海南檳榔高產栽培技術

陳光能

（海南省瓊海市塔洋鎮農業服務中心，海南瓊海 571400）

海南檳榔高產栽培技術

陳光能

（海南省瓊海市塔洋鎮農業服務中心，海南瓊海 571400）

本文主要從海南檳榔栽培的育苗出發，詳細闡述了海南檳榔高產栽培技術具體流程以及注意事項，主要包括育苗、定植、管理以及病蟲害的防治等。進一步闡述了在種植檳榔過程中探索土壤的管理、施肥管理以及病蟲害防治等技術，并且依照海南當地的季節、地形地貌以及氣候等因素來合理規劃海南檳榔的種植，為檳榔高產栽培技術的研究提供參考。

檳榔；栽培技術；園地規劃；管理

檳榔（L.）是棕櫚科檳榔屬常綠喬木，中國四大南藥之一。檳榔原產馬來西亞，我國主要分布云南、海南及臺灣等熱帶地區。檳榔是重要的中藥材，含有多種人體所需的營養元素和有益物質，具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效，是歷代醫家治病的藥果。檳榔的各個部分都有多種用途，檳榔的花、果實、果皮以及種子能夠作為藥材使用，同時能夠制作成保健品，果皮能夠用來提出單寧，制作成干的檳榔是我國云南、臺灣等地群眾喜歡咀嚼的食品。中國的檳榔產地主要有臺灣和海南省，海南省的檳榔種植面積已經達到50000hm2，種植歷史已經有2000多年，檳榔的產值有20億元。為了更好的發展海南的檳榔種植產業，本文根據相關資料和研究分析，總結了海南檳榔高產栽培技術。

1 育苗

1.1 種苗的選擇

1.1.1 選種

選擇檳榔種苗時要盡量選擇本地檳榔種子，并且依照檳榔的用途選擇不同的樹種，用來食用的檳榔選用圓形果實的樹種，用來加工的選擇卵形和橢圓形果實的樹種。

1.1.2 選單株

選擇樹齡在25年左右且枝干粗壯的干母株，并且要保證樹根莖部以上100cm處直徑在15cm左右，枝干粗細均勻、節間均勻、開花早、結果多，單株樹苗成長后結果的數量保證不少于300個，樹種葉片的數量不能少于八片，葉片要濃綠碩大。

1.1.3 選果穗

選擇果穗時要選擇第二蓬或第三蓬，并且在5～6月能夠開花的，果大且多的果穗。

1.1.4 選果實

在選擇果實時保證果實飽滿，表面無裂痕和病斑，成熟后的檳榔果呈現金黃色，個頭大小均勻，1kg檳榔鮮果在20個左右，果子的形狀以橢圓形和長卵形為良品。

1.1.5 催芽

在檳榔果收獲后要進行1～2d的晾曬，果皮變得略干后進行催芽工作，主要方法是把晾曬的果實用裝入籮筐，籮筐口用稻草堵住，堆放在涼棚內，對籮筐進行灑水保濕。等到檳榔的外皮出現腐爛時將封口的稻草取出，用水對籮筐進行沖洗，然后再用稻草封住籮筐口，等種子發芽以后才能進行育苗。

1.2 園地規劃

種植檳榔的園地要符合國家的相關規定，比如空氣質量、灌溉水源以及土壤質量成分。首先是選地，要盡量選擇向陽背風的地方，土質要疏松肥沃，種植地可以選擇在田頭、地邊、房屋前后以及河溝旁，如果種植的地方經常有大風或者臺風，則要在種植園地旁邊建造防護林。其次是土地整理，在選擇好種植地后要在雨季來臨之前進行土地整理。如果選擇的土地處于大于15毅的斜坡上，則要進行挖寬，寬度保持在1.5～2m之間的環山行，對內傾斜度保持在15～20毅。種植的行距為2.7m左右，株距保持在2.3m左右，種植的植穴為邊長80cm的正方形，深度60cm，在施撒底肥后進行填土，等到雨季時再進行種植。種植的密度維持在每1hm2種植1550株。

2 定植與管理

2.1 種植

檳榔長至擁有5片葉子且高度在55～85cm時便可以進行定植，選擇在雨季進行種植，通常為8～9月。定植時選擇帶土苗或者塑料袋苗進行定植，選用塑料袋苗要將塑料袋去除，栽種時不能過深，種植完成后要澆透水。地勢比較低的地方要提前挖好排水溝，避免受澇，為了保證種植地的陰涼和土地的肥沃，可在檳榔苗行間種植山毛豆等。定期對種植園地進行除草，將灌木砍掉的同時留下矮小雜草，以保障土壤表面的濕潤，檳榔處在幼齡時土地較為裸露，容易生長雜草，因此要保證每年除草3次，除草的同時進行培土，避免苗莖受到外界傷害，促進新根生長。

2.2 施肥

要按照檳榔生長的不同時期進行施肥，第一，幼齡時期的檳榔主要以生長為主，對于氮元素的需求量比較大，所以，施肥種類主要為氮肥。生長的第二年直至結果前，每年都要對其施加三次肥料，每株檳榔每次施堆肥和廄肥7kg左右，磷肥0.2～0.3kg，尿素或者人類尿糞分別在0.1～5kg。檳榔處于成齡時期時對于鉀元素的需求量比較大，而且檳榔正常生長時花芽的鉀元素含量達到了2.3%，高于其他葉片2～3倍，因此要對成年檳榔樹施鉀肥，次數控制在一年3次。

