科技動(dòng)態(tài)?試驗(yàn)

科技動(dòng)態(tài)?試驗(yàn)

透濕性反光膜提升蜜柑品質(zhì)

據(jù)《果樹(shù)學(xué)報(bào)》2017年第8期《透濕性反光膜覆蓋對(duì)柑桔樹(shù)體微環(huán)境、新梢生長(zhǎng)及果實(shí)發(fā)育的影響》（作者王浩等）報(bào)道，為柑桔提質(zhì)增效提供新的參考模式，探索透濕性反光膜覆蓋對(duì)柑桔冠層微域環(huán)境、新梢生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)的影響。以3300m2、32年生“宮川”溫州蜜柑為試材，樹(shù)冠下地面全面覆蓋白色透濕性反光膜后，選取樹(shù)勢(shì)一致的植株，測(cè)定冠層光輻射特征、土壤理化性質(zhì)、樹(shù)體生長(zhǎng)及果實(shí)品質(zhì)等。結(jié)果看出，覆蓋透濕性反光膜沒(méi)有顯著影響果實(shí)發(fā)育過(guò)程中的樹(shù)體生長(zhǎng)。柑桔冠層反射光強(qiáng)度、可見(jiàn)光光質(zhì)及葉片的凈光合速率均得到了顯著提升。覆膜不同深度的土壤含水量均有變化，10 cm 處降低了7．55%，20cm 差異不大，30cm 降低了2%，40cm降低了6%。覆膜過(guò)程中柑桔葉片中多種元素含量及采收期根際土壤的細(xì)菌、真菌數(shù)量均有明顯變化。采收時(shí)，果實(shí)縱橫徑大幅下降；果實(shí)亮度提高，著色加強(qiáng)；果皮葉綠素a含量下降17%，類(lèi)胡蘿卜素總量提升了36%；可溶性固形物含量顯著提升，可滴定酸含量顯著降低；葡萄糖、果糖、蔗糖及總糖含量均有明顯提升；維生素C含量提升了22%。總之，透濕性反光膜可改善光照條件，調(diào)節(jié)土壤微環(huán)境，影響樹(shù)體生長(zhǎng)及光合作用，最終提升溫州蜜柑的果實(shí)內(nèi)外在品質(zhì)。

（王玥雙/摘錄）

砧木調(diào)控晚棱臍橙和德塔甜橙產(chǎn)量、熟期和果實(shí)品質(zhì)

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（http：//dx．doi．org/10．1016/j．scienta．2017．06．056），來(lái)自塞浦路斯農(nóng)業(yè)研究所的MariaG．Emmanouilidou等人研究了砧木對(duì)LaneLate（晚棱臍橙）和Delta（德塔甜橙）的適應(yīng)性、產(chǎn)量、熟期和果實(shí)品質(zhì)的影響。研究人員將上述兩個(gè)甜橙品種嫁接于6種砧木上，植株種植于鈣質(zhì)黏土中，并在不同成熟階段評(píng)價(jià)了砧穗親和性、產(chǎn)量和果實(shí)理化性質(zhì)。Citrumelo（枳柚）砧木對(duì)兩個(gè)品種來(lái)說(shuō)都不適應(yīng)，GouTou（枸頭橙）砧木適用于德塔甜橙，但不適用于晚棱臍橙。供試砧木中酸橙是德塔甜橙最好的砧木，除枳柚砧木外，其他砧木都適用于晚棱臍橙。嫁接于Volkameriana（沃爾卡默檸檬）砧木上的甜橙產(chǎn)量最高；嫁接于酸橙和Carrizo（卡里佐枳橙）砧上的甜橙可滴定酸含量最高；嫁接于沃爾卡默檸檬上的甜橙果實(shí)可滴定酸含量最低，主要為檸檬酸 （8．5～11．3g/L）、蘋(píng)果酸（1．8～1．9g/L）和琥珀酸（1．3～1．4g/L）；晚棱臍橙中檸檬酸鹽/蘋(píng)果酸鹽比例較低，成熟后進(jìn)一步下降；嫁接于酸橙和卡里佐枳橙上的酸含量最高；嫁接于沃爾卡默檸檬砧木上的甜橙蘋(píng)果酸（2．07～2．21g/L）含量高可能使感官質(zhì)量變差；嫁接于酸橙、卡里佐枳橙和Cleopatra（印度酸桔）上的甜橙可溶性固形物含量最高（9．6%～10．6%），嫁接于沃爾卡默檸檬砧木上的甜橙可溶性固形物含量最低 （9．3%～9．7%）。蔗糖是含量最高的可溶性碳水化合物（33．9～39．9g/L），糖比例不受砧木的影響，德塔甜橙的蔗糖含量隨著成熟度增加而增加，葡萄糖和果糖含量則下降。成熟期間德塔甜橙的可溶性固形物含量增加，色度也增加，而晚棱臍橙的不增加。嫁接于親和性最低的枸頭橙砧木上的果實(shí)酚醛含量最高，嫁接于高產(chǎn)的沃爾卡默檸檬砧木上的果實(shí)酚醛含量最低。成熟期中期果實(shí)抗壞血酸含量最高（380．4～450．2mg/L），嫁接于沃爾卡默檸檬砧木上的果實(shí)抗壞血酸含量最低（323．4～398．8mg/L）。 就整體表現(xiàn)及對(duì)柑桔衰退病毒的抗性而言，卡里佐枳橙比酸橙更有潛力，尤其適用于鈣質(zhì)土壤。

