“鹽改”落地烏魯木齊市基礎食鹽價格穩定

于江艷

（來源：亞心網）

“鹽改”落地烏魯木齊市基礎食鹽價格穩定

于江艷

（來源：亞心網）

根據國務院公布的《鹽業體制改革方案》，“鹽改”于2017年1月1日正式落地。從本月起，食鹽價格正式放開，現有食鹽定點生產企業都可以進入流通銷售領域。打破以前政府定價的限制，食鹽價格正式放開后，烏市鹽業市場有什么變化呢？

烏市基礎鹽價沒變化

1月2日，記者在烏市大型超市、社區連鎖超市、蔬菜直銷點等地走訪發現：基礎食鹽產品價格沒有變化，500克包裝的基礎食鹽仍賣2.2元或2.5元一包。在五星路每日每夜超市、前進西路社區蔬菜直銷點以及友好超市北門店，500克中鹽精制食用鹽賣2.2元一包，在新興街綠疆超市、新民路家樂購物等超市賣2.5元一包。

惟一有變化的是基礎鹽產品包裝換了，以前是鹽湖精制食用鹽的綠色包裝袋，現在換成白底藍條的中鹽精制食用鹽包裝袋。“綠色包裝的鹽，市場上假冒的太多。從2016年9月開始，市場上開始推行新包裝，鹽還是以前的鹽，只是包裝換了。”烏市鹽業公司業務科科長徐青說。

記者從自治區鹽業公司了解到，在改革前食鹽價格由發改委來定價。現在食鹽價格正式放開，食鹽價格交給市場決定后，價格并未有大的波動，食鹽價格依然平穩，事實證明改革也是符合實際的。

消費者吃上了進口鹽

美國百年品牌莫頓鹽、澳洲高品質雪晶鹽……現在烏市消費者在家門口就能買到進口鹽了。1月2日，記者在好家鄉超市看到：超市里新上市兩種進口鹽，重量737克的美國莫頓牌加碘鹽每罐賣19.8元，重量250克的澳洲湖鹽雪晶鹽賣5元一袋。

“第一次看到澳洲鹽，就買袋嘗嘗。一袋5塊錢，還可以接受。”一位正在選購食鹽的消費者說。

記者從烏市鹽業公司了解到：目前烏市有20種鹽，其中18種為食用鹽，還有兩種是果蔬菜洗滌鹽。自國家相關部委發出鹽業體制改革的消息后，不少內地鹽就加速進疆，首先選擇在烏市打開銷售市場。

據悉，18種食用鹽中有6種為今年新上市的鹽，來自內地的有10種鹽。“將來還會有更多內地鹽進入烏市市場。”徐青說。

記者從自治區鹽業公司了解到：全國已有50家企業備案在新疆銷售食鹽，不過目前一些企業還在準備中，一些企業的產品還在運輸的路上。

新疆“天山”鹽出疆賣

打破區域銷售限制后，新疆食鹽企業也順應改革，抱團出疆闖市場。

記者從自治區鹽業公司了解到，2016年10月，新疆邀請內地16省市區的鹽業公司來到新疆，推薦展示新疆“天山”系列鹽產品。實地考察后，內地企業對新疆“天山”系列鹽產品表示出濃厚興趣。

據悉，新疆“天山”系列鹽產品有3款，分別為天山湖鹽、天山巖鹽、天山晶鹽。其中天山湖鹽出自哈密磁海鹽湖，這里被國家農業部認定為綠色食品生產基地；天山晶鹽出自瑪納斯鹽湖，富含鋅、鐵、硒等天然礦物元素。天山湖鹽經中鹽總公司批準，已于2014年在北京、天津、上海、重慶、湖南等地小批量銷售。

打破區域銷售限制后，地州鹽也進入烏市市場，記者在好家鄉超市、八點半連鎖超市、每日每夜、友好超市看到，一款由哈密鹽業公司生產的天山湖鹽很暢銷。天山湖鹽有無碘鹽和加碘鹽兩種，其中無碘天山湖鹽一袋300克，賣3.5元。