噴施鈣肥可提高桃果實品質
2017-01-13 20:06:36王玥雙
中國果業信息 2017年8期
噴施鈣肥可提高桃果實品質
據《中國農學通報》2017年第22期《噴施鈣肥對桃鈣養分吸收和品質的影響》（作者于會麗等）報道，為明確自制鈣肥（以小分子有機物為助劑的螯合鈣）在桃上的應用效果，以噴施清水為對照，分別噴施硝酸鈣、市場鈣肥（糖醇螯合鈣）及自制鈣肥，研究其不同時期噴施對桃鈣養分吸收、品質及著色度的影響。結果表明，噴施鈣肥均顯著提高了桃葉片和果肉中鈣養分含量。從噴施時期上看，膨大期噴施葉片鈣含量高于其他時期，膨大期+轉色期果肉鈣含量最高；從噴施鈣源種類上，自制鈣肥果肉鈣含量增加最多，較對照提高5.28%～10.85%，糖醇螯合鈣肥提高葉片鈣含量的幅度最大，是對照的1.84～1.99倍。同時，噴施鈣肥提高了果實品質，改善了果實著色性，與對照相比，在轉色期噴施自制鈣肥果實硬度、糖酸比和總酚相對含量分別提高31.03%、61.61%和107.14%，均達顯著水平。綜合3種鈣肥的噴施效果，在轉色期噴施自制鈣肥好于其他鈣肥。
（王玥雙/摘錄）
