重慶市馬鈴薯產業研究現狀及發展建議

柯劍鴻，焦大春，楊波華，楊 蕾，周 見

（1.重慶市農業科學院，重慶 401329；2.重慶市石柱土家族自治縣武陵山研究院，重慶 石柱 409199）

重慶市馬鈴薯產業研究現狀及發展建議

柯劍鴻1*，焦大春2，楊波華1，楊 蕾1，周 見2

（1.重慶市農業科學院，重慶 401329；2.重慶市石柱土家族自治縣武陵山研究院，重慶 石柱 409199）

通過分析重慶市在馬鈴薯種薯繁供體系、病害研究、機械化和栽培技術方面的研究情況，針對重慶市馬鈴薯產業發展中存在的問題，提出了增強品種選育針對性、促進種薯繁供體系建設提質增效，強化馬鈴薯晚疫病綜合防控技術研究，推進馬鈴薯機械化進程，實施馬鈴薯種植“一推五改”策略建議。

重慶市；馬鈴薯；研究現狀；問題；建議

馬鈴薯具有適種區域廣、產量高和營養成分全面等特點，是集糧、菜、飼和加工為一體的糧食作物[1]。重慶市屬西南山區，土層深厚，土質疏松，土壤富含鉀，并且雨量、熱量分布與馬鈴薯塊莖生長膨大期同步，非常適合馬鈴薯生長，具有種植馬鈴薯的良好氣候資源優勢[2]。目前重慶市馬鈴薯常年種植面積為36.67萬hm2，產量約600萬t，面積和產量均位列全國第6[2]。近年來，重慶市在馬鈴薯脫毒種薯繁育體系建設、病害防治、高產高效栽培技術研究與推廣方面發展較快，馬鈴薯全程機械化研究也進行了一定嘗試，取得了較好效果。但是，重慶市馬鈴薯產業存在著種植方式傳統、管理方式粗放、集約化程度低、加工技術落后等一系列問題[3]。在近年研究重慶馬鈴薯產業相關發展情況基礎上，針對目前重慶馬鈴薯產業發展面臨的突出問題，提出了相關發展建議，以期為重慶市馬鈴薯產業又好又快發展提供借鑒。……