綠色食品：露地茄子栽培技術(shù)規(guī)程

趙磊 艾買(mǎi)提·艾不都拉

（哈密市伊州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）

綠色食品：露地茄子栽培技術(shù)規(guī)程

趙磊 艾買(mǎi)提·艾不都拉

（哈密市伊州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品露地茄子栽培技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于哈密區(qū)域內(nèi)綠色食品露地茄子生產(chǎn)。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB 16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類(lèi)；NY/T391綠色食品，產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件；NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則；NY/T394綠色食品，肥料使用準(zhǔn)則。

3 術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1 苗床：用于培育植物秧苗的小塊土地。

3.2 中耕：作物生育期中在株行間進(jìn)行的表土耕作。

3.3 蹲苗：為使幼苗更好地生長(zhǎng)，在一定時(shí)期內(nèi)控制施肥和灌水，進(jìn)行中耕和鎮(zhèn)壓，使幼苗根部下扎，生長(zhǎng)健壯，防止莖葉徒長(zhǎng)。

3.4 門(mén)茄：茄子第一朵花結(jié)成的果實(shí)。

4 技術(shù)要求

4.1 種子處理

4.1.1 種子質(zhì)量：符合GB 16715.3規(guī)定。

4.1.2 種子消毒：把種子放入55℃熱水中攪拌，待水溫降至30℃后浸泡7～8小時(shí)，用10%磷酸三鈉溶液中浸泡20分鐘后，用清水清洗4～5次。

4.1.3 催芽

將種子放置在25～28℃的環(huán)境中催芽。每天用溫水淘洗一次。80%的種子出芽即可播種。

4.2 育苗

4.2.1 育苗前準(zhǔn)備

4.2.1.1苗床準(zhǔn)備：在溫室內(nèi)地塊上做成寬1.2米的苗床。營(yíng)養(yǎng)土

摻入50%的多菌靈2克/平方米，均勻撒入苗床。

4.2.1.2用種量：用量0.3～0.45千/公頃。

4.2.2 育苗：定植前90～120天育苗。苗床澆足底水。用營(yíng)養(yǎng)土薄

撒一層，找平床面，然后均勻撒播種子，覆營(yíng)養(yǎng)土0.015米。

4.2.3 苗期管理

4.2.3.1苗床管理：播種后鋪膜保濕。出苗達(dá)85%以上時(shí)揭膜放風(fēng)。噴灑58%甲霜靈600倍液或70%代森錳鋅600倍液。

4.2.3.2出苗后管理：出苗后，午間適當(dāng)遮陰。白天溫度控制在25～30℃，夜間溫度控制在18～20℃。2片真葉展開(kāi)后定苗。噴施0.1%～0.2%的磷酸二氫鉀溶液。

4.2.3.3放風(fēng)煉苗：定植前10～15天放風(fēng)煉苗。白天溫度控制在15～20℃，夜間溫度控制在10～15℃。

4.2.3.4壯苗標(biāo)準(zhǔn)：株高0.15～0.2米，莖粗0.005米以上，真葉6～8片葉。根系發(fā)達(dá)。

4.3 定植前準(zhǔn)備

4.3.1 產(chǎn)地環(huán)境：符合NY/T391規(guī)定。

4.3.2 選地：選擇土壤疏松、肥沃、具有排灌條件，三年以上輪作的地塊。

4.3.3 整地施基肥：深翻0.30米施基肥。施腐熟農(nóng)家肥45000～60000千克/公頃，氮磷鉀復(fù)合肥375～450千克/公頃，溝施或撒施。肥料使用符合NY/T394規(guī)定。

4.4 定植

4.4.1 定植時(shí)間：0.1米地溫穩(wěn)定通過(guò)12℃移栽定植。

4.4.2 定植密度：保苗36000～42000株/公頃。寬窄行溝距1.3米起壟。寬行0.8米，窄行0.5米，壟高0.3米，株距0.4～0.5米。

4.4.3 地膜覆蓋：使用厚度為0.00001米，膜寬為0.7米的地膜。4.5田間管理

4.5.1 中耕蹲苗：定植后中耕蹲苗，10天后進(jìn)行第二次中耕，兩次中耕都要深鋤苗周?chē)寥溃炎臃鈮徘敖Y(jié)束中耕。

4.5.2 整枝：門(mén)茄形成后，將門(mén)茄以下杈和底葉打掉。隨結(jié)果部位上移，及時(shí)摘除下部老葉、黃葉。

4.5.3 追肥：門(mén)茄膨大期結(jié)合采摘澆水施肥。每次施氮磷鉀復(fù)合肥75～150千克/公頃，硫酸鉀30～45千克/公頃或生物有機(jī)肥750千克/公頃。無(wú)機(jī)肥和有機(jī)肥交替使用。噴施葉面肥。

5.5.4 澆水：定植后澆足水。門(mén)茄長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)澆水。以后每7～10天澆1次水。

4.6 病蟲(chóng)害防治

4.6.1 農(nóng)藥使用：符合NY/T393規(guī)定。

4.6.2 農(nóng)業(yè)防治：秋翻冬灌。選擇抗病品種。培育壯苗。清潔田園。

4.6.3 生物防治：選用瓢蟲(chóng)、草蛉、捕食螨控制紅蜘蛛。噴施80%乙蒜素乳油1000～1500倍液防治病害，7～15天噴1次。

4.6.4 化學(xué)防治

4.6.4.1茄子黃萎病：選用95%綠亨一號(hào)10毫升對(duì)水30千克灌根或58%甲霜靈500～600倍液灌根。

4.6.4.2紅蜘蛛：噴施苯丁錫1500～2000倍液或噻螨酮1000～1500倍液，5～7天噴1次，噴2～3次。農(nóng)藥交替使用。

4.6.4.3潛葉蠅：噴施4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液或50%潛蠅靈可濕性粉劑2000～3000倍液，5～10天噴1次，噴2～3次。農(nóng)藥交替使用。采收前10～15天禁止使用農(nóng)藥。

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2017.09.008