梨樹采后管理的重要性和措施

孫艷平

（河北省承德市灤平縣灤平鎮林業站，河北承德 068250）

梨樹采后管理的重要性和措施

孫艷平

（河北省承德市灤平縣灤平鎮林業站，河北承德 068250）

梨樹具有很高的營養和藥用價值。梨樹采后樹體管理對梨樹生長至關重要，抓好這一時期的管理，對于恢復樹勢，充實花芽非常有利，也是第二年豐產的基礎。本文簡述了梨樹的生長習性、采后管理對梨樹生長的重要性以及加強采后管理要注意的問題和主要措施。

梨樹；采后管理；意義；措施

梨樹（Pirus,i,f.）是薔薇科梨屬，在全球都有廣泛的分布，原產于我國，是我國主要果樹之一，多年生落葉果樹，喬木。梨果實可食用，具有很高的營養和藥用價值。梨含水量在80%以上，含糖量大都在8%以上，最多達20%左右。據統計，每100g鮮果含蛋白質0.1g，脂肪0.1g，碳水化合物12g，鈣5mg，磷5mg，鐵0.2mg，胡蘿卜素0.01mg，硫胺素0.01mg，核黃素0.01mg，尼克酸0.2mg，抗壞血酸3mg[1,2]。除鮮食外，還可加工成罐頭、梨酒、梨干、梨脯等，深受人們喜愛。梨樹結果早，一般2～3年開始投產，6～7年就能進入盛果期。

本文簡要介紹了梨樹的生長習性、采后管理對梨樹生長的重要性、梨樹采后要注意的幾個問題以及梨樹采后要重點做好的幾項關鍵技術。

1 梨樹的生長條件

梨樹喜陽光，光合作用合成有機物，對梨樹所有器官的生長都有巨大作用。光照不足時會導致梨樹生長速度減慢，整株發育不良，影響梨樹的免疫力。尤其在梨樹結果期光照不足，則影響梨樹結果質量。在pH值5～8.5范圍內的土壤中，梨樹能正常生長，以pH 5.8～7為最適宜；……