中蜂健康高效飼養技術

劉喜生 張春香 姜玉鎖

（山西農業大學動科院，030801）

中蜂健康高效飼養技術

劉喜生 張春香 姜玉鎖

（山西農業大學動科院，030801）

中蜂飼養在我國有著悠久的歷史和良好的基礎，許多蜂農通過養蜂走上了致富之路。但是要把中蜂養好，獲得好的效益，就一定要科學飼養，其原則就是要提高中蜂的生產性能，創造一種適于中蜂生物學要求的環境條件，提高蜜蜂的抗逆性。

中蜂是我國土生土長的地方優良蜂種，它具有適應性強，善于利用零星蜜源，飼養成本低，生產性能高，產品價值高的優點。中蜂的健康高效飼養技術就是改變傳統的飼養方式為活框蜂箱飼養方式，通過定向選種，科學飼養管理，創造有利于中蜂生物學要求的環境，提高中蜂的抗逆性，增加蜂蜜產量，提高養蜂的經濟效益。

一、當前中蜂生產中存在的問題

1.種性退化群勢小

這個問題是目前困擾中蜂生產的一個嚴重問題，很多蜂群的群勢一般只能維持在3～4脾，甚至有的只有2脾蜂就產生分蜂；有的蜂群群勢不是很強，但連續產生分蜂現象，結果造成群勢下降。這與20世紀70年代以前的群勢差異很大。

2.易感染中蜂囊狀幼蟲病

中蜂囊狀幼蟲病害流行時，無一蜂場可以幸免，嚴重時，蜂群群勢削弱和產生飛逃等現象，全場蜂群損失達70%以上。

3.生產力下降

中蜂只有強群才有好的生產力。由于群勢下降，加上中蜂囊狀幼蟲病所產生的損失，造成中蜂生產性能下降、經濟效益差等問題。

二、當前中蜂種性退化的原因

1.營養條件改變

蜜蜂要保證正常生長發育，就要有充分的營養保證。蜜蜂所需的營養，是從外界采集所獲得的食物（主要為花蜜和花粉）。近20多年來，隨著山區的經濟開發，自然生態受到嚴重破壞，蜜蜂賴以生存的蜜源植物銳減，造成蜜蜂食物不足，養蜂為了適應自然環境，采用小群體、多點分布的方式，以擴大采食范圍，保證群體的生存和繁衍。因此造成分蜂性強、群勢下降。近年來，天氣變化也影響了蜜源植物的正常開花、分泌花粉和花蜜。不良的生產方式也影響蜜蜂的性能，很多地方存在不注重蜜蜂營養的掠奪式生產方式，嚴重地破壞了蜜蜂的營養源。在2008年春冰凍低溫天氣中，保留充足原蜜飼養蜂群的，基本安全度過這個時期，飼料不足或利用糖漿飼養的，蜜蜂死亡率高。

2.種王選擇不當

俗話說，好種好收成。好的蜂王對蜂群的生產性能影響很大。蜜蜂用現代活框飼養后，可以人為選擇蜂王，但很多養蜂者未掌握育王的原理，結果造成蜂群的各種性能下降。

3.管理措施不當

目前所使用的中蜂活框飼養技術，不一定完全適合中蜂的生物學特性；一些采用傳統舊法飼養的蜂群和野外生存的蜂群群勢，與采用活框飼養的蜂群比較，多數群勢強大，也較少發病。這說明所采用的中蜂過箱飼養技術與中蜂生物學特性有不相適應的地方，主要表現在對蜜蜂的過度干擾、蜂箱保溫性能差等，影響了中蜂的正常生活秩序。

4.中蜂囊狀幼蟲病的影響

中蜂囊狀幼蟲病的發生，對蜜蜂來說是一場浩劫，造成大量的蜜蜂死亡。在生物界，一場瘟疫發生后，該物種往往會加快繁殖，對蜜蜂來說，也會采用加快群體數量的辦法，以保持該物種不至于滅亡，因此，其分蜂性也就得到了加強。

三、中蜂抗逆增產技術及管理要點

要提高中蜂的生產性能，就要解決以上存在問題，創造有利于中蜂生物學要求的環境，以提高中蜂的抗逆性。

1.正確選育生產群

要做好蜂場記錄，根據養蜂日志，選擇群勢大、抗病力強、工蜂性情溫馴的蜂群作為育王的種群，注意除去一些群勢差的蜂群中的雄蜂。人工育王要采用復式移蟲，哺育群要有大量的哺育蜂，一群哺育群不要放太多的王臺，以15～20個為好。

2.勤換蜂王

在蜂群中，蜂王利用它分泌的“蜂王激素”來控制蜂群。每只蜂王所分泌的激素是有一定限量的，當蜂群中工蜂數量多時，每只工蜂得到的蜂王激素量就相對減少，這時工蜂就要分蜂了，就會鬧蜂，產生分蜂熱。因此，勤換蜂王能加快蜂群繁殖，維持較大的群勢。在有條件的地方一般每年要換王兩次。

