淺談包裝減量化現狀及實現途徑

全心怡 徐慕云 譚 志 （湖南工業大學 412000）

淺談包裝減量化現狀及實現途徑

全心怡 徐慕云 譚 志 （湖南工業大學 412000）

包裝產業快速發展，出現過度包裝、浪費資源、污染環境等消極影響，包裝減量化理念順勢而生。包裝減量化是實現綠色包裝、改善包裝產業發展理念的重要途徑。但是，包裝減量化對于消費者來說是一個什么概念呢？包裝設計對于產品、消費者心理的影響很大，甚至間接決定了消費者的購買欲望。同時，包裝在產品的運輸、展示、銷售過程中也起著很重要的作用，而最后能否實現商品價值，取決于消費者對產品包裝是否買單。我們在倡導減量化包裝，綠色包裝的同時，缺乏對消費者對減量化概念的接受程度的認識，無法實現真正的減量化。本文以問卷調查和市場走訪的形式對消費者關于包裝的選擇側重進行了分析，并著重探討包裝的減量化是否會影響消費者的購買欲望以及減量化包裝的可行性。

減量化包裝；包裝設計；消費者需求

課題項目：湖南省本科生科研創新項目，項目：湖南工業大學大學生研究性學習和創新性實驗計劃項目。

在全球資源與能源日趨短缺、環境保護逐漸得到人們注重的今天，貫徹可持續發展戰略的綠色包裝原則，要求產品包裝的設計、制造、使用和處理等整個包裝的生命周期都應該符合節約資源、精簡用量、減少污染等保護生態環境的要求。縱觀當代包裝產業的發展，減量化包裝越來越受到重視，各個國家、行業都給予關注。包裝的減量化在一定程度上體現綠色包裝，同理，減量化包裝能夠減少污染、保護環境，從這一點來說，需要得到提倡和推廣。

以減量化為原則的包裝設計在有利于環境保護的同時，也應考慮到用戶的多種需求，關注減量化包裝對消費者偏好的影響以及對產品認知價格的調節作用，以此來探求兩者對購買意愿的影響。在協調好環境保護與人之間的關系的基礎上更好的發展減量化包裝，能源消耗，環境污染，生態環境惡化等問題將能得到顯著改善。

一、關于包裝減量化設計

包裝減量化是指對包裝設計的生命周期過程的所有方面，是一種以防止浪費，避免環境污染預防的措施。通過減少包裝本身的大小，簡化生產過程，選擇一種新型的可生物降解的包裝材料和輕量級的包裝材料和其他方法來達到節省包裝原材料的生產，降低生產和運輸的能源消耗。今天，許多國家將減少包裝作為實現綠色包裝的重要手段和首選方法。

二、減量化包裝現存的問題

1.減量化包裝在發達國家的發展

歐盟各國為盡最大努力把對環境的不利影響降到最低，特別頒布了歐盟 94/62/EC 指令，規定降低資源能源損耗首先要實行減量化，防止包裝廢棄物產生，嚴禁過度包裝。無論是日本或其他發達國家的企業及其設計師們，都一直努力研究攻破目前“短、小、薄、輕”的極限，使產品結構及其包裝在保證包裝及產品功能的前提下，盡可能地簡化結構，減小體積。目前就產品包裝的“減量化”問題，設計研究者提出了4個應該遵循的設計原則：限制包裝層數和包裝體積；減少包裝材料的使用；采用綠色包裝材料；使用循環再生包裝，合理利用再生材料，節約能源，降低成本。大力發展減量化包裝，注重對消費者環保意識的宣傳，使包裝減量化理念深入人心是一個漸變的過程，對此不能急于求成。

2.消費者對于減量化包裝的認識

根據對消費者包裝處置行為特點分析，消費者在包裝處置過程中的行為特點表現出較強的相似性，主要表現在消費者對包裝的處置與消費者的學歷、工作、收入等個人條件關聯性較小。

（1）盡管消費者對包裝的環境污染問題有所了解，但是沒有做出實際行動。在對產品的購買選擇過程中，消費者表示出對“產品本身是否綠色環保”的興趣遠遠大于“產品包裝的材質是否綠色環保”，在走訪過程中，大部分受訪者表示“如果包裝材質是綠色無污染的當然比較喜歡，但如果不是也沒有關系，包裝材質不影響購買決定”。

（2）消費者對于包裝是否綠色無害以及是否對人體健康有害分別是什么關心程度，經問卷調查研究得出，90%的消費者對于包裝是否會危害人體健康更為注重，特別是食品、服裝類最貼近人本身的包裝。

3.減量化包裝在生產周期中出現的誤區

（1）設計師是完成包裝減量化的主導者，在包裝減量化理念的發展下，有一批設計師為趕潮流，在并沒有完全認識理解包裝減量化的情況下，一味地進行包裝減量化。他們認為在商品原有包裝上進行“減法操作”即可實現包裝減量化，完成他們對于包裝減量化理念的認識。比如，藥品包裝減去描述文字、運輸包裝減去包裝材料、禮品包裝減去圖案紋樣等，錯誤的認知導致包裝減量化理念簡化為只是單純給包裝做減法。

