探析動物檢疫樣品采集與檢疫技術

孫鵬程（陜西省咸陽市旬邑縣動物衛生監督所 711300）

探析動物檢疫樣品采集與檢疫技術

孫鵬程（陜西省咸陽市旬邑縣動物衛生監督所 711300）

本文以動物檢疫前采樣的相關原則為出發點，從采樣時間、采樣類型、以及采樣操作3個層面來進行具體的分析，細化動物檢疫相關的技術，使更多的人了解掌握動物檢疫有關環節，并且充分認識動物檢疫工作在養殖行業的重要性。

動物檢疫；檢疫樣品；檢疫技術

現代農業技術已經日趨成熟，越來越多的農副產品進入人們的生活，家禽養殖行業以及畜牧養殖行業都處于朝陽時期。與此同時，動物檢疫技術也在不斷的發展與完善，一些檢疫不合格的動物將不能再繼續養殖，也有許多檢疫失敗的例子給了我們深刻的教訓，因而，要想進一步發展畜牧業以及養殖行業，就必須先做好動物的檢疫工作。

近年來，由于動物檢疫失敗從而導致的病例不在少數，相關部門也已經越來越重視起動物檢疫工作。隨著科技的不斷進步與發展，動物檢疫技術也已經不斷的趨于成熟。動物檢疫的失敗原因與許多因素息息相關，如疫苗質量、動物自身健康程度、養殖環境等。正因為受著諸多因素的影響，動物檢疫技術才具有一定的復雜性以及不確定性。

1 關于動物檢疫前采樣的相關原則

1.1 采樣時間的選擇

采樣時間的選擇是動物檢疫的重點，也是檢疫成功與否的關鍵。對于因病死亡的動物，應及時并快速的處理，最長時間不能超過4h。拖延時間較長的動物尸體會產生許多病菌以及微生物，在一定的環境下會導致傳播性病毒的產生[1]。因此，在動物死亡后要立即進行采樣并處理尸體，并對其他動物進行檢測。而且應定期對養殖場的動物進行檢測，要防患于未然，及時掌握檢疫的時間間隔。

1.2 采樣類型的選擇

采樣的類型選擇至關重要，不要盲目進行采樣，要對樣品有一個目標性以及代表性。選擇比較典型的動物樣品。首先明確此次檢疫的范圍以及目的，再對養殖場的動物進行篩選，選出只個比較接近檢疫目標的動物進行采樣。并且要明確檢測樣品的各種參數，再針對檢疫目標進行檢疫。不僅要將檢疫過程加以完善，還要更加重視起檢疫前的各類事項。

1.3 采樣時操作注意事項

樣品采集全過程應無菌操作，尤其是供微生物學檢查和血清學檢查的樣品。所用器械均應滅菌，包括采樣用具、盛放樣品的容器等，做到既要避免污染，又要防止病毒被滅活。采取一種病料，應用一套器械，不可再用其采集其他病料。否則，必須經過 (火焰、酒精)消毒，才能采取另一種病料。采取的臟器分別裝入不同的容器內，一般先采微生物學及血清學檢驗材料，然后再采病理組織學檢驗材料。采集完病料后對解剖場地及尸體要徹底消毒。

2 動物檢疫技術

2.1 根據病理組織學發展檢疫技術

在被檢動物中具有臨床癥狀，一般的檢疫方法又不能確診，或病畜出現死亡，則應進行病理學檢查。有些疫病如豬萎縮性鼻炎、馬鼻疽、新城疫等通過病理剖檢常可獲得確診。病理組織學檢查技術彌補了肉眼檢查的不足，進一步明確病變性質，常使疫病得到確診。尤其對腫瘤的定性，腦組織病變檢查有極高的價值。常用的有石蠟切片、蘇木素-伊紅（HE）染色法以及快速冰凍切片[2]。

2.2 根據病原學發展檢疫技術

病原學檢疫技術是指通過需要檢疫的病原來選擇檢疫目標并進性檢疫。這樣做的好處是具有針對性以及目標性。不會將過多的檢測用品浪費，還可以極大程度上的提高檢疫的效率以及準確性。但病原學檢疫技術需要一定的技術水平以及設備的支持，這在我國已經基本實現，但唯一不足的是病原學檢疫技術的成本較高，檢疫過程相對比較復雜。

3 結語

通過本文簡單的對動物檢疫技術進行了介紹，希望能有更多的養殖者了解相關知識技術，也能夠更加重視起動物疾病的防治問題以及檢疫工作。要追求養殖質量以及養殖動物的健康，才能使養殖場更加快速的發展，進而也能推動我國畜牧業以及農副產品的發展。配合相關動物檢疫部門采集樣本是每個養殖者應盡的責任，而動物檢疫人員也應該更加重視工作的每一個細節，這對于保障畜牧業平穩的發展具有重要的意義。

[1]李丹旭.動物檢疫樣品采集與檢疫技術分析[J].畜牧獸醫科技信息,2016(6):19.

[2]邵金龍.動物檢疫技術與樣品采集方法 [J].福建畜牧獸醫,2010,32(6):28.

孫鵬程（1971-），男，獸醫師。