小麥赤霉病防治誤區及綜合防控技術

程志偉

（太康縣農牧局，河南 太康 475400）

小麥赤霉病防治誤區及綜合防控技術

程志偉

（太康縣農牧局，河南 太康 475400）

介紹了小麥赤霉病的發病癥狀、侵染循環及發病條件，總結了小麥赤霉病的防治誤區，并提出了其綜合防控技術。

小麥；赤霉病；癥狀；發病條件；防治誤區；綜合防控

小麥赤霉病，俗稱爛麥頭、紅麥頭，是由多種鐮刀菌引起的真菌病害。近幾年隨著氣象條件和生產方式的變化，該病有自長江中下游地區向北向西擴展蔓延之勢，已成為黃淮冬麥區的常發病害。據田間調查，小麥赤霉病病穗率一般在20%左右，嚴重地塊病穗率達70%以上，病籽率達30%以上，減產幅度10%～20%。小麥赤霉病不僅影響小麥產量，而且影響小麥品質，并且感染赤霉病的麥粒能分泌毒素，被人畜食用后可引起中毒。

1 癥狀

苗枯：種子帶菌引起苗枯，使芽鞘和根鞘變成黃褐色、水漬狀腐爛，地上部葉色發黃，重者幼苗出土不久即死亡。

基腐：小麥的莖基部變褐腐爛，嚴重時整株枯死。

穗腐：小麥揚花初期在小穗和穎殼上產生水漬狀褐色斑點，漸擴至整個小穗，小穗枯黃，濕度大時，病斑處產生粉紅色膠狀霉層。小穗發病后擴展至穗軸，病部枯褐，使被害部位以上小穗形成枯白穗。

稈腐：多發生在穗下部第一、第二節，初在葉鞘上出現水漬狀退綠斑，后擴展為淡褐色或紅褐色不規則斑或向莖內擴展。病情嚴重時，造成病部以上枯黃，有時不能抽穗或抽出枯黃穗。氣候潮濕時病部表面可見粉紅色霉層，這是赤霉病區別于因紋枯病、根腐病、全蝕病而導致小麥枯白穗的顯著特征之一。

2 發病條件和侵染循環

2.1 發病條件

2.1.1氣象因子小麥揚花期遇降雨、田間灌水、多霧多露、日照時數少、相對濕度高是導致小麥穗腐大發生的主要原因。小麥抽穗揚花期間，尤其是豫中東地區楊柳絮如雪花般漫天飛舞，粘著在麥穗上部，遇降雨、霧霾、大露水天氣，綿絮吸取空氣中水分，加大了小麥穗部濕度，延長了穗部潮濕時間，潮濕時間一旦超過10h，赤霉病菌孢子就可萌發侵染。

2.1.2種植和耕作方式近些年小麥與玉米輪作的面積較大，大型收割機跨區作業，攜帶病菌由南向北傳播；小麥機收后的高麥茬，有利于病菌寄存；玉米收獲后帶病果穗秸稈被拋撒田間，為保護環境禁燒秸稈；麥播整地時深耕機具不配套，多數農戶采用旋耕，秸稈得不到深埋，加大了土壤含菌量。

2.1.3栽培措施因整地粗放或麥播時隨意加大播量，導致麥田群體過大，個體發育較弱，田間通風透光不良，有利于病害流行。

2.1.4菌源控制多數農戶只重視殺蟲不重視殺菌，對病害防范意識差，小麥種子帶菌導致苗期發病，不能夠達到壯苗越冬，中后期抗病力下降。

2.1.5品種抗性目前黃淮冬麥區推廣種植的小麥品種，大多數對赤霉病都沒有較強的抗性。

2.2侵染循環

小麥赤霉病菌腐生能力強，在北方地區麥收后可繼續在麥秸、玉米秸、稻樁、稗草等植物殘體上存活，并以子囊殼、菌絲體和分生孢子在各種寄主植物的殘體上越冬。土壤和帶病種子也是重要的越冬場所。病殘體上的子囊殼和分生孢子以及帶病種子是下一個生長季節的主要初侵染來源。種子帶菌是造成苗枯的主要原因，而土壤中含有較多的病菌則有利于產生莖基腐癥狀。