（2）目前，對于減量化包裝設計的研究往往著重于包裝設計與制造的技術層面，而未能顧及消費者的實際需求。一方面冠以綠色包裝設計的產品價格通常身價倍增，遠遠超出了消費者的認知價值，并且在市場上缺乏有效的推廣，使消費者在心理層次的滿足明顯不足。另一方面為了強調綠色環保，往往以低廉的包裝材料或單調粗糙的設計品味來取代，使包裝喪失了應有的促進產品銷售的功能。

三、對減量化包裝現存問題的解決措施

1.轉變消費者消費觀念

對于消費者不僅要引導人們注重物質消費與精神消費的平衡，注重消費所產生的生態效應和社會效應，但也讓人們明白消費不僅是個人生活有關，但也與資源的使用，環境保護和社會的和諧發展和可持續發展有關。社會應該增加宣傳，努力引導理性的消費觀念，培養健康的消費風格。廣大消費者應該建立一個正確的、綠色包裝的消費概念，認識到過度包裝對自然環境、社會環境造成的危害，建立理性消費、綠色消費、簡單的消費、可持續消費的概念，有意識的節約資源、保護環境，主動選擇簡單的和適當的包裝商品，堅決反對和抵制過度包裝商品的消費，增強自我保護意識、環保意識和社會責任。加強資源的保護和可持續發展的宣傳和教育，建立簡單的綠色包裝的概念，促進經濟可持續發展是一項系統工程，需要政府、企業和社區一起工作。

2.規范減量化包裝在生產周期的實踐

在生產實踐中，形成了許多減量化包裝設計的經驗，歸納起來主要可通過5種方法實現包裝減量化：1）通過薄壁化技術來減輕包裝材料的用量，但必須保證能夠實現包裝功能所需的各項機械力學性能。2）優化包裝結構，減小包裝體積，提高包裝材料的利用率。3）選擇質輕、價廉、強度高、可回收的包裝材料。4）推廣標準化設計，減少流通過程中的能源消耗。5）包裝設計元素、印刷工藝減量化。

在減量化包裝的設計階段，部分研究者明確提出：減量化不是一味地減少，而是從實際出發，實事求是的對產品進行適度包裝。主要內容是：1）設計師在追求包裝減量的同時，需要注意平衡包裝減量和回收之間的關系。2）減少的性質不是不包裝，不主張放棄包裝，而是去除不必要的包裝功能，去除多余的裝飾放棄所有無用的細節，減少額外的包裝。3）“減量”不等于“減質”，在包裝減量的過程中，為了保證材料的使用同時，更應注意產品包裝的基本目標，即保護產品，便于倉儲運輸，促進銷售。4）包裝減少不僅指使用包裝材料減少，而是在每個環節提高包裝資源和能源利用的效率 ，如印刷材料的減少。

四、實例--以無印良品為例

隨著社會經濟環境的發展，包裝逐漸已經成為了購物體驗中的一部分，下文以無印良品來看包裝的減量化及包裝設計看是否會影響消費者的購買欲望。

無印良品MUJI，是日本現代的風靡全球的日用品店。它的理念來源于“大染無印，大愛無疆”的中國古代的道家思想，它的設計理念、美學主張，簡潔包裝等，不僅是創造一種商品品牌，而是推廣一種減量化生活方式。無印良品的包裝設計遵循了減量化的原則，以素雅的原汁原味的包裝形象展現出來，正如創始人原研哉說的那樣：“ 我的設計概念是刪除多余的東西，不需要多余的東西讓設計變得復雜!”

無印良品在設計上，沒有夸張的裝飾，色彩低調，造型簡潔，包裝結構上不復雜，更趨向將產品直接展示。這種平淡樸素的風格吸引了眾多消費者，同時這種減量化的包裝，符合可持續發展理念，減量化的同時并沒有失去包裝本身的功能，相反，形成獨特的風格。

五、總結

減量化包裝現代包裝發展的新理念，貼合現代綠色設計、可持續設計的發展理念，對包裝的發展產生積極的推動作用。在發展過程中也出現消費者對減量化包裝接受力低、包裝減量化實現途徑的錯誤等問題。本文總結了消費者對于減量化包裝觀念的認識程度以及當前包裝減量化實現的錯誤途徑，提出加快轉變消費者對于減量化包裝觀念的認識，以及正確的包裝減量化方法。只有消費者和設計師以及社會對于減量化包裝有了充分的認識，包裝產業便會得到更進一步的發展。

指導老師：王建民

指導老師：王建民，（1970-），男，漢族，甘肅敦煌人。湖南工業大學包裝設計藝術學院副教授，動畫系主任，兼藝術設計實驗中心主任。

全心怡（1995-），女，漢族，湖南衡陽人，湖南工業大學包裝設計藝術學院2013級本科生，專業：產品設計。

徐慕云（1995-），女，漢族，安徽蕪湖人，湖南工業大學包裝設計藝術學院2013級本科生，專業：產品設計。

譚志（1994-），男，漢族，湖南株洲人，湖南工業大學包裝設計藝術學院2013級本科生，專業：產品設計。