（周 洲/摘譯）

蟲(chóng)膠、明膠和波斯膠作為甜橙果實(shí)的可替代涂層

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（http：//dx．doi．org/10．1016/j．scienta．2017．06．045），來(lái)自伊朗設(shè)拉子大學(xué)的研究人員報(bào)道了蟲(chóng)膠、明膠和波斯膠可以作為甜橙果實(shí)的涂層。采后噴涂層是彌補(bǔ)水果洗滌和加工過(guò)程中天然蠟質(zhì)損失的有效辦法，涂層可以減少水分喪失，賦予果實(shí)光澤。食用涂層被認(rèn)為比合成蠟在健康和環(huán)保方面更有優(yōu)勢(shì)。本研究中，研究人員研究了由相對(duì)廉價(jià)、易于溶解的組分制成的可食用涂層對(duì)增加貯藏期伏令夏橙果實(shí)重量的適用性。研究人員比較了含 5%、6%和 7%明膠，3．5%、4%和4．5%波斯膠，9%、10%和11%蟲(chóng)膠的涂層處理的果實(shí)與不進(jìn)行涂層處理的對(duì)照果實(shí)，以及涂有商業(yè)蠟的果實(shí)。進(jìn)行涂層處理后，果實(shí)貯藏于5℃環(huán)境下60d，每20d天取樣進(jìn)行檢測(cè)。研究人員對(duì)表皮進(jìn)行掃描電子顯微鏡觀測(cè)。結(jié)果表明，涂層影響果實(shí)重量損失、果實(shí)硬度、總可溶性固形物（TSS）含量、可滴定酸（TA）、pH值、抗壞血酸含量、總酚含量（TPC）、總抗氧化能力（TAC）和呼吸速率。蟲(chóng)膠涂層減輕了重量和硬度損失。隨著貯藏時(shí)間延長(zhǎng)，果實(shí)TA和抗壞血酸含量均降低，pH值、TPC和TAC增加。研究人員觀察了所有涂層處理果實(shí)的光潔度，結(jié)果表明，隨著貯藏時(shí)間增加，明膠和波斯膠涂層出現(xiàn)可見(jiàn)的裂紋。蟲(chóng)膠是最好的涂層，因?yàn)樗芸旄稍锖笮纬梢环N不黏和無(wú)臭的涂層，果實(shí)光澤最好。

（周 洲/摘譯）

立架栽培模式更利于草莓生長(zhǎng)

