中國外銷瓷器上的金屬加裝裝飾研究

曹 星 （景德鎮陶瓷大學 333000）

中國外銷瓷器上的金屬加裝裝飾研究

曹 星 （景德鎮陶瓷大學 333000）

外銷瓷器是中國瓷器中的重要的生產品類，深受歐洲人們的喜愛。而在這些外銷瓷器中，有一種較為特殊的類型是將金銀附件鑲嵌在瓷器上，這既是為了更好的保護瓷器，同時也可視為中國傳統文化符號在異國的適應性轉變，此類瓷器是中國文化與西方文化的完美結合，也是西方美學同中國傳統的交融。

外銷瓷器；金屬；加裝裝飾

當異國的人們第一次看到中國瓷器時，他們感慨著它細潤雅致的質地，光潔瑩白的釉面，充滿意韻的造型，甚至水晶和金銀器都相形失色，令人嘆為觀止。并且由于它們清潔、致密、耐熱易于洗滌等優良的特點，相比于在此之前歐洲長期使用的木制或陶制的器皿，是一種特別衛生的器具。盡管中國瓷器行銷到世界各地的時間早晚有所差異，但無論在何處瓷器都是當時最尊貴的厚禮。正如波蘭國王奧古斯都二世，在寫給首相坎特?弗萊明的信中說的1，“我沒有任何疾病，如果硬要說有，那只有一種，就是太愛瓷器。”表明自己已經陷入了對“中國景德鎮瓷器的狂熱追求”并且“正毫無節制、不諳世事地進行購買和收藏”。

在流傳于國外的眾多外銷瓷器中，我們經常會見到一類特殊的器具，它們將金銀附件鑲嵌在瓷器的成品或半成品上，甚至把一些破損或切割過的瓷器部件用金銀鑲嵌組裝在一起。最初很多國人并不理解，以為這種行為僅僅只是在遮掩瑕疵。但事實上，這是歐洲人對中國瓷器刻意而為的再裝飾，也可以看成中國傳統文化符號在異國的適應性轉變。根據記載，歐洲人在14世紀初已經開始為進口的器物如水晶，象牙等鑲嵌上金屬附件以突出它們的珍貴和美感。在16世紀晚期對歐洲的貿易初期階段，瓷器被視為來自東方遙遠國度的珍品。皇室或貴族極其推崇進口物品的稀有性并期望提升珍品的價值，瓷器鑲嵌金屬附件的做法也是應允在歐洲特定的社會文化背景下應運而生2。而且瓷器作為易碎品，口沿，壺流，把手等部位不論在漫長的運輸中或是日常使用上都極其易損，因此售賣瓷器的商人往往對略有破損的瓷器加裝金屬附件進行修補或者修飾。而那些完好的瓷器同樣在口、足、流、柄等突出部位鑲嵌金屬飾物，有的在原來的器物上附加了金屬器蓋，有的在轉角彎折處也包嵌上金屬物進行保護。瓷器的溫潤如玉與貴金屬的華麗光彩相得益彰，東方與歐洲風韻俱在。這類器物也以實用與美觀并存的獨特風格使其成為宮廷皇室間相互饋贈的禮物。至 17世紀末期，宮廷和民間瓷器收藏都初具規模時，瓷器櫥柜作為一種新的裝飾器具，貴族們將這類鑲嵌瓷器同名畫和雕塑展示在櫥柜中，形成一種獨特的裝飾藝術。更有甚者還在自己的廳室里特制了滿是中國瓷器的“中國櫥柜”。

