量元素Cu、Fe、Mn、Zn的利用。同時，又要注意維生素的使用和方法，如脂溶性的維生素容易揮發，如果飼料存儲時間過長這類維生素就容易損失。在日常的飼養中要注意這些細節問題，以免造成不必要的損失。

當然，營養的不平衡也會影響機體對這些營養成分的吸收，而這些養分沒有被充分吸收就會通過糞便排出體外，從而破壞土壤結構，對生存環境就會構成威脅！

為什么藍耳病在美國具有悠久的歷史，沒有發現變異的毒株，而在我國就發生了，也許是與我們沒有注重生態環境，盲目或者隨意地增加一些飼料的成分，盲目地追求高生產率有關吧！同時也與隨意地接種疫苗有關。大多數豬場還不明確是哪一類疾病，并且也不明白是該類疾病的哪一種型號就接種疫苗，從而疾病越來越復雜，越來越難治！對豬瘟而言，我國的豬瘟疫苗是世界一流，為什么國外通過進口我國的疫苗控制了豬瘟，而我們就不能？甚至還給仔豬進行所謂的超免。與河南某大型豬場的老板曾探討過三針保健的問題：三針保健究竟有沒有理論基礎？在我看來，是有一定道理的。除了仔豬的生理特性外，我們違背自然規律，隨意接種疫苗以及對周圍環境的忽視，也是造成變異的最關鍵因素之一。

怎樣才能維持環境的友善呢？周圍環境的地域不同，所有的生態環境也絕對不同。所以，不要盲目地拿自己的養殖環境與別人的作對照。同時也不要拿自己的免疫程序與別人的免疫程序作對照。

那么怎樣才能是重視生態呢？根據我們各自不同的生態環境，構建和諧的免疫程序。

健康養殖不同于我們想象的，是養殖對象的健康。而是：①養殖的對象沒有特定的疫病，沒有人畜共患的疫病。②養殖的動物變成商品以后，對人類和其他動物沒有危害。③對環境沒有危害。

關注動物福利，多一些人性化的管理，多關注動物的天性。這就是自然養殖，也是我們將來要走的道路。■