據(jù)《北方園藝》2017年第16期《不同栽培模式條件下草莓生長(zhǎng)發(fā)育特性比較》（作者吳楊煥等）報(bào)道，通過(guò)設(shè)置不同種植模式和草莓品種，找出較適合于新疆地區(qū)草莓無(wú)土栽培的模式及品種，為當(dāng)?shù)夭葺疅o(wú)土栽培生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。以“章姬”(ZJ)、“紅顏”(HY)、“甜查理”(TCL)3 個(gè)草莓品種為試材，設(shè)置2種栽培模式，分別是立架栽培模式(L)、栽培槽模式(C)，每隔5d對(duì)草莓的生育期進(jìn)行觀察記錄，在草莓的現(xiàn)蕾期、盛花期和果實(shí)成熟期測(cè)量株高、葉柄長(zhǎng)度、葉片數(shù)、冠徑比、葉面積以及SPAD值，并從第1個(gè)草莓果實(shí)成熟開(kāi)始至草莓生產(chǎn)期結(jié)束，測(cè)定草莓產(chǎn)量。結(jié)果表明，栽培槽模式和立架栽培模式相對(duì)常規(guī)種植生產(chǎn)模式，其株距雖然不變，但總體密度有所增加，提高了空間利用率；并且在相同種植面積內(nèi)，立架栽培模式可有效增加單位面積內(nèi)草莓株數(shù)以及單果質(zhì)量，同時(shí)，立架栽培較栽培槽模式的草莓產(chǎn)量及果實(shí)品質(zhì)有明顯提高，同時(shí)草莓葉面積指數(shù)與產(chǎn)量之間符合二次曲線關(guān)系，且相關(guān)性較好；立架栽培模式草莓葉片SPAD值、產(chǎn)量及其品質(zhì)優(yōu)于栽培槽模式。

（王玥雙/摘錄）

赤霉素和氯吡脲提高葡萄品質(zhì)

據(jù)《北方園藝》2017年第16期《赤霉素和氯吡脲對(duì)“陽(yáng)光玫瑰”葡萄果實(shí)無(wú)核化及品質(zhì)的影響》（作者史文婷等）報(bào)道，探究不同濃度GA3和CPPU對(duì)“陽(yáng)光玫瑰”葡萄果實(shí)無(wú)核化及品質(zhì)的影響。以4年生陽(yáng)光玫瑰葡萄為試材，于盛花期和花后2周分別使用赤霉素 （GA3）和氯吡脲（CPPU）處理。結(jié)果表明，各濃度的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理均不同程度改善了陽(yáng)光玫瑰葡萄的果實(shí)品質(zhì)，其中在盛花期和花后2周均使用低濃度的GA3與CPPU混合溶液可明顯提高果實(shí)的無(wú)核率，增大果實(shí)橫徑、單果質(zhì)量及果實(shí)硬度，提高可溶性固形物含量，降低可滴定酸含量，促進(jìn)果實(shí)成熟，改善果實(shí)風(fēng)味，以盛花期及花后2周均用 GA325mg·L-1+CPPU5mg·L-1浸蘸陽(yáng)光玫瑰葡萄花/果穗綜合表現(xiàn)最佳，能有效提高果實(shí)商品性，增加經(jīng)濟(jì)效益，該結(jié)果可為生產(chǎn)者提供技術(shù)支持和參考依據(jù)。

（王玥雙/摘錄）

堆肥對(duì)土壤性質(zhì)、赤霞珠葡萄生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（http：//dx．doi．org/10．1016/j．scienta．2017．06．052），來(lái)自意大利農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析與農(nóng)業(yè)研究委員會(huì)葡萄栽培研究中心的研究人員花了5年時(shí)間（2009—2013年）在意大利東北部的一個(gè)商業(yè)葡萄園中研究了增施堆肥對(duì)土壤性質(zhì)、赤霞珠葡萄地上部和地下部的生長(zhǎng)、產(chǎn)量和品質(zhì)的影響。研究人員測(cè)試了兩種不同類(lèi)型堆肥 （藤蔓修剪廢棄物堆肥和牛糞堆肥）及兩種施用方法（行間施用和行內(nèi)施用）對(duì)赤霞珠葡萄的影響。研究人員測(cè)定了葡萄營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、產(chǎn)量和葡萄果實(shí)成分，以及土壤特性、根密度及根系分布。結(jié)果表明，長(zhǎng)期在葡萄園中添加堆肥有益于土壤結(jié)構(gòu)改良，包括土壤中的有機(jī)物質(zhì)和微生物量。此外，有機(jī)肥對(duì)葡萄根系發(fā)育、葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生顯著影響，取決于堆肥的類(lèi)型和施用方法。行內(nèi)施用牛糞或藤蔓修剪廢棄物堆肥會(huì)刺激葡萄植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)及根系發(fā)育，但果實(shí)品質(zhì)會(huì)下降，這可能是由于冠層和根系與果實(shí)之間產(chǎn)生了競(jìng)爭(zhēng)。行間施用修剪廢棄物堆肥整體效果最好，根/冠層生長(zhǎng)平衡性良好，產(chǎn)量和品質(zhì)均提高了。