18世紀，隨著大航海時代的來臨，荷蘭東印度公司將大量的中國瓷器作為餐具或室內裝飾品售賣到歐洲，掀起了歐洲對中國風崇尚的二次狂潮，中國瓷器依舊珍貴卻更貼近生活，皇室貴族們對瓷器的造型和裝飾產生了更多的訴求。他們希望能定制西洋樣式的瓷器用來取代金屬，琉璃等器具，甚至派遣人員來中國制瓷業中心景德鎮以探尋瓷器制作的秘密。法國傳教士殷弘緒便是其中一人。他在致耶穌會教父書信中曾寫道，由于購買的歐洲人不知道瓷器是如何制作而成，因此有時定制的樣式很難，甚至不可能制造出來。盡管當時已經可以定制一部分歐洲風情的裝飾圖案。但造型上的未能如愿使得他們奇思妙想，通過加裝、改裝的方式將幾個或一組中國瓷器的成品和半成品通過鑲嵌金屬附件，獲得一種與原型作品截然不同，更具實用性，更加貼合歐洲室內裝飾的新面容，甚至獲得了新的功能。比如，軍持或花瓶可能被改造成執壺；人像雕像裝上貴金屬后變成燭臺；罐可能和其他瓷器的零部件改制成香薰等。這些加裝的金屬配件中，普通的可能僅僅只是銅片或鍍金銀器，而最昂貴的幾乎是純金銀。但就裝飾配件本身而言幾乎算得上是精致的藝術品。當時中國瓷器在歐洲被視為室內裝飾和審美的標準，作家迪福甚至斷言：“如果沒有中國的瓷器就沒有一流的住宅” 。在歐洲各國中尤以法國熱衷于為瓷器添加金屬附件，甚至因此產生了一種新興行業—marchand merciers，作為東印度公司和個體戶之間的中間商，直接與銀匠，裝飾工匠交往將拍賣會上購得的瓷器加工改造成奢華璀璨的風格，以滿足巴黎皇室宮廷流行的法式“中國風”。在這些金屬裝飾中，可以很愉悅的體會法式洛可可藝術風格的魅力，流暢的C形、S形和旋渦狀的線條蜿蜒而富有動感，鋸齒狀的葉子，婉轉延伸的枝葉及蘆葦狀的金屬裝飾，刻畫細致繁瑣且華麗，給予觀者以強烈的視覺沖擊力，極其奪人眼球。而從這些經過“改良”，或者說是入鄉隨俗鑲嵌金屬附件的瓷器檔案中可以看到最精致的鑲嵌一般還有簽名和日期，可以補充每件瓷器到達歐洲后的歷史。而最為人樂道的是威廉碧福(William Beckford)收藏的一件元代青白釉玉壺春瓶揮，他揮金如土，買進的藝術品不計其數，但獨這件不僅有紀錄可查，還有圖像可以對號，是件流傳有序的中國文物。由于碧福居住的府第叫“豐山別墅”，藝術史家便叫這青白瓷為“豐山瓶”。在1713年前后，一位叫蓋尼亞的法國貴族請畫師繪制了水彩畫，上面有金屬配件上的章紋和法文銘文放大的細圖。表明14世紀時豐山瓶被1241年對峙蒙古帝國拔都入侵的匈牙利王國所擁有。1338年，在中國元代景教與教皇本篤十二世互通的使節過境時，匈牙利王室得到了這只玉壺春瓶。繼而在1381年，加裝了華貴的金屬（有可能是銀）流、柄、托、蓋，改造青白釉玉壺春瓶為執壺后，匈牙利國王路易一世將之作為禮物贈予那不勒斯國王查理三世，此后在歐洲各王室、貴族互相的外交、聯姻活動中不斷輾轉易主。至1882年6月，一批柏克福德的舊藏在漢密爾頓宮被委托給佳士得拍賣，拍賣持續了三周之久，豐山瓶轟動一時。除此之外古董收藏家赫伯特hebertd（1724年）的目錄也顯示幾件鑲嵌金屬附件的器物是藏品中最為貴重的，一件鑲嵌鍍金附件的儲水容器，價值120里弗，而一般的瓷杯和碟子僅僅值幾里弗。

中國瓷器在進入歐洲之初，盡管作為一種奢華的藝術品出現的。但隨著外國人對中國陶瓷的審美和藝術的不斷追求，國際貿易帶來的中西文化交流與碰撞，使我們看到了瓷器上創造性的加工和不同尋常的藝術表現力，感受到東西方文化的完美結合。仿佛我們已近置身于那個古老而鮮活的時代。

注釋：

1.黃忠杰.波蘭王奧古斯都二世收藏的中國外銷瓷藝術研究[D].福建師范大學，2012.

2.（英）柯玫瑰，（英）孟露夏.藝術與鑒賞——中國外銷瓷[M].上海書畫出版社，2014：116.

曹星（1991.08- ），女，籍貫：江西都昌，學歷：碩士，研究方向：陶瓷考古，單位：景德鎮陶瓷大學。