淺析農村養豬場消毒方法及注意事項

寇志偉（吉林省通化縣大泉源鄉畜牧站 134115）

淺析農村養豬場消毒方法及注意事項

寇志偉（吉林省通化縣大泉源鄉畜牧站 134115）

隨著生活水平的日益提高和國家對食品安全工作的重視，如何生產出充足、安全、健康、營養動物產品是擺在養殖戶面前的重要課題，而消毒工作是規模化養殖場飼養過程中最重要的生物安全措施之一，是貫徹 “預防為主”方針的一項措施，也是消滅某些疫病傳染源、切斷疫病傳播途徑、保護易感動物的重要方法之一。合理的使用消毒藥品，也是有效降低養殖成本、減少藥物殘留、降低飼養動物發病率、提高養殖戶經濟效益的重要方法。但在現實生產過程中，大部分養殖戶對消毒工作雖然重視，卻因為沒有掌握正確的消毒方法和科學使用消毒劑，使養殖場的消毒效果并不理想。下面筆者結合多年的基層工作經驗，談談養殖場消毒工作的幾點看法。

1 養殖場人口消毒

養殖場大門入口處要設消毒池、消毒室和更衣室，消毒池要同大門一樣寬，長約2.5～3m，深約20～30cm，池里每7～15d更換一次消毒藥，可以用2%氫氧化鈉溶液，消毒室內要設紫外線燈，一切人員進入前都要在紫外線燈下照射5～10s，工作人員要進更衣室更換工作服、鞋，通過消毒池進入生產區，工作服和工作鞋要定期清洗、消毒，門衛要認真檢查進入場區的車輛和隊員，做好消毒工作。

2 養殖區的消毒

2.1 帶畜圈舍的消毒

帶畜圈舍一定要保持圈舍的清潔、干燥、通風和冬暖夏涼，每天及時將舍內糞尿清理干凈，地面要用清水沖洗，每周消毒一次，用3～5%的過氧乙酸做舍內帶畜消毒，同時對飼養器皿噴灑消毒，噴霧粒子要求5～10微粒，輻射1～2m，或用1%的新潔爾滅進行帶畜噴霧消毒，牲畜飲水可用萬分之一濃度的雙鏈季銨鹽廣譜殺菌消毒劑進行飲水消毒。

2.2 空圈舍的消毒

生豬出欄后，仔豬入欄前，必須將空卷舍空欄一周以上，然后徹底消毒，清除舍內的糞尿和墊料，用高壓水徹底清洗頂棚、墻壁、門窗。地面等一切養殖設施。用2%的氫氧化鈉溶液噴灑洗刷墻壁、地面、槽具，消毒1～2h后，用清水沖洗干凈，待干燥后，用3～5%的過氧乙酸噴灑消毒，封閉圈舍還可用福爾馬林熏蒸消毒，方法是按畜舍每立方米空間30ml，置于一個較大容器，加入高錳酸鉀15g，管好畜舍門窗，密門熏蒸12～24h，之后打開門窗去味，熏蒸時環境溫度不低于15°，相對濕度70%左右。

3 對舍外環境消毒及病死動物尸體處理

（1）對舍外環境及通往養殖場的道路要定時清理和消毒，保持地面平整，沒有雜草。糞便堆積和進行生物發酵，保持良好的衛生狀況。減少蚊蠅，圈舍門窗要用紗窗，防止蚊蠅進入，舍內利用粘蠅紙捕殺蚊蠅，舍外放置粘鼠板、捕鼠器防止老鼠進入畜舍，給畜舍創造一個清爽的養殖環境。消毒藥可用鹵素類消毒劑，如漂白粉殺毒作用快而強，價廉有效，地面和路面可撒干粉，然后在灑水，糞便和污水可用漂白粉，漂白粉邊入加邊攪拌。

（2）病死動物尸體應采取掩埋或焚燒的方法進行消毒處理，掩埋地點要選擇距離養殖區100m以外的無人區，要求土質干燥，地下水位低的地方挖坑，坑底撒2cm厚的生石灰，放入動物尸體后撒一層生石灰，最后填土壓實，焚燒法即用柴油或柴草對動物尸體進行焚燒，然后挖坑深埋，填土壓實。

（3）養殖器具的消毒

養殖器具，飼槽、水槽、水管也要定期清洗消毒，用3～5%的來蘇兒溶液浸泡清洗消毒，然后，在太陽下暴曬3～4d，曬干后使用。

4 養殖場消毒的注意事項

通常情況下，將需消毒的環境或物品清理干凈，去掉灰塵及覆蓋物，有利于消毒劑發揮作用。飼養器具要每天清洗，每周消毒，受污染時隨時消毒，消毒藥要定期交替使用，避免產生耐藥性，消毒藥不能隨意混合使用，以免降低藥效，封閉帶畜的圈舍，一定不要使用有刺激性氣味的消毒劑，以免對牲畜呼吸道刺激，引起牲畜呼吸道疾病。定期檢查消毒藥劑的存放和生產日期，確保消毒藥品在有效期內使用，消毒時要做好工作人員的防護。盡量避免使用有腐蝕性和有刺激性氣味的消毒藥劑。

總之，正確的消毒方法、嚴格的消毒程序和認真的工作態度是養殖場減少疫病發生，提高養殖戶經濟效益，降低動物產品藥物殘留，生產出更多符合食品安全的動物產品的保障。所以，養殖場消毒工作一定要認真對待，科學實施。