母豬泌乳不足的成因分析

劉自逵

（1.湖南農業大學動物醫學院，長沙 410128；2.湖南加農正和生物技術有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業技術中心，長沙410128）

母豬泌乳不足的成因分析

劉自逵

（1.湖南農業大學動物醫學院，長沙 410128；2.湖南加農正和生物技術有限公司，瀏陽 410329；3.湖南省企業技術中心，長沙410128）

當前，國內豬場普遍出現母豬泌乳量不足或泌乳障礙的現象，特別是在一些管理相對比較規范的豬場也比較常見。其哺乳仔豬主要表現為生長發育遲緩、早期腹瀉（7～9日齡）、斷奶重不達標、健仔數下降（一般每窩都有1～2頭殘次豬，或稱為僵豬）、哺乳期死亡率以及保育死亡率升高，母豬則表現為乳房水腫（特別是后面3對乳腺）、陰戶水腫和會陰部水腫現象，產后出現圍產期無乳綜合癥（PHS）或乳腺炎-子宮炎無乳綜合癥（MMA），哺乳期采食量下降、母豬不掉膘、乳房出現萎縮退化或報廢等現象，對后期的斷奶發情配種、窩產仔數、分娩和哺乳都造成極為不利的影響。

為了方便各養殖戶（場）了解母豬泌乳不足或泌乳障礙的成因，特提出確保母豬充分泌乳的思路及方法，供同行參考。

1 后備母豬的“平胸”現象，預示著乳腺發育不良、泌乳不足

選留母豬對乳房的選擇是很關鍵，一般要求母豬胸腹部呈逐漸變化的弧線，乳房左右對稱、均勻分布、數量6對以上、臍前要有3～4對，乳頭比較長等，比較好。要盡量避免乳頭凹陷、小乳頭（比正常乳頭小而短）、排列不均勻、不對稱、會陰乳頭、附屬乳頭或瞎乳頭等情況。選育有效乳頭是母豬乳房發育良好和充分泌乳的前提。

初產母豬排除乳頭選擇不良外，其乳腺發育不良現象也是比較常見的，在妊娠后期或分娩后母豬乳房“平胸”現象比較常見，只見乳頭不見乳丘，這是典型的乳房發育不良。乳房是由基底部（將乳房懸吊在胸腹部的致密結締組織構成）、體部（由分泌部和導管部構成）和乳頭部3個部分構成，豬乳房內沒有乳池。青年母豬在妊娠前期和中期發育緩慢，妊娠的第75～95天乳房達到發育高峰，此階段乳腺細胞的數量不斷增加，形成了“乳丘”，相鄰乳房之間乳溝明顯，它對母豬的泌乳能力起決定性的作用。現在，后備母豬“平胸”現象比較多見。“平胸”意味著乳房體部的腺體組織（乳腺分泌部）發育不良、乳腺組織較少、初乳不足和泌乳能力低下。“平胸”意味著乳腺發育不良，與孕激素、雌激素和松弛素分泌紊亂有關。妊娠期后1/3時段乳腺的發育與松弛素關系特別大，要有效避免干擾松弛素的分泌。

2 乳房的水腫、腫脹、硬化預示乳腺的結構受損、泌乳不足

經產母豬已經經歷了后備母豬的乳腺發育，其“平胸”現象比較少見，但乳房腫脹（后面3對乳腺水腫最嚴重）、硬化、萎縮和退化現象比較多。從臨床上觀察到，母豬乳房水腫、陰戶水腫和會陰水腫等，往往發生在妊娠期的最后一周，這些母豬上產床后通常表現體溫升高、采食量下降、便秘和喘氣，隨之而來的甚至是“低溫癥”，母豬往往出現延期分娩或過期分娩，胎兒粗細不均勻，產程過長，分娩過程中死胎、白仔（產前死胎、產中憋死或產后壓死往往是這一窩中最大的）增多，并且容易發生分娩突然中止、生產癱瘓或產后癱瘓，產后母豬和哺乳仔豬死亡率明顯升高，產后食欲不振。這些現象，在夏季特別明顯。

母豬乳房腫脹、水腫等，又可稱為乳房炎-子宮炎-泌乳障礙綜合癥(MMA)。據研究報道，與母豬分娩前后的缺鈣有關，缺鈣的結果往往造成分娩肌肉收縮無力，產程過長消耗了大量的能量，造成供能、供氧不足和鈣代謝障礙，容易出現分娩突然中止、生產癱瘓和產后癱瘓。而“缺鈣”往往是妊娠期鈣營養過量的結果。

鈣含量超過正常添加的10%以上，可造成妊娠最后一周的母豬陰戶水腫和乳房水腫，引發母豬延期分娩或過期分娩等。據報道，妊娠母豬飼喂低鈣日糧（≤7.0 g/kg）比高鈣日糧（≥8.0 g/kg）的MMA的發病率明顯下降；在德國南部地區，由于飲水中含有大量鈣，MMA發病率明顯增多。飼料中“鈣”含量超標或飲水中鈣超標，會導致分娩前后母豬的鈣代謝紊亂或肌肉收縮功能受損。

“微缺有利于機體健康”，在微缺鈣的情況下，更有利于母豬獲得吸收鈣和轉化鈣的能力。妊娠后期一直使用哺乳母豬料供胎，鈣水平明顯超標；乳房水腫、變硬也可能是乳道堵塞，乳腺組織被脂肪組織替代，容易引起奶水過濃，增加初生仔豬或哺乳仔豬的吮乳困難和母豬哺乳疼痛，母豬趴著睡（藏奶現象）和不愿意哺乳的行為顯著增加。現代母豬普遍出現這些現象，與高鈣、高脂日糧不無關系，值得廣大養殖者高度關注。