（周 洲/摘譯）

摘葉方式影響葡萄果實(shí)品質(zhì)

據(jù)《北方園藝》2017年第16期《不同摘葉方式對(duì)“火焰無(wú)核”葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響》（作者王愛(ài)玲等）報(bào)道，為篩選出適合提高“火焰無(wú)核”葡萄果實(shí)品質(zhì)的摘葉處理方式，研究不同摘葉方式對(duì)火焰無(wú)核葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響。以火焰無(wú)核葡萄為試材，在葡萄剛轉(zhuǎn)色時(shí)摘葉，采用結(jié)果枝果穗下葉片全部摘除、保留靠近果穗1片葉、去葉不去葉柄等3種摘葉方式，以不摘葉為對(duì)照，測(cè)定果實(shí)品質(zhì)的相關(guān)指標(biāo)。結(jié)果表明，在火焰無(wú)核葡萄的成熟期采樣，3種摘葉方式和對(duì)照的果穗質(zhì)量、果實(shí)硬度、枝條成熟度和可溶性固形物含量均沒(méi)有明顯的差異。從果實(shí)風(fēng)味來(lái)看，保留靠近果穗1片葉摘葉方式的總糖含量、可滴定酸含量和有機(jī)酸含量均高于其他摘葉方式，且其有機(jī)酸含量與其余摘葉方式存在明顯的差異；保留靠近果穗1片葉摘葉方式的糖酸比和固酸比最低。從色差指標(biāo)看，所有摘葉方式色差的L值均比對(duì)照低；a值為保留靠近果穗1片葉摘葉方式小于對(duì)照，但無(wú)差異；b值為保留靠近果穗1片葉摘葉方式較對(duì)照偏黃程度低。經(jīng)綜合評(píng)價(jià)，在該試驗(yàn)中，保留靠近果穗1片葉摘葉方式是一種適合提高火焰無(wú)核葡萄果實(shí)品質(zhì)的摘葉方式。

（王玥雙/摘錄）

蜜蜂授粉可顯著提高蘋(píng)果品質(zhì)

據(jù)《北方園藝》2017年第16期《蜜蜂授粉對(duì)寧夏引黃灌區(qū)“富士”蘋(píng)果著果率及果實(shí)性狀的影響》（作者雷亞珍等）報(bào)道，為探究蜜蜂授粉對(duì)寧夏引黃灌區(qū)“富士”蘋(píng)果著果率和果實(shí)性狀的影響，于2015—2016年連續(xù)2年，在銀川市河?xùn)|生態(tài)園藝示范中心，研究了蜜蜂授粉、自然風(fēng)媒授粉、自然蟲(chóng)媒授粉等不同授粉方式對(duì)富士蘋(píng)果著果率及果實(shí)性狀的影響。結(jié)果表明，在整個(gè)生長(zhǎng)季內(nèi)，蜜蜂授粉、自然蟲(chóng)媒授粉、自然風(fēng)媒授粉情況下的富士蘋(píng)果生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)均呈單“S”型生長(zhǎng)曲線。蜜蜂授粉的效果是自然風(fēng)媒授粉的2.39倍，是自然蟲(chóng)媒授粉的1.83倍。蜜蜂授粉能顯著提高蘋(píng)果花序著果率、花朵著果率，增加種子數(shù)量，可以有效延長(zhǎng)果實(shí)幼果期10~13 d，為果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育前期（細(xì)胞分裂期）細(xì)胞數(shù)量的增加與積累爭(zhēng)取了時(shí)間；蜜蜂授粉后，明顯提高了富士蘋(píng)果幼果的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)速度。蜜蜂授粉可以顯著增粗增長(zhǎng)果柄、增加可溶性固形物含量和單果質(zhì)量，進(jìn)而提高產(chǎn)量；并能提高蘋(píng)果果實(shí)果形指數(shù)，降低果形偏斜率，從而顯著改善了蘋(píng)果果實(shí)的外觀品質(zhì)，最終有效提高了蘋(píng)果果實(shí)的商品價(jià)值。