小麥抽穗后至揚花末期最易受病菌侵染，此時正是病殘體上子囊孢子釋放高峰期，乳熟期以后，一般很少侵染。病菌主要通過凋萎的花藥侵入小穗（少數可以從張開的穎縫處直接侵入）。子囊孢子借氣流和風雨傳播，小穗侵染后，條件適宜，3～5d即可表現癥狀。然后菌絲逐漸向水平方向的相鄰小穗擴展，也可向垂直方向穿透小穗軸進而侵染穗軸輸導組織，導致侵染點以上的病穗枯萎變白。

3 防治誤區

誤區一：小麥揚花期只要不下雨就不需防治赤霉病。事實上，小麥赤霉病的發生與品種的抗性、土壤病菌孢子數量、空氣的相對濕度有關，赤霉病已成為常發病害，有無降雨都需要打一遍“保健藥”。

誤區二：小麥揚花期噴藥會影響小麥授粉，筆者在基層工作多年，遇到相當多農戶有這種誤解，因而延誤了赤霉病的最佳噴藥期。小麥授粉時間一般在上午的8-10時，15～20min授粉結束，而小麥噴藥時間可選擇在上午10時露水干后和下午進行，兩者并不沖突。

誤區三：噴一遍藥就可控制小麥赤霉病。事實上，目前對小麥赤霉病沒有特效藥，真正遇到赤霉病易發流行的年份，僅靠打一次藥是遠遠不夠的，一定要打2～3遍藥，且要選用3～4種藥搭配應用，方可收到理想防效。并且對小麥赤霉病只能采取預防為主，所謂“治病不見病，見癥不治病”，這在目前土地經營比較分散的情況下是較難做到的，這也是在小麥所有常發病害中赤霉病防效最差的主要原因。

誤區四：防治小麥赤霉病的噴藥方法同防治其他病蟲害一樣。小麥赤霉病在中后期主要危害小麥穗部引起穗腐，正確的噴藥方法應是對準麥穗部噴霧，而不應同防治其他病蟲害那樣只注重莖葉噴霧。

4 綜合防控技術

4.1 農業防治

一是麥播整地時不應連年旋耕，這不僅不利于小麥根系發育，還有利于小麥病蟲草害的發生。一般田塊可“兩旋一深，旋松耙實”，深耕深度應達到25～30cm。對于玉米秸稈換田地塊，一定要深耕，同時撒施秸稈快速腐熟劑30kg/hm2，加速玉米秸稈腐熟分解。

二是施肥上提倡氮磷鉀合理搭配，增施生物有機肥和中微量元素肥料，平衡土壤養分，促使小麥壯苗早發，增強抗病能力；培養有益菌群，抑制有害菌滋生蔓延。

三是因地制宜，合理確定播量，適當淺播，促進小麥個體發育，增加田間通風透光度。

4.2 藥物防治

一是做好種子包衣處理。殺菌劑可選用咯菌腈（適樂時）或苯醚甲環唑（敵委丹），藥種比為1∶500倍，或戊唑醇（立克秀），藥種比1∶1000倍，按照使用說明對水，拌勻小麥種子，一般堆悶6～12h。

二是噴液防治。防治赤霉病的藥物可選用：多菌靈，三唑酮，氰烯菌酯（赤威兵），戊唑醇，咪鮮胺，20%烯肟?戊唑醇（愛可，沈陽化工研究院），30%苯甲?丙環唑（愛苗，瑞士先正達）等。

[1] 呂佩珂.中國糧食作物、經濟作物、藥用植物病蟲原色圖鑒[M].呼和浩特：遠方出版社，2007.

[2] 杜黎明，彭昌家.小麥病蟲害綠色防控技術[J].安徽農學通報， 2016（6）：96.

S435.121.4

B

1003-4749（2017）03-0024-02

2017-02-10

程志偉(1966-)，男，河南太康人，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。