肉牛長途運輸技術措施

劉勇（吉林省磐石市福安街道畜牧獸醫站 132300）

1 科學選擇運輸時間

在肉牛運輸過程中，一般采用大型集裝箱，密度較大引起極易引發疾病，因此，運輸時應選擇不易出現應激反應的春秋季節。夏季氣溫較高，若需要運輸還應在車頂部位安裝遮陽棚，避免陽光直射。冬天天氣嚴寒，此時應增加帆布以有效阻擋冷空氣。

2 合理選擇運輸車輛

一般采用火車運輸肉牛，這樣可以及時飼喂，且在檢查過程中也可以及時發現異常問題。在此方面，火車運輸便存在一定弊端，不但不方便養殖人員途中檢查肉牛情況，且還需要轉運，增加肉牛應激反應頻率。在車型方面應選擇高護欄的敞篷車，且護欄應增高至2m以上，以防肉牛摔落。除此之外，還應根據肉牛數量選擇車身，且在車頂放置粗長管子，并搭設1m左右的架子以便飼料投喂。

3 車身防滑

在肉牛運輸車的車廂內部應增加20～30cm的墊草，且必須鋪設均勻，增加摩擦力度[1]。 運輸期間，肉牛需在車廂內部活動，堆積的牛尿與牛糞會使地板很滑，而墊草可以使得肉牛在急剎車期間不致滑倒，保證肉牛的安全性。

4 食物水源方面

在將肉牛裝至貨車前，應準備好兩個膠桶與鐵桶，并準備一根長度為10m的軟水管，以便接水龍頭保證肉牛飲水[2]。且草類也應與肉牛日常飼料保持一致，并根據每天的飼料量準備，留出足夠飼料。車廂的頂部架子可以存放草類，但在上部應鋪設塑料布，以防雨天浸濕干草。

5 肉牛飼養技術

在運輸肉牛之前應做好檢查工作，不得裝運體質弱牛與病牛。且行駛期間應控制車速，為肉牛提供緩沖適應階段，但總體而言，途中應將車速控制在80km/h，遇到緊急情況時還應減速行駛，以防傷害肉牛。同時，運輸期間，還應保證足夠的飼喂量與飲水量，且一般保持一天2～3次的飲水，且飲水中也可以增加電解質與葡萄糖，從而降低肉牛應激反應 [3]。

6 檢疫證明

肉牛運輸期間會經過多個省市，且每個省市幾乎都存在動物檢查站，此時車輛必須行駛至檢查站進行消毒免疫。除此之外，在過境時還應提供檢疫證明，并在本地辦好各種證明文件，比如動物產品運輸工具消毒證明以及動物檢疫合格證等。

7 做好應激處理工作

首先，養殖人員應實地考察肉牛的出產地，確保身體健康。運輸期間肉牛改變了飼養環境，且車廂內的活動空間較小，以致部分青年肉牛出現應激反應，降低疾病的抵抗能力。對此，運輸期間應保持均勻車速，且每2～5h停車檢查一次，觀察肉牛是否出現應激反應，從而確保順利達到目的地。運輸期間，一旦發現肉牛出現患病問題，應將其與正常牛群分開，并及時為其注射抗生素及解熱藥物。在到達目的地后，還應保證肉牛安全，且不得暴力對待肉牛，入欄后也應合理分類，公母牛進行分欄飼養。除此之外，牛舍內還應做好健康評估工作，單獨飼養病牛。運輸期間，由于缺乏食物，到達目的地的肉牛看到大量食物很容易出現暴動問題，此時養殖人員應有效控制肉牛情緒，并準備質量較好的青草進行飼喂，且還應在其飲水中加入適量的電解質，以幫助肉牛恢復體力。

8 結束語

肉牛生產過程中極易因長途運輸的應激反應使得肉牛采食量下降，甚至還出現發病及死亡問題，為肉牛養殖人員帶來巨大的經濟損失。本文便據此分析了肉牛長途運輸的技術措施，可有效減少其應激反應的發生頻率，降低肉牛發病率。

[1]賈坤,遠立國,孫凌霜,等.肉牛長途運輸后巴氏桿菌病防治體會[J].黑龍江畜牧獸醫,2014(7):95-96.

[2]王碧,楊洪春,王曉龍,等.一例肉牛因長途運輸引起的應激綜合征病例分析[J].黑龍江畜牧獸醫,2017(2):100-102.

[3]蔡有蘭.牛長途運輸應激的綜合預防措施 [J].貴州畜牧獸醫,2014(4):53-54.