（王玥雙/摘錄）

倍量式波爾多液防控蘋(píng)果樹(shù)腐爛病

據(jù)《北方園藝》2017年第16期《六種銅制劑對(duì)蘋(píng)果樹(shù)腐爛病菌抑制作用的持效期及影響因素》（作者郭永斌等）報(bào)道，以生產(chǎn)上常用的6種銅制劑為供試藥劑，以80%代森錳鋅可濕性粉劑和29%石硫合劑水劑為對(duì)照，采用改良的孢子萌發(fā)法，測(cè)定了不同銅制劑對(duì)蘋(píng)果樹(shù)腐爛病菌分生孢子萌發(fā)抑制作用的持效期，并進(jìn)一步測(cè)定了光照和降雨對(duì)藥劑持效期的影響以及各藥劑在果樹(shù)葉片上的展著性，為銅制劑的田間正確應(yīng)用及防治蘋(píng)果樹(shù)腐爛病提供參考。結(jié)果表明，6種供試銅制劑中，倍量式波爾多液（Cu∶CaO∶H2O=1∶2∶200） 對(duì)蘋(píng)果樹(shù)腐爛病菌分生孢子萌發(fā)的抑制率最高，持效期長(zhǎng)達(dá)20d以上，且藥后20d抑菌率仍達(dá)87．97%，光照和降雨對(duì)其抑菌作用無(wú)顯著性影響，藥劑在葉正面和葉背面展著性適中。77%硫酸銅鈣可濕性粉劑和12%松脂酸銅乳油也具有較長(zhǎng)的持效期，但降雨和光照對(duì)其防效有不同程度的影響。2種對(duì)照藥劑中的29%石硫合劑水劑的持效期、抗光解和抗雨水沖刷能力都略次于倍量式波爾多液。而80%代森錳鋅可濕性粉劑則持效期短，光照和降雨對(duì)其抑菌作用影響顯著。推薦使用倍量式波爾多液進(jìn)行田間防控蘋(píng)果樹(shù)腐爛病。

（王玥雙/摘錄）

弱光脅迫降低葡萄品質(zhì)

據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2017年第8期《“巨峰”葡萄盛花后弱光脅迫對(duì)葉片光合生理及光合酶基因表達(dá)的影響》（作者張誠(chéng)君等）報(bào)道，為了探明弱光脅迫對(duì)葡萄葉片光合生理的影響，以4年生“巨峰”葡萄為材料，在盛花后進(jìn)行20d70%遮光作為弱光處理，然后恢復(fù)至未遮光植株(對(duì)照)水平，測(cè)定果實(shí)品質(zhì)和葉片的光合參數(shù)、葉綠素?zé)晒狻⑷~綠素含量、葉片糖含量及組分、光合酶基因及蔗糖磷酸合成酶基因表達(dá)等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，弱光處理導(dǎo)致成熟期葡萄果實(shí)可溶性固形物含量降低，可滴定酸含量升高，果皮花色苷含量減少，果實(shí)縱徑降低。隨著弱光時(shí)間延長(zhǎng)，葉片葉綠素b含量增加，葉綠素a/b值下降，光合速率和光化學(xué)效率降低，葉片中可溶性糖含量降低，Rubisco大、小亞基，PRKase，SPS1-2，SPS3等基因表達(dá)受到抑制；光照恢復(fù)至對(duì)照水平10d后，光合速率、光化學(xué)效率及可溶性糖含量略有上升，光合酶基因表達(dá)得到部分恢復(fù)；恢復(fù)光照50d后，葉綠素a/b、葉片可溶性糖含量、部分光合酶基因和SPS表達(dá)等基本與對(duì)照水平一致，僅Rubisco大亞基1(RbcL1)表達(dá)仍低于對(duì)照。說(shuō)明長(zhǎng)時(shí)間弱光處理對(duì)葡萄葉片光合中心的損傷短期內(nèi)不可逆，部分光合酶和蔗糖代謝關(guān)鍵酶基因表達(dá)受到抑制，葉片光合能力下降，光合產(chǎn)物合成與積累減少，進(jìn)而導(dǎo)致了葡萄果實(shí)變小，品質(zhì)降低。