蛋白超標（豆粕等蛋白質飼料≥24%）可造成血氨水平提高。據姬玉嬌等報導，高營養水平組（粗蛋白為13.11%，消化能為14.73 MJ/kg）結腸內容物中氨氮和尸胺含量顯著高于低營養水平組（粗蛋白為9.77%，消化能為12.24 MJ/kg）。血氨水平過高可導致肺水腫和陰戶水腫，造成呼吸困難和血氧不足。

3 哺乳期母豬出現乳房萎縮、退化甚至報廢現象，預示著泌乳功能減退或喪失

哺乳期母豬乳腺發育達到高峰，是乳腺真正實現功能（泌乳）的階段。妊娠至105日齡乳腺開始有分泌功能，乳腺腺泡中開始產生初乳，在分娩前能從乳腺中擠出奶水，通常也作為即將分娩的一個標志，此時，乳腺的結構發育完整、分泌功能發育完成，但泌乳能力還是比較低。母豬乳房內是沒有乳池的，仔豬吮吸乳房是一個漫長的過程，吮吸的強度、力度比較大、吮吸刺激的時間比較長，才能讓母豬放乳，母豬放乳意味著疏通了乳道、把乳腺腺泡中的奶水吸出來了。

在分娩過程中，讓不斷出生的仔豬立即吮吸乳房的決定是非常明智的。這樣做的好處就是：1）縮短產程（加快分娩過程中子宮頸和骨盆韌帶的松弛，即擴張產道；增加子宮的陣縮力和腹壁肌肉的努責力，即增加了產力）；2）疏通乳道、消除乳房水腫；3）吸出濃稠的初乳、避免初乳丟失、增加仔豬初生活力（讓每個初生仔豬都能得到足夠的初乳保護）；4）使乳腺腺泡呈“空杯”狀態。從第一個胎兒初生開始到產后3 d之內，乳腺能得到初生仔豬有規律地吮吸，使乳腺腺泡呈“空杯”狀態是哺乳期乳腺快速發育的關鍵所在。

乳房得到先后不斷出生的仔豬吮吸，就能把乳道疏通、把乳腺腺泡中比較濃稠的奶水（初生6 h內的奶水富含免疫球蛋白，比較濃稠，即初乳）吸出，同時還能縮短產程。這主要與分娩過程中初生仔豬持續吸吮乳房引起松弛素和催產素不斷釋放有關。松弛素加速了子宮頸的擴張和骨盆韌帶的松弛，有利于胎兒娩出，同時對松弛乳道也有作用；催產素刺激子宮陣縮和腹壁肌肉的努責，增加了產力，有利于縮短產程，同時也刺激乳腺腺泡周圍的平滑肌收縮，將腺泡中的奶水擠出來，有利于母豬放乳。

非常遺憾的是，當前的人們接產更多地重視胎兒體表擦拭、斷臍和結扎臍帶、剪牙斷尾和放入保溫箱等操作，往往忽略了初生仔豬優先吸吮乳房對縮短產程、疏通乳道與將乳腺腺泡排空和增加仔豬活力等正面作用。初生活力下降（胎兒粗細不均、產程過長、環境溫度低）、延后哺乳（活力低）、初生窩產仔數少（＜12頭）或初生死亡率高（≥6%）、乳房水腫、采食營養濃度過高飼料（粗纖維含量低）和奶水過濃等，都會引起仔豬對母豬乳腺的吸吮刺激強度不夠，乳道難以疏通、濃稠初乳難以吸出和水腫難以消除等，可引起母豬分娩后3～5 d的乳房干涸和泌乳停止，過早教槽也減少了哺乳仔豬對乳腺的吸吮刺激，導致哺乳仔豬初乳和常乳的攝入不足，母豬泌乳量減少造成早期仔豬（7～9日齡）腹瀉、15日齡不得不斷奶等；母豬采食量、泌乳量減少，泌乳功能逐步減退，最終導致乳房的萎縮、退化甚至報廢，這是典型的“用進廢退”的結果，錯過了哺乳期乳腺再發育高峰期，自然會造成哺乳母豬內分泌紊亂，斷奶發情不正常是可想而知的。

總之，母豬泌乳不足的原因是多方面的，有“平胸”即乳腺發育不良問題，主要與后備母豬的肥胖、攻胎過早、高能攻胎營養（高脂肪和高葡萄糖）等引發胰島素抵抗（即代謝綜合征），干擾胰島素、雌激素、孕激素和松弛素的分泌有關；有妊娠后期飼喂高蛋白飼料問題，易出現血氨水平過高，造成肺部水腫、呼吸困難和血氧不足；有飼喂高鈣日糧或飲水中含鈣高等問題，缺鈣是由于妊娠期高鈣引起鈣不平衡，引發陰戶水腫、乳房水腫、延期分娩；有分娩過程中人為干預太多問題，干預過多反而造成母豬分娩無力、產程過長和產后感染、仔豬活力下降；有哺乳期過早教槽和濫用教槽料問題，干擾了仔豬的吸吮力與吸吮意愿，造成乳道不通暢、乳房水腫未消除；有母豬采食量和飲水量不足問題，等等，希望引起廣大養殖場（戶）深思和高度關注。

2017-03-24）