第一次施肥叫花前肥，在開花前進行施肥，一般在2月份，每一株施加的廄肥和人類尿糞均為10kg，氯化鉀0.15kg左右。第二次施肥通常在6～9月，此時的果實處于壯大期，氮肥需求量比較大，因此要每株施加15kg廄肥、10kg人類尿糞、0.1kg氯化鉀以及0.15kg尿素。第三次施肥一般在11月，主要施加鉀肥，施加的量依照檳榔樹的生長情況而定，通過這次施肥可以提高檳榔的耐寒性與光合作用的能力，主要施肥方法是在樹冠周邊挖35cm左右的溝，施加10～15kg的堆肥、廄肥，或者施加糞尿肥，氯化肥100～130g，磷肥0.5～1kg，將以上肥料混合后進行施肥，施肥完成后進行覆土。

2.3 水分、土壤和防害管理

檳榔喜濕而忌積水，因此要保障土壤水分的充足，在遇到干旱情況時及時進行灌溉，但在雨季汛期時要及時排除果園內的積水。檳榔樹在生長多年后會有根系裸露在外，所以要定期對檳榔樹進行培土，保障根系能夠吸收土壤中養分。在檳榔種植過程中，植株受到傷害時會影響莖稈的生長以及后期的結果，因此要防止牲畜進入種植園，提升植株的成活率。檳榔的心芽遇火容易燒焦，致使整個植株的死亡，因此要防止火災的發生。冬季來臨時，提前將檳榔樹的莖干進行刷白，能夠起到防寒的作用。

3 病蟲害的防治

3.1 主要病害的防治

3.1.1 檳榔黃化病的防治

出現檳榔黃化病時，要及時處理患病的植株，增加農家肥、氮肥、磷肥等肥料的施肥量，提高樹體的抗病能力，同時進行藥劑的噴灑，對病株進行四環素的注射，減輕病害癥狀。

3.1.2 檳榔炭疽病的防治

檳榔樹出現炭疽病時，要對病死的植株和樹葉進行及時的清理，發病前期可以用60%的甲基托布津可濕性粉劑600倍液、10%的世高水分散粒劑等進行噴灑，噴灑的時間間隔控制在1周左右，次數控制在3次左右。

3.1.3 檳榔細菌性條斑病的防治

檳榔細菌性條斑病的防治要從根源進行。首先，種植前期對種苗進行仔細檢疫，防止病害的侵入；其次，種植防護林，避免病害通過風雨進行傳播，在檳榔發病初期噴灑藥劑，可選擇88%水合霉素可濕性粉1000倍液、12%綠乳銅乳油600倍液等，時間間隔為1周，次數控制在兩次。

3.1.4 檳榔“缺鉀”黃化的防治

當檳榔因生理性原因出現“缺鉀”黃化時主要措施如下：及時施加農家肥，適當加入尿素、氯化鉀、復合肥；另外要加入適量的硫酸鎂；如果種植園地的土壤酸性過高時，對土壤施加生石灰，達到中和酸堿性的目的，同時可以在葉子表面噴灑磷酸二氫鉀；因水土流失造成病害出現時要及時進行保水保肥。

3.2 主要蟲害的防治

3.2.1 檳榔紅脈穗螟的防治

首先要及時清理受到蟲害傷害的果實和花穗，集中進行燒毀。其次要噴灑藥劑，選用2.5%敵殺死乳油1000倍液，或者50%樂斯本乳油1000倍液等。施加一定量的毒死蜱顆粒劑加混合肥，每株270g左右，能夠有效預防蟲害。

3.2.2 蚧殼蟲的防治

首先對有關雜草和受害的葉子進行及時的清除，然后噴灑25%速滅抗乳油1000倍液加上5%高效大功臣可濕性粉劑1000倍液，1周噴灑兩次，葉子的正反面要均勻噴灑。

3.2.3 椰心葉甲的防治

首先是噴灑法，選用4.5%高效氯氰菊酯乳油1500倍液加上20%阿達克乳油3000倍液，預防植株較小的檳榔樹；其次是掛包法，利用椰甲清粉劑掛包法能夠對椰心葉甲起到5個月之久的防害效果，并且對環境污染小。

3.2.4 白蟻的防治

首先是在播種前對土壤進行深翻，以便達到摧毀蟻巢的效果。其次使用40%的辛硫磷乳劑800倍液噴灑園地，能夠起到驅殺白蟻的作用。同時可以在園地投撒白蟻藥，這樣能夠大批量的殺死白蟻。

總而言之，檳榔要根據當地的季節和土壤環境來進行種植，并且要根據不同情況的發生做出預防措施，在根本上保障檳榔果實的高產量，才能進一步提高海南檳榔產業的發展，促進當地果農的增收。

[1]陳益欽,陳志鉆.檳榔高產栽培技術[J].現代農業技術,2010, (22):129-133.

[2]周文忠.檳榔抗旱高產栽培技術[J].熱帶農業科學,2008,28 (1):77-78.

[3]王建榮,王祝年.海南檳榔栽培技術[J].中國熱帶農業,2007 (4):54-55.

[4]陳君,馬子龍,等.世界檳榔產業發展概況[J].中國熱帶農業, 2009,(6):32-34.

High Yield Cultivation Techniques of Hainan Areca

CHEN Guang-neng
(Agricultural Service Center of Tayang Town in Qionghai City,Qionghai 571400,China)

In this article,from the cultivation of seedling of Hainan areca,the author mainly elaborated high yield cultivation technology of areca specific processes and precautions,including breeding,planting,management and pest control.The author further elaborated the prevention technology to explore the soil in the planting of areca process management,management of fertilization and pest,and in accordance with the local Hainan season,topography and climate factors such as the rational planning of Hainan areca plant,and provide reference for the study of local areca high yield cultivation technology.

Areca;cultivation techniques;garden planning;management

S792.91

A

1008-1038(2017)03-0069-03

2016-10-23

陳光能（1965—），男，農藝師，研究方向為農業服務與技術指導