（王玥雙/摘錄）

施氮水平影響蘋(píng)果果實(shí)品質(zhì)

據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2017年第8期《富士蘋(píng)果果實(shí)膨大期肥料氮去向及土壤氮素平衡的研究》（作者王芬等）報(bào)道，采用15N同位素示蹤技術(shù)，研究了不同施氮水平(0、50、100、150、200、250kg·hm-2)對(duì)富士蘋(píng)果膨大期肥料氮吸收利用、土壤殘留和土壤氮素總平衡的影響。結(jié)果表明，當(dāng)施氮水平低于100kg·hm-2時(shí)，隨施氮水平的提高果實(shí)單果質(zhì)量及產(chǎn)量均顯著提高，但當(dāng)施氮水平高于100kg·hm-2時(shí)，各處理間差異不顯著。隨施氮水平的提高，肥料氮利用率逐漸下降，且樹(shù)體吸收的氮來(lái)自土壤氮的比例逐漸降低，來(lái)自肥料氮的比例逐漸升高；果實(shí)膨大期結(jié)束時(shí)（施氮2個(gè)月后），肥料氮的 5．98%～3．78%被樹(shù)體吸收，27．26%～7．38%殘留在 0～60cm 土體中，48．84%～66．76%通過(guò)其他途徑損失。隨施氮水平的提高，樹(shù)體吸收的肥料氮量和土壤殘留氮量逐漸增加，但肥料氮利用率和土壤殘留率卻不斷降低，同時(shí)損失量和損失率不斷增加。隨施氮水平的提高，0～60cm土體無(wú)機(jī)氮（硝態(tài)氮+銨態(tài)氮）含量顯著提高，且殘留在土壤剖面中的無(wú)機(jī)氮主要分布在表土層（0～20cm）。 不施氮和低氮水平(施氮 50kg·hm-2)土壤無(wú)機(jī)氮積累量為負(fù)積累，當(dāng)施氮水平高于100kg·hm-2時(shí)，土壤無(wú)機(jī)氮積累量均呈正積累。隨施氮水平的提高，土壤氮素總平衡由虧缺轉(zhuǎn)為盈余，表明供氮不足會(huì)造成土壤氮肥力的下降，過(guò)量施氮?jiǎng)t會(huì)加劇土壤氮素累積，增加氮素污染風(fēng)險(xiǎn)。擬合分析發(fā)現(xiàn)，在試驗(yàn)施肥水平土壤氮素總平衡與施氮水平呈線性極顯著正相關(guān)關(guān)系，其回歸方程為y=0．2912x-22．481（R2=0．986），當(dāng)施氮水平為77．20kg·hm-2時(shí)，土壤氮素達(dá)到平衡。

