文/本刊記者 王礞礞
雙娃乳業進入第八批嬰幼兒配方奶粉注冊名單
文/本刊記者 王礞礞
2017年8月31日,國家食品藥品監管總局批準5 家企業共15 個嬰幼兒乳粉產品配方注冊,其中雙娃乳業成為最大黑馬。
雙娃乳業對于絕大多數消費者來說還是一個完全陌生的品牌,作為曾經國內最大的原料奶粉供應商,在《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》發布后獲得嬰幼兒奶粉生產許可,在《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》發布后獲得配方注冊批準,從2015年起,雙娃乳業以“黑馬”之姿殺入嬰幼兒配方奶粉的“紅海”戰場。
雙娃乳業的奶源建設早在1998年就已經開始了,在20世紀90年代初“一杯牛奶強壯一個民族”的大潮下,眾多乳企如雨后春筍般崛起,終端市場的競爭如火如荼,而雙娃乳業并沒有隨波逐流,而是另辟蹊徑,選擇了當時少有人問津的奶源建設,花大力氣在呼倫貝爾北緯43~45°的黃金奶源帶上建設了牧場、牛場、飼料廠和奶粉廠,為眾多知名含乳制品企業提供原料。全產業鏈控制,零污染的牧場管理,最先進的全封閉奶源收集工藝,8 小時黃金質控原則,高科技加工與研發,嚴格的質檢標準,規范化的運輸管理,確保奶源新鮮、純凈。
雙娃乳業的生產實行電子集中化控制,利用電腦網絡對整個生產線進行操作和監控,采用自動采集電子追溯系統,并導入實驗室CANAS檢驗系統,實現產品及流程追溯兩大追溯模塊,實現從牧場到餐桌的全產業鏈追溯體系。7S管理制度的實施,質量管理體系、HACCP體系的認證,成為雙娃乳品的品質保證。
雙娃乳業早在成立之初就高度重視研發力量的投入,采用校企聯合的方式開展人才和科研項目的合作,被列入國家火炬計劃和北京市重大科技成果推廣計劃,擁有多項專利,自2002年至今連續被認定為高新技術企業,是中國乳制品工業協會副理事長單位、北京市農業產業化龍頭企業、內蒙古農牧業產業化重點龍頭企業。準備進入嬰配領域之前,雙娃乳業就充分認識到配方是嬰幼兒奶粉的核心競爭力,在嬰幼兒配方奶粉科技研發領域更是加大投入,聘用專業人才,形成專業人才儲備機制,其科研團隊長期跟蹤嬰幼兒成長發育、腸道菌群和喂養方式的關聯,經過反復推敲和審慎論證,不斷研制適合中國寶寶營養的奶粉配方,這是配方注冊較早獲得審批通過的技術保證。