槐花香

■ 陳華

槐花香

■ 陳華

“白白嫩嫩的鮮槐花。”女人的叫賣聲清爽透亮。三輪車上，滿滿的槐花，瑩瑩的白，有露珠點綴其間，迎著剛出生的霞光，碎碎點點，熠熠生輝。槐花淡淡的甜香，在空氣中飄散、彌漫，一下子吸引了過往的行人。

嗅覺被槐花的香一點點沁潤，恍惚間槐花已在唇齒之間。我家鄉(xiāng)的槐花啊，像無數(shù)個慢鏡頭從我心海走出：晶瑩的花苞爬滿枝條，一身素裝迎風起舞，俏然優(yōu)雅，如幻如夢，如癡如醉般在眼前了。

村子的中央是一個長方形的大池塘，四周被高大的槐樹壞繞。

槐花盛開時節(jié)，一串串，一簇簇潔白的槐花把枝條裝扮得豐盈而又充實，淡淡素雅的清香，沁人心脾。微風輕拂，那沉醉的香，漫過池塘，越過小徑，擠進灶臺……就連騰騰上升的炊煙里都彌漫著槐花的香。

最開心的是摘槐花。高大的槐樹，只能提著籃子爬上去，籃子上特意制作一個固定的掛件，鉤在枝椏間，摘滿一把放進籃子里，年紀小的就站在樹下，高高地仰著小臉，小嘴喳喳不停地發(fā)出指令：左邊的枝條，右邊的……噪雜而歡悅，迂回、飄蕩在空中，像起起伏伏的漣漪。有時，摘來的槐花，隨手一丟，沒有投進籃子，而是隨風四散：飄在浣洗的紅衣女子身上，紅遇到白，多了幾分素雅，點點潔白浮在池塘里，引來戲水鴨子爭先恐后的追逐。碧水，百花，紅衣，孩童、水鴨，一幅水墨丹青。

不由想起一首詩：槐林五月漾瓊花，郁郁芬芳醉萬家，春水碧波飄落處，浮香一路到天涯。

槐花是家鄉(xiāng)的一道風景，槐花的美味香醇更是對家鄉(xiāng)的饋贈。

槐花的吃法眾多，最常見的是拌包谷面蒸著吃，現(xiàn)摘的槐花，用清水淘洗、控水，拌包谷面放在篦子上蒸，十多分鐘便有馥郁的香氣氤氳而出。出鍋，用備好的蒜泥攪拌均勻。夾一筷頭入口，慢慢咀嚼，嫩、香、鮮的味道刺激著味蕾，周身的每一個細胞都陶醉在槐花的美味中，沉醉不歸。

最思戀的是收到母親寄來曬干的槐花。用清水浸泡，當槐花吸足了水分，花苞一點點膨脹開來，家鄉(xiāng)固有的氣息，陽光、空氣，一下子復活。攥著一把槐花，眼前是家鄉(xiāng)的阡陌小徑，裊裊煙炊。

浸泡過的槐花可以用來蒸包子，煎雞蛋，包餃子。吃上一口，對家鄉(xiāng)的眷戀，對親人的思念，便隨著槐花的味道開枝散葉。

女子三輪車上的槐花，越來越少，我擠進去，買了十元錢的槐花，提著它，沉甸甸的，雖然不是家鄉(xiāng)的槐花，但那一刻，家鄉(xiāng)就在眼前，我觸碰到她的呼吸，她的心跳，均勻而有力，一如昨夕。那是守在家鄉(xiāng)的慈母愛，一如槐花的浮香伴我一路到天涯，似水流年，香息更古不散。

（作者單位：中鹽皓龍鹽化有限責任公司）

（編輯：王鵬）