（王玥雙/摘錄）

咯菌腈和多黏類(lèi)芽孢桿菌有效抑制越桔鐮孢果腐病菌

據(jù)《園藝學(xué)報(bào)》2017年第8期《越桔鐮孢果腐病菌的生物學(xué)特性測(cè)定及防治藥劑初步篩選》（作者王春偉等）報(bào)道，對(duì)新發(fā)現(xiàn)的越桔鐮孢果腐病菌（Fusariumacuminatum）的生物學(xué)特性及藥劑防治進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，病菌菌絲生長(zhǎng)最適培養(yǎng)基為PSA培養(yǎng)基，產(chǎn)孢最適培養(yǎng)基為OA培養(yǎng)基，菌絲生長(zhǎng)最適溫度為20℃，產(chǎn)孢最適溫度為21℃；菌絲生長(zhǎng)和產(chǎn)孢的最佳碳源分別為麥芽糖和羧甲基纖維素鈉，最佳氮源分別為酵母粉和尿素；pH值5～6適宜菌絲生長(zhǎng)，pH值6產(chǎn)孢最佳；全黑暗條件有利于菌絲生長(zhǎng)，但全光照有利于產(chǎn)孢；菌絲致死溫度為51℃（10min），分生孢子致死溫度為67℃（10min）。病菌生長(zhǎng)因素正交試驗(yàn)結(jié)果表明，溫度對(duì)病菌生長(zhǎng)的影響最大。采用生長(zhǎng)速率法測(cè)定了病菌對(duì)21種殺菌劑的敏感性，結(jié)果表明，病菌對(duì)多黏類(lèi)芽孢桿菌、蠟質(zhì)芽孢桿菌、咯菌腈、丙環(huán)·嘧菌酯和枯草芽孢桿菌的敏感性較高，其 EC50＜0．5 000mg·L-1。 防效試驗(yàn)結(jié)果表明，咯菌腈和多黏類(lèi)芽孢桿菌處理越桔鐮孢菌果腐病的發(fā)病率和病斑直徑均明顯小于對(duì)照，防效較好，能有效控制該病害的發(fā)生。

（王玥雙/摘錄）

機(jī)械修剪對(duì)油橄欖樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報(bào)道（http：//dx．doi．org/10．1016/j．scienta．2017．07．005），來(lái)自阿根廷拉里奧哈科學(xué)研究技術(shù)轉(zhuǎn)讓中心的研究人員研究了冬季和夏季機(jī)械修剪對(duì)油橄欖樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響。機(jī)械修剪在油橄欖園中的應(yīng)用越來(lái)越普遍，特別是栽植密度較大的情況下，機(jī)械修剪使用更多。大型切割盤(pán)可以在同一高度冠層進(jìn)行切割，而不受分枝厚度、尺寸或分枝類(lèi)型影響。本項(xiàng)研究的目的：不同強(qiáng)度機(jī)械修剪對(duì)油橄欖樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響；修剪后評(píng)價(jià)剩余葉片的葉片形態(tài)和氣孔交換特性；在冬季（W）或初夏（S）結(jié)束時(shí)，對(duì) 5年生高負(fù)載量油橄欖樹(shù)進(jìn)行修剪。研究人員進(jìn)行了3種不同強(qiáng)度的冬季修剪，從冠層外部計(jì)算的修剪長(zhǎng)度分別為 0．25、0．50、0．75m，而夏季修剪只有0．75m一個(gè)強(qiáng)度。修剪后測(cè)定的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)變量包括新的分枝數(shù)和長(zhǎng)度、新葉數(shù)，以及樹(shù)干橫截面積增加量；生殖生長(zhǎng)量包括果實(shí)數(shù)量、質(zhì)量和果實(shí)的含油量。隨著冬季修剪強(qiáng)度的增加，新分枝數(shù)明顯增加，而夏季修剪使再生長(zhǎng)水平降低到未修剪對(duì)照組水平以下。雖然未修剪組和冬剪組個(gè)別年份的產(chǎn)量存在差異，但冬剪后3年所有樹(shù)的平均產(chǎn)量相似。延遲修剪至夏季與產(chǎn)量下降有關(guān)，中度冬季修剪（0．50m）一定程度減緩了大小年現(xiàn)象。冬剪后不久，剩余葉片的比葉質(zhì)量隨著冬季修剪程度的增加而穩(wěn)定下降，樹(shù)間陰影也呈這一趨勢(shì)。不同修剪處理間單位質(zhì)量葉片凈光合速率不同。

（周 洲/摘譯）

“科技動(dòng)態(tài)·試驗(yàn)”欄目責(zé)任編輯：董朝菊、王新娟