2017年安徽省兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與政策建議

黃冬維，程廣龍，趙輝玲，汪 勇

（1.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，合肥 230031；2.安徽省義華農(nóng)牧科技有限公司，池州 245100

2017年安徽省兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢與政策建議

黃冬維1，程廣龍1，趙輝玲1，汪 勇2

（1.安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所，合肥 230031；2.安徽省義華農(nóng)牧科技有限公司，池州 245100

近幾年，我國家兔產(chǎn)業(yè)行情波動較大。安徽省兔業(yè)是我國家兔產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展趨勢不僅受到全國產(chǎn)業(yè)大行情的影響，同時又具有自身的特點。作者對安徽省2016年兔業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)研，思考了2017年產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，并提出了相應(yīng)的政策建議，希望能為家兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供參考意見。

兔產(chǎn)業(yè)；皮毛兔；肉兔

1 2016年兔產(chǎn)業(yè)特點、問題

1.1 行情低迷、效益差、兔農(nóng)艱難

2016 年，全國家兔市場行情依舊低迷，由于受外部市場依賴影響較大，安徽省家兔產(chǎn)業(yè)整體不景氣［1］。兔肉包括肉兔肉和獺兔肉，農(nóng)戶銷售差價小，每千克兔肉全年價格為20～24元，年初和年末價格稍高，可以達(dá)到30元，活兔價格70～80元/只，肉兔基本能保本小賺，銷售市場主要有安徽本地，南京、上海和武漢等周邊幾個大城市，但總體銷量不大。獺兔整年市場行情較差，獺兔皮的到戶收購價基本維持在每張15元左右，價格差時甚至低到每張12元，兔皮基本按統(tǒng)皮銷售，由于兔皮價格低，獺兔活兔銷售價格僅為每只40元左右，5月齡獺兔每只虧損5～10元，無經(jīng)濟(jì)效益，年底獺兔活兔每千克上漲約5元，每只獺兔出欄收入50～55元，也僅能保本。長毛兔行情全年均較差，每千克手拔毛價格47.5～60.0元、剪毛價格25～35元，剪毛無經(jīng)濟(jì)效益，拔毛每只兔年利潤在80～100元，但存在動物福利問題，兔毛收購也不活躍。……