平歐大果榛子栽培與管理技術

馮仁巖，唐立剛

(柴河重點國有林管理局黑牛背林場，黑龍江 海林 157131)

平歐大果榛子栽培與管理技術

馮仁巖，唐立剛

(柴河重點國有林管理局黑牛背林場，黑龍江 海林 157131)

平歐大果榛子因其優良的經濟特性，加之黑龍江省各地區退耕還林項目的不斷推進，栽培面積呈現逐年增長的趨勢，市場前景廣闊。目前在黑牛背林場已有栽培，對平歐大果榛子在本地的栽培與管理技術加以陳述，為環境近似區域相關栽培提供參考。

平歐大果榛子；榛園；栽植；管理

1 平歐雜交大果榛子經濟特性

平歐大果榛子屬亞喬木樹種，樹高可達5～7m，可長大樹，單果重2.4～3.6g，是野生榛子的2～4倍大，栽植后第二年開始結果，隨著樹齡的增長產量成倍上升，畝產可達225～250kg，5年生以上的每棵結果可達5kg左右。樹齡可達50～100a。果實不僅頭大而且美觀，殼薄、仁滿、味正營養價值高；易栽植、成活率高；抗寒性強；坐果率高；成熟早；耐儲藏；干果中的極品。

2 平歐大果榛子自然條件

黑牛背林場，1972年建場，施業區面積18.238hm2。地處長白山系張廣才嶺東坡北段，屬淺山區，地勢東西高，中間低，平均海拔400m。氣候屬寒溫帶大陸性季風氣候，冬季漫長寒冷干燥，夏季溫和多雨，早春低溫多雨雪，暮春少雨易干旱，秋季降溫迅速，冬季降雪和積雪有利于平歐大果榛子的

越冬。年平均氣溫4.5℃，極端最高氣溫35℃，極端最低氣溫-36℃，年積溫2300℃以上，年日照時數達2400h以上。年平均降水量550mm。無霜期120d左右，早霜期9月中旬，晚霜期5月下旬。主要河流頭道河子，在施業區中部穿過。地帶性土壤主要是暗棕壤，分布面積廣而且土層厚度50cm以上，土壤pH值6.5～7.5。因此在本地栽植平歐大果榛子具有適宜的自然條件。

3 平歐大果榛子栽培與管理技術

3.1 園址選擇

根據榛子在本地栽植的自然條件，選址需注意問題就是，避開風口處、陰坡及澇洼地，有較好的灌溉條件即可。

榛樹栽培以平地為好。平地土層深厚肥沃，生長發育快，可早結果，早豐產，降低生產管理成本；坡度15°以下的坡地，在土層深厚的坡麓處，光照充足，利排水，也是較理想的建園條件。以砂、中壤土最適于榛樹生長，因為土壤的透氣性好，有機質易分解。土層厚度應在60cm以上，不足60cm厚時應局部改良土壤。榛樹喜濕潤的環境條件，靠近水源的環境均適宜建園。

3.2 苗木及品種選擇

榛樹為異花授粉植物，建園時每個園地或小區應選擇2～3個主栽品種，相間栽植，其品種的花期相同或相似。每個品種栽3～5行，相間栽植可互相授粉。單獨配置授粉樹時，主栽品種3～4，授粉品種栽1行，即可滿足授粉要求。栽培品種有達維(84-254)、遼榛3號(84-226)、平歐110號(82-11)、平歐210號(81-21)等。

苗木栽植時選擇優質、良種壯苗，根系發達，木質化根8～10條以上，根長20cm以上，有較多須根、莖充實、芽飽滿、苗高50cm以上。

3.3 苗木栽植

根據園區定植圖的位置和株行距確定定植點，以定植前一年秋季挖穴為宜，直徑60～80cm，深50～60cm。回填底土與有機肥混合放在定植穴底部，定植穴上部回填表層熟化土。春季土壤化夠深即可栽植，定植必須在榛樹萌芽前結束。

采用單干形栽植，株行距為2m×3m，每畝可栽植111株。可采用長方形和三角形栽植，有利于樹體通風透光。平地栽植行向應為南北向，利于樹體受光均勻，山地沿等高線栽植。

本地榛樹的栽植時間是4月下旬至～5月初。栽植前修剪根系，剪掉根系長度的1/3，根須見新茬；栽植后根頸與地面平或略低于地面5～10cm為宜，要立即灌透水，水滲下后進行再封土，也用地膜覆蓋樹盤，以保濕增溫，促進苗木根系活動，提高成活率。

3.4 整形與修剪

整形修剪可改善通風透光條件，減少病蟲危害，調整生長與結果的關系，使提早結果，增加產量，延長壽命，提高榛果的品質。幼樹修剪應輕剪適當短截，增加枝組的數量，粗枝闊冠，培育樹形。

主要采用單干形：第1年是果樹定植之后的第一次修剪，剪口下要有4～6個飽滿芽，以芽定主干高度，一般干高50～60cm為宜；第2年在主干以上選留3～4條不同方位的主枝，并進行輕短截，留剪枝條長度的2/3，剪口留飽滿外側芽；第3年在每個主枝上選留2～3個側枝，并輕短截，對主枝延長枝也進行輕短截，內膛枝不剪，形成心形樹冠；第4年仍繼續對各層主側枝的延長枝短截，擴大樹冠。期間要及時除去萌蘗枝。

3.5 土肥管理

幼樹期間可間作矮棵的豆類作物。結合田間管理，對榛樹進行中耕松土除草3～4次，擴穴刨樹盤，同時將盤內根蘗和雜草除掉；在榛樹整個生長發育過程中，農家肥和化肥要搭配施用，采用環狀施肥，圍樹一周開溝深5～10cm，不傷樹根為宜，施肥量視樹大小而定不宜過多。如土壤肥沃，定植當年于7月上、中旬施少量氮肥，每株20～30g。生長季節施化肥即多元復合肥，秋施肥以腐熟農家肥為主，結果期樹要增加施肥量，樹齡大增加施肥量。秋季落葉后要培土防寒。

定植的幼苗，要加強水分管理。榛樹生長期，每年可灌水3～4次，落葉后上凍前，要澆封凍水，防止冬季干旱和土壤水分蒸發。早春為防止春風大，干旱，蒸發量大，造成抽條可澆催根水。幼果膨大期澆水，可促進幼果膨大。

3.6 病蟲害防治

當地病蟲害較少，主要是防治食葉害蟲象實蟲及白粉病。

象實蟲：幼蟲在青殼上鉆孔造成蟲眼，取食果仁；成蟲使嫩葉成針孔狀，嫩芽殘缺不全，影響新梢生長發育。可在成蟲產卵初期，即5月中旬～7月上旬，用60%的D-M合劑0.3%的溶液毒殺成蟲，噴灑2～3次，間隔時間15d，進行藥劑防治；也可以在采收榛果時，幼蟲尚未脫果前采摘蟲果集中堆放，待幼蟲脫果時集中消滅來進行人工防治。

白粉病：5月中旬～6月上旬噴50%多菌靈可濕性粉劑0.1%溶液，或用50%甲基托布津可濕性粉劑0.1%的溶液進行藥劑防治；也可通過及時消除病枝病葉減少病源進行人工防治。

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S664.4

B

DOI.:10.13268/j.cnki.fbsic.2017.05.023