項措卓瑪 次旦卓瑪 羅 讓 扎 西
(1.西藏藏醫學院2016級研究生,西藏 拉薩 850000; 2.西藏藏醫學院附屬醫院,西藏 拉薩 850000; 3.西藏拉薩市達孜縣幫堆鄉衛生院,西藏 拉薩 850000; 4.西藏自治區藏醫院,西藏 拉薩 850000)
任何一味藏藥,不進行炮制,無法制作良藥。所以,藏藥炮制是藏藥與其他民族藥最大的異同。藏藥炮制是指在藏醫藥學理論指導下,對藏藥材進行祛毒、炮制、加工等方式,使減少藥物毒性及提高臨床療效的方法。藏藥炮制常用的方法有蒸、煮、過濾、煅灰、風干、清潔等。其中大部分重金屬藥物都要進行煅灰。因此煅灰是藏藥炮制中炮制重金屬的最好加工方法。此方法炮制的重金屬都與其它物質發生化學、物理變化,產生質、量轉變而使重金屬毒性消失,消除對腎循環的致命毒性。但近幾年,有些學者在不了解藏藥炮制工藝的基礎上,以藏藥中存在重金屬為借口發表文章,對藏醫藥發展帶來不利的影響。為了糾正這些學者的觀點,本文通過經典藏藥炮制文獻中記載的煅灰炮制法,闡述常用金屬鐵粉的煅灰工藝方法。
鐵屬于八大重金屬(金、銀、鐵、紅銅、青銅、黃銅、白錫、鉛)之一,是可溶性珍寶藥物。因鐵的來源不同,藏醫學中鐵分為上品鐵2種,次品鐵6種。上品之一叫岡貝,產自阿夏地方,黑褐色。據說此鐵鑄劍,可把象劈為兩半。此鐵上有字樣韻紋理。上品之二叫里才若,產自拉噶瑪納和嘎斯瑪拉北部,色甚青。據說用此鐵鑄的刀劍刺一次,雖然再不刺,走七步后就另有原傷口一樣的傷痕。據說此鐵與黃金等價。次品據說產自動物、磁石、鐵礦石、針鐵礦石等。這些說法只有歷史傳聞而現今罕見,但當今大部分鐵的來源屬鐵礦石。鐵從鐵礦石煉制出來,藏藥學又分為軟、硬兩類。軟的白色不刃,稱為雌鐵。硬鐵色黑,打后色紅或白而刃,稱為雄鐵。炮制常用的鐵是軟鐵,軟、硬鐵之間的區別在于碳的含量,軟鐵含碳量低,含鐵量較高像生鐵。硬鐵含碳量較高像鋼鐵。
現代醫學中,鐵是人體必需微量元素,主要參與氧的運輸和儲存。紅細胞中的血紅蛋白是運輸氧氣的載體;鐵是血紅蛋白的組成成分。鐵還可以促進發育,增加對疾病的的抵抗力,調節組織呼吸,防止疲勞;構成血紅素,預防和治療因缺鐵而引起的貧血;使皮膚恢復良好的血色。因此,藏醫學所說的鐵煅灰具有治百病功效,具有一定的理論依據。
藏藥炮制理論中,所有的重金屬都要祛毒、去氧化、煅灰三過程,鐵粉煅灰的工藝流程也莫過于此。因此鐵粉的煅灰工藝流程詳細如下。
2.1 祛毒: 將良好的軟鐵銼成粉末,約1500g包在干凈的紗布里,用水柏枝提取液煮30min,然后用8歲童尿與堿花10g混合物,煎煮約3h后用冷水沖洗3次。8歲童尿與堿花10g混合物煎煮幾次即得。鐵粉中混雜者其余雜志及腐蝕物,堿花在藏藥中具有清潔作用,童尿具有殺菌作用,因此鐵粉祛毒就用此類方法。
2.2 去氧化:祛毒的鐵粉與旱獺油、菜籽油、陳酥油等混合后,進行常溫加熱,此時冒青煙,放入干凈水適量煮開后用熱水及冷水交替沖洗即可。這些油脂都是非極性溶劑,鐵粉浸泡非極性溶劑后,水分難接觸鐵粉,鐵無法重新生成氧化,氧化后鐵難于發生化學變化。
2.3 煅灰:氧化的鐵粉與訶子粉、硼砂、硫磺等進行攪拌,捏成團,曬干,裝進封閉容器中進行煅灰。此時鐵與硫磺在高溫條件下反應硫化亞鐵,硫化亞鐵又在訶子的沒食子酸作用下變成二價鐵離子。但人體中存在的鐵大都是以化合物或亞鐵形式存在,因此硫化亞鐵可能與人體鐵有關聯。但這個觀點只是假設,至今無人驗證。
鐵粉的煅灰是藏藥炮制中最基本的炮制工藝,是鐵這個重金屬變成良藥的最好途徑。鐵粉煅灰時,藏醫學用自己獨特的理論指導下進行。鐵屬于金屬,具有涼、糙、銳等特征,炮制工藝中為了消滅涼性,炮制進行煅灰;為了減少糙性,炮制加油脂;為了減少銳性,炮制加硫黃等。因此,從古老的藏醫炮制方法結合現代的理化反應分析,藏醫炮制只不過是金屬鐵的另一種存在形式。
[1]毛繼祖譯校.醫學四續[M].上海:上??茖W技術出版社,2012.
[2]中華本草藏藥卷[M].上海:上??茖W技術出版社,2002.
[3]毛繼祖譯校.晶珠本草[M].上海:上海科學技術出版社,2012.
[4]西藏自治區食品藥品監督管理局.藏藥材炮制規范[M].拉薩:西藏人民出版社,2008.