3.注重蜜蜂營養

蜜蜂的營養影響蜜蜂的生長、發育和繁殖，也影響蜜蜂的免疫力，從而影響蜜蜂對病害的抵抗力和病害發生的嚴重性。因此，在蜜蜂飼養管理上，要充分注意蜜蜂的營養問題。蜜蜂獲得的營養主要來源是采集植物的花蜜和花粉。由于中蜂能利用零星蜜粉源植物，很多養蜂者認為無需對蜜蜂補充花粉。但近年來由于蜜粉植物數量減少和天氣干旱，影響了蜜粉源植物泌蜜和排粉，對蜜蜂的營養保障有了一定的影響，因此應適當人為補充。

花粉的飼喂方法：

（1）花粉的選擇。中蜂對花粉代用品不太喜歡，因此最好用蜂花粉。蜂花粉應干燥、不發霉、沒蟲蛀、沒蜂尸，最好購買經消毒過的油菜花粉。

（2）花粉消毒。最好進行消毒。具體做法是：將花粉攤成薄層，用75%的酒精噴霧，加一層花粉噴一次霧，最后把花粉放在薄膜袋里燜3小時，再把花粉攤開晾干，讓酒精蒸發。也可將花粉用水噴濕后放在鍋里蒸，同樣可達到消毒的目的。

（3）花粉處理和飼喂。把花粉磨成末，或用少量的干凈水浸濕，然后加入少量蜂蜜，混合均勻，晚上攤在蜂群的上框梁上，一次不要太多，可連續喂3～5次，直到巢脾的貯粉區上的蜂糧形成花粉圈。

（4）保持蜂群有成熟蜂蜜作飼料。蜂群要保持正常生長，在營養上既要有足夠的蜂花粉，也要有足夠的飼料蜜。因此，在收蜜時不要采取見蜜就收的掠奪性收蜜方式，而要保持一定量的蜂蜜給蜂群以飼料。

4.保持巢溫穩定

蜜蜂繁殖時，其育子區溫度須穩定保持在34.5℃，在飼養管理上要做到：

（1）蜂場場址選擇。高溫季節通風陰涼，低溫季節避免向陽。

（2）高溫季節對蜂群適當遮陰，寒冷季節對蜂群適當保溫。

（3）選擇合適的蜂箱。從現在采用的蜂箱可看出，利用傳統木筒飼養的蜂群，能保持較強的群勢；使用的蜂箱越簡陋、越小，蜂群群勢也越小。因此，蜂箱要保溫性好，板要厚，巢框的高度要高一點，空間大一點為好。

（4）采用雙群同箱飼養。就是在一個蜂箱中同時養兩群峰，中間用隔板分開，上面蓋一張薄膜，使兩群蜂互借巢溫，保持蜂箱中的溫度相對穩定。這種飼養方法適合于冬春季節繁殖使用。

5.勤換巢脾

勤換巢脾對提高蜜蜂的生產性能、防病和防巢蟲有好處。一般一年需要換巢脾2～3次以上。換下的舊巢脾要及時化蠟，濾渣和濾液要深埋處理。

6.科學管理蜂群

（1）不要隨意引種。引種要注意所引進的蜂種對當地的自然條件的適應能力；其次要注意引進蜂種的抗病能力；第三是引種地發生疫病時，不要在疫病區引進蜂種。

（2）養蜂場地選擇。一般蜂場要選擇在冬暖夏涼、通風干爽的地方。夏季蜂箱要注意蜂箱不能讓太陽直曬，做好遮陰和降溫，通風要好。冬季蜂箱要擺在坐北朝南的地方，做好蜂群的保溫。

（3）不過度干擾蜂群。中蜂喜安靜怕干擾，喜陰涼怕強光，怕溫度變化大等，要注意不要太多干擾蜜蜂，盡量少開蜂箱，多以箱外觀察為主。

（4）加脾要科學。加脾要選擇適合的時間，太早加脾，蜜蜂不造脾，太遲加脾會促近蜜蜂產生分蜂熱。一些初學者，為了急于擴大蜂群，往往在蜂群無加脾條件下加脾，對蜂群不但無益反而有害，容易引起病害發生，應加以注意。

7.培養適齡采集蜂，使青壯年工蜂出現的高峰期與大流蜜期相遇

青壯年蜂是蜂群中的勞動力，青壯年工蜂出現的高峰期與大流蜜期相遇是奪取高產的必要條件之一。一般外界每一種蜜源植物的開花期是比較固定的，因此，可以通過人工補充飼喂花粉的方法來控制蜂群中青壯年工蜂出現的高峰期與蜜源植物流蜜高峰期相遇。即在大流蜜期35天前，要對蜂群通過補充飼料促進蜂王產卵，這樣就可保證兩期相遇。

培育采集工蜂需要提前培育哺育蜂，工蜂從蜂王產卵到成為哺育蜂，約需30天，因此在培育采集蜂時要再提前30天對蜂群獎勵飼喂，30天后就有足夠的哺育蜂用于培育采集蜂，全過程需要65天。