內蒙古馬鈴薯高產種植技術及其推廣

牛 敏

（內蒙古呼和浩特市種子管理站，呼和浩特 010020）

內蒙古地區具有種植馬鈴薯的天然優勢，是我國馬鈴薯的主要產區之一。近年來，在我國農業產業結構調整的大環境影響下，內蒙古地區的馬鈴薯產業種植模式正從傳統的種植模式逐步向標準化、規模化、現代化的種植模式轉變和發展。馬鈴薯加工產業也已經成為促進當地經濟發展、解決就業難度、增加當地居民收入的主要產業之一。然而在內蒙古地區，馬鈴薯的產量偏低、不穩已成為制約產業發展的主要因素。適應市場的需求，推廣和應用馬鈴薯高產種植技術是目前發展內蒙古馬鈴薯產業的首要工作。

1 馬鈴薯高產種植技術

1.1 選種及催芽

結合土壤的實際情況選擇適合當地種植的優質馬鈴薯品種是保證馬鈴薯產量的基礎。一般來講，具有較高抗病性、較高質量與產量的品種為優選品種。選擇正確的方法進行催芽，對馬鈴薯進行切塊，利用整地與施基肥等方法進行土地準備等。在栽培前18 d，種植者需要對種薯進行處理與選擇。形態完整的薯塊較好，對于凍傷或有腐爛的薯塊要進行廢棄。應選擇外表皮光滑與色澤鮮艷的薯塊，對于表面暗淡無光澤的薯塊應當淘汰。進行催芽前20 d，要將薯塊進行冷藏或放在地窖之中，使其發生化學或物理變化，打破休眠狀態。在進行催芽時，當薯芽長到1 cm左右時，要利用散射光進行壯芽，不可使其直接接受風吹日曬。在催芽的過程中，每隔4～5 d要對薯塊進行翻動。另外，如果在催芽中有薯塊出現病變，發生腐爛，要將其淘汰。最后，在進行切塊時，每一塊切塊盡量保持在40 g左右，且每個切塊上要具有一個芽眼。切塊后，要利用多菌靈等藥劑對其進行消毒處理與攤晾，保證切塊的質量。

1.2 播種

播種對馬鈴薯的生長有直接影響。在播種時，栽培者要掌握種植的時間、密度、播深度等因素[1]。首先，從馬鈴薯播種時間來講，要根據馬鈴薯種植地的自然條件和品種等因素，綜合考慮馬鈴薯市場的需求，選擇正確合理的播種時間。其次，從馬鈴薯播種的密度來講，要綜合考慮馬鈴薯的特性和當地的土壤條件。對于土壤肥力不同與品種不同的馬鈴薯，要采用不同的密度進行播種。如果播種密度過大，那么馬鈴薯在成長過程當中會出現肥力不足的問題。如果播種密度過于稀疏，會造成土地浪費。另外，要以土壤的性質以及當地的溫度來確定馬鈴薯的播種深度。如果當地的土壤溫度較高且沒有足夠的水分，那么深播是最好的選擇，可以減少水分對于馬鈴薯成長的影響。而對于那些溫度較低且水分充足的地區，可以對馬鈴薯進行淺播，使溫度增加，為馬鈴薯創造較好的生長條件。最后，與馬鈴薯播種密切相關的就是播種方式，人工播種與機械播種是2種主要方式，可根據當地的溫度條件與降水量情況進行播種方式的選擇。

1.3 田間管理技術

良好的田間管理工作，可以減少條件因素對農作物的影響，是栽培技術中提高產量的重要環節之一。馬鈴薯的生長周期相對于其它作物而言較短，加強田間管理，有利于發現馬鈴薯生長周期內出現的問題，并及時解決。在馬鈴薯種植過程中，要及時進行除草工作，減少雜草對植株的影響。在進行馬鈴薯的施肥工作時，應根據馬鈴薯的成長情況進行施肥，靈活使用追肥的方法[2]。在馬鈴薯成長的芽苗階段，可利用點施與葉面噴施的方法進行追肥，在追肥時要注意次數與用藥量，時間要適宜，不可過早，也不可過晚。在施肥結束后，如果田間缺水要及時灌溉，從而減少死苗率。

1.4 馬鈴薯的病蟲防治技術

病蟲害是影響產量的主要因素，對病蟲害進行預防和防治是提高馬鈴薯產量的主要技術環節。首先在選擇種薯時，要結合品種的特性，選擇高抗性的品種。而對于已經出現病蟲害的植株，要進行深埋處理，抵制病蟲害的傳播。在發生蟲害時，種植戶可以利用銀灰膜與防蟲網對病蟲害進行綠色防治處理，在必要之時，再利用化學藥劑進行防治。

2 內蒙古馬鈴薯高產種植技術的推廣

在馬鈴薯種植過程中，應進一步完善各種配套技術的應用推廣體系，不斷提高馬鈴薯種植的水平。從事馬鈴薯種植技術推廣的技術人員要真正進入到種植戶的田間地頭，切實為農民群眾做好技術推廣服務。加強馬鈴薯科學技術示范基地建設，建立一批能夠引領市場導向，以科學技術為支撐，產業鏈條具有明顯優勢的馬鈴薯科技示范基地，并充分發揮示范基地的示范作用，推動馬鈴薯栽培技術的推廣與應用，推動馬鈴薯新品種和新技術的不斷成熟與應用，從而促進內蒙古馬鈴薯產業的持續健康發展。

[1] 趙沛義，妥德寶，段玉，等．內蒙古后山旱農區馬鈴薯適宜播種密度和播期研究．華北農學報，2005，20（S1）：10～14

[2] 牛小寧，柴忠良．馬鈴薯高產栽培技術方案篩選試驗．青海農林科技，2015，（4）：63～65