土壤鹽堿性對3個樹莓品種生長特征的影響

王茂思++楊靜慧++秦艷筠++張般般++張超

摘 要：為了比較不同地區的土壤對樹莓各品種生長特征的影響，以天津市西青區輕度鹽堿地和薊縣微酸性土壤為試驗地，以3個樹莓品種（諾娃、香妃和紅寶）為試材，測定了樹莓植株的單株葉片數、單葉面積、主枝長等指標。結果顯示：西青鹽堿地的總葉片數比薊縣微酸性土壤的多，分別為諾娃1.22倍、紅寶1.45倍、香妃1.41倍；西青鹽堿地的諾娃、紅寶、香妃的單葉面積是薊縣微酸性土壤的1.86倍、1.39倍和0.87倍；西青鹽堿地諾娃、紅寶、香妃的主枝長是薊縣微酸性土壤的3.94倍、0.61倍和0.80倍。因此，研究認為試驗的3個樹莓品種更適宜在輕度鹽堿性土壤上生長。

關鍵詞：樹莓；土壤；品種；生長特性

中圖分類號：S663.2 文獻標識碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.12.013

樹莓是重要的小果型經濟灌木，被譽為新興的第3代水果[1]。樹莓果實酸甜可口，具有很高的營養價值，含有人體所必需的大量的維生素C、維生素E、SOD、鞣化酸、黃酮類物質等營養物質，能改善人體新陳代謝及增強免疫力，有很高的藥用價值[2]。樹莓的果實除鮮食外還可制成速凍果實、果汁、果酒和果醬等食品[3]。

樹莓主要分布在北半球的溫帶和寒帶，波蘭、美國、加拿大、新西蘭等國栽培較多，我國栽培面積較少[4]。近年來，我國陸續從美國、英國、俄羅斯等國引進了一些具有優良性狀的樹莓品種，主要集中在黑龍江省部分市縣，產品十分暢銷，并開始規模化栽培和相關研究。如程云清等[5]進行了不同樹莓品種光合特征的研究；司旭等[6]進行了樹莓主要功能性成分的研究；張志敏[7]進行了不同樹莓品系果實特性評價及采后兩種處理方法對果實特性的影響研究；武國冬等[8]進行了樹莓的引種栽培；王小軍等[9]進行了紅樹莓組織培養快繁研究；王曉冬等[10]對樹莓在遮蔭條件下的光合特性進行了研究；王鐵良等[11]研究了水肥耦合對樹莓光合特性和果實品種品質的影響等。但至今未見關于不同土壤對樹莓各品種植株生長特征影響的報道。

本研究通過對樹莓單株葉片數、單葉面積、主枝長等的分析，比較了不同樹莓品種植株的生長特性，為樹莓品種的推廣應用和市場銷售提供理論依據。

1 材料和方法

供試樹莓品種由天津農學院園藝園林學院園林植物教研室提供。3個品種（諾娃、紅寶、香妃）分別栽植于天津西青區試驗地和薊縣地區試驗地。供試植株為扦插繁殖和栽培的3年生植株（2012年11月份栽植于鹽堿土壤中。每個品種栽植3行，每行為1個處理，3次重復。栽植株行距1.5 m×2.5 m。西青鹽堿地土壤含鹽量為0.25%，pH值=8.5；薊縣微酸性土壤含鹽量為0.15%，pH值=6.2。每年秋施基肥（每公頃施牛糞75 m3）、生長季追肥3次，籬壁式整枝，常規修剪。冬季下架，進行埋土防寒。

2015年10月21日采用實地隨機取樣方法測量單株葉片數和主枝長，主枝長用卷尺隨機測量，取30株植株的平均值；單葉面積用0.6 cm×0.6 cm方格紙測量，重復30次。用JENCO pH6175型臺式pH計測定土壤pH值，用DDB-303A型電導率儀測得土壤電導率，根據標準曲線，確定土壤的含鹽量。

試驗數據用Excel 2007進行統計分析。不同樹莓品種的生長特性的綜合分析采用隸屬函數方法。

2 結果與分析

2.1 不同土壤中各樹莓品種單株葉片數的比較

由圖1可知：諾娃、紅寶、香妃的葉片數在薊縣微酸性土壤上分別為67，59，59片；在西青鹽堿地的葉片數分別為82，86，83片。其中，西青鹽堿地諾娃的葉片數是薊縣微酸性土壤的1.22倍，紅寶為1.45倍，香妃為1.41倍。這說明諾娃、紅寶、香妃在西青鹽堿地長得比在薊縣微酸性土壤上的好，且諾娃與紅寶、香妃差異較大，紅寶與香妃二者間差異不大。

2.2 不同土壤中各樹莓品種單葉面積的比較

由圖2可知：諾娃、紅寶、香妃的葉面積在薊縣微酸性土壤上分別為16.33，21.51，24.41 cm2；在西青鹽堿地的葉面積分別為46.74，51.39，45.74 cm2。西青鹽堿地3個樹莓品種的葉面積均高于薊縣微酸性土壤的，且分別高1.86，1.39和0.87倍。這說明3個樹莓品種在西青鹽堿地的光合特性強于薊縣微酸性土壤上的，更利于樹莓的生長。

2.3 不同土壤中各樹莓品種主枝長度的比較

由圖3可知：諾娃、紅寶、香妃的主枝長在薊縣微酸性土壤上分別為17.95，36.37，38.65 cm；在西青鹽堿地分別為88.8，58.5，69.4 cm。西青鹽堿地3個樹莓品種的主枝長均長于薊縣微酸性土壤上的，且分別長3.94倍、0.61倍和0.80倍。這說明3個樹莓品種在西青鹽堿地生長速度要快于在薊縣微酸性土壤上的生長速度，且生長速度諾娃>香妃>紅寶。

3 結 論

綜上所述，天津薊縣微酸性土壤的樹莓苗生長均較西青鹽堿地的差，說明樹莓更適合堿性土壤（如0.25%的輕度鹽），并未影響樹莓的生長。

參考文獻：

[1]張清華，董鳳祥.樹莓發展現狀與前景（上）[J].專家論壇，2007（11）：9-11.

[2]王學勇，張均營.樹莓和黑莓的研究進展[J].安徽農業科學，2010，38（10）：5070-5073.

[3]葛淑霞.樹莓栽培及管理[J].中國園藝文摘，2011（5）：165-166.

[4]張群英，文光琴.優良樹莓品種及當地野生樹莓的引種比較研究[J].種子，2015，34（1）：100-103.

[5]程云清，耿婉婷.不同樹莓品種光合特性[J].東北林業大學學報，2015，43（5）：23-27，48.

[6]司旭，陳芹芹.樹莓主要功能性成分研究進展[J].食品工業科技，2015（4）：376-381.

[7]張志敏. 不同樹莓品系果實特性評價及采后兩種處理方法對果實特性的影響[D].楊凌：西北農林科技大學，2013.

[8]武國冬，郭江娟.民和縣樹莓栽植試驗[J].農業開發與裝備，2014（3）：70.

[9]王小軍，劉春，張黎.紅樹莓外植體選擇及組織培養技術研究[J].農業科學研究，2015（1）：69-71，96.

[10]王曉冬，賀國強.遮蔭對光和特征及果實性狀的影響[J].植物研究，2014，34（5）：599-603.

[11]王鐵良，周罕琳.水肥耦合對樹莓光合作用特征和果實品質的影響[J].水土保持學報，2012（6）：286-290，296.