淺談積石山縣肉牛養殖模式

喬發蘭，張正禮，魏玉林*

(1.甘肅積石山縣動物疫病預防控制中心，731799；2.甘肅積石山縣畜牧技術推廣站，731799)

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淺談積石山縣肉牛養殖模式

喬發蘭1，張正禮2，魏玉林2*

(1.甘肅積石山縣動物疫病預防控制中心，731799；2.甘肅積石山縣畜牧技術推廣站，731799)

對積石山縣養牛模式進行了總結，并分析了不同生產模式的運應效果及特點，發展的趨勢及具體措施加以說明，最后對肉牛生產提出了建議。

積石山；肉牛生產模式；措施

積石山肉牛生產模式是在傳統養牛的基礎上，結合本縣實際和市場運行拉動逐步發展形成。從飼養方式分為千家萬戶的分散飼養和適度規模的規模飼養；按其性質分為副業型養殖、專業化生產；按其牛源生產方式分為山區繁育、川區育肥、異地育肥，依據積石山天然草場草坡牧草生長旺盛、飼草料資源豐富、區位優勢明顯，從今后肉牛生產方向看，山區繁育、川區育肥、異地育肥，是重要的肉牛生產模式。

1 肉牛生產及飼養管理模式

1.1 山區繁育、川區育肥

高寒陰濕區，人均耕地2.3 hm2以上，產業結構以種植業為主，畜牧業為副，農作物秸稈豐富，有一定的種草面積和林地，還有可利用的草山草坡，戶均養牛數量3～5頭，全年實行專人放牧，進入枯草期和入冬以后進行補草補料，對于臨產母牛進行適當的飼喂玉米、小麥面水，保證母牛產犢后有充足的奶水讓犢牛喝。飼養管理比較粗放，白天牛羊放牧，晚上回家入圈，二陰山區，人均占有耕地1.5畝左右，農作物秸稈和……