美國：加利福尼亞州擬擴大鱷梨育種工程

美國：加利福尼亞州擬擴大鱷梨育種工程

美國加利福尼亞大學將通過與私營部門合作推出鱷梨品種改良計劃（AVIP）來擴大鱷梨育種工程。該聯盟組織將擴大鱷梨品種選育范圍，以滿足全球增長的區域多樣化需求，提高采后品質和產量，促進消費市場多樣性。

加州大學河濱分校（UCR）鱷梨育種項目負責人Mary Lu Arpaia表示，在過去十年里，鱷梨的全球消費量呈指數級增長且沒有停止，鱷梨是未來真正的全球超級食品。目前只有幾個品種的鱷梨用于食用，如較古老的哈斯品種，隨著全球水果消費的不斷增長，UCR研究人員希望培育出下一代鱷梨新品種，使鱷梨品種多樣化。在加州大學河濱分校近70年的鱷梨育種工作中，研究人員搜集了世界上最前沿的鱷梨育種材料。 AVIP的目標是不僅為新鮮水果市場提供新品種，而且為商業石油生產、食糖生產和制藥提供原料。加州大學河濱分校正在尋求全球行業合作伙伴參與AVIP計劃，以確保該計劃在未來幾年的長久性和可持續性。合作伙伴應保證提供至少10年的資金，以便將該計劃開發的鱷梨新品種商業化。作為這項計劃的一部分，加州大學河濱分校將與位于中央谷地的初創公司DataHarvest Inc.合作，計劃將區域鏈技術用于財團管理和開發新品種。加州大學河濱分校研究與經濟發展辦公室副主任Michael指出，目前他們正在確定未來50年及以后商品的發展方向，他們正在與業界合作，培育鱷梨新品種，并與全球頂尖的運營商合作，為未來的消費者帶來不一樣的鱷梨。

（資料來源：UCR，周 洲/摘譯）