得未曾有

童芮

晴朗空闊的天空下，是透著清寂的滿山蒼翠，一場細(xì)雨帶走了泥土的腥氣，只留下層層疊疊的植物清芬。鳥聲偶爾響起，如影相隨。我深一腳淺一腳地踩在碎石板上，向著山的深處走去。

不知經(jīng)歷多少百轉(zhuǎn)千回，我終于望見了不遠處的一片茶園。低矮的茶樹上附著一層細(xì)密的水珠，使茶樹本身蘊含的蓬勃生氣淋漓盡致地傳達了出來。我?guī)е牡椎尿\與崇敬，輕叩園內(nèi)小屋的大門。一位衣著樸素的老婦笑吟吟地把我引到內(nèi)室。

屋內(nèi)的陳設(shè)簡單且潔凈，清爽的香氣把這個小空間填滿。老人盤腿坐在茶桌前，旁若無人地煮著一壺茶。他的嘴唇緊抿，目光專注有神，像是在完成一種神圣的儀式。我想我能讀懂他的熱忱。銅爐的炭火紅透，茶壺嘴里升起騰騰熱氣。老人這才熄滅了火，拿出一套精致的茶杯，反復(fù)地斟茶、濾茶。半晌過后，他把茶杯遞給我，示意我嘗嘗。我鄭重地接過來，撥開茶蓋輕啜一口，雨前龍井淡淡的幽香幾乎要從唇齒間溢出來。清涼入心的感覺就像面對雪原云海，風(fēng)裹挾著濕潤的空氣席卷天地。又飲幾口，才發(fā)現(xiàn)老人已經(jīng)戴上老花鏡，正認(rèn)真地往一本厚厚的本子上記載著什么。老人和藹地沖我笑笑，解釋道：“人老了，常忘事兒，每次煮茶的經(jīng)驗記下來，以后還能研究研究呢。”

我順著老人的視線轉(zhuǎn)過身，看見了書架上擺滿的茶藝書籍和書架底層與老人手中一樣的筆記本。有的本子在歲月的侵蝕下有些泛黃，有的還有明顯被屢次翻閱的痕跡。老人端起茶杯，指腹輕輕摩挲杯子上的刻紋，把他和茶藝的點滴向我娓娓道來。從年少成才到帶著妻子隱居深山幾十年，他此生的夢想就是鉆研出茶藝的精髓。他也會在忙時雇一些人幫忙采茶，但從不喜歡任何世俗之人打破這茶園的寧靜。“我不過是個愛茶的老頭子，沒什么值得被采訪的”，他說起那些聒噪的來訪者時滿臉無奈，話語中無不表現(xiàn)出他對清靜的渴望。

品過茶，老人背上一個大竹筐，領(lǐng)我進入茶園。老人每經(jīng)過一株茶樹，都會仔細(xì)撥開繁密的葉，找到一片長勢最旺的摘下，放進竹筐里。每當(dāng)粗糙的手指撫過茶樹的枝葉，老人的面容就年輕起來。他給我耐心的講解茶葉如何生長，以及如何辨別茶的優(yōu)劣。他說他每隔幾天都會像這樣采集樣本，以此來密切關(guān)注它們的成長。有時碰到長勢不好的葉，他都心疼得像在擔(dān)憂一個孩子。

他在近傍晚的時候去了一趟茶倉，取出一籃茶來烘焙。這是茶藝中最復(fù)雜的工序，稍有一處拿捏不準(zhǔn)就會影響茶的質(zhì)量。烘茶的屋子溫度很高，老人拿起手巾擦起頭上的汗珠，讓我去室外等候。他憨厚地笑笑：“不看著他們我不放心啊！”老人出來時，日已西斜，他的面龐上依舊散發(fā)著神采奕奕的光。在光亮中，我似乎能看到這位茶藝人的匠人精神，它從點點余暉中透出來，并讓我為此深深折服。

送行時，老人最后一次為我煮了一杯茶。干茶都是精的芽，滿目金黃，湯色鮮紅艷麗，甘甜之下有一股澀心的苦味。我突然想起《識茶記》里的詩：

霧散千樹茶，云開萬壑蔥。

香飄十里外，味釅一杯中。

慶山說，大自然的美是豐富盈潤的，鄭重自持。而這一代居住在自然深處、用心挖掘它的美的茶藝人，正把世間最美的東西延續(xù)著。他們帶著陪伴他們大半生命的茶藝走向時間的盡頭，收獲此生未曾擁有的滿足。