如果我是酒，必將努力變得好喝

韓國(guó)輝

【適用話題】細(xì)節(jié) 精品意識(shí) 態(tài)度與高度

幾年前，一本名為《水知道答案》的書風(fēng)靡亞洲，該書作者用122張通過顯微攝影拍下的水結(jié)晶照片試圖展示，水不但會(huì)聽音樂，還會(huì)根據(jù)所聽的音樂變換模樣。聽了貝多芬的《田園交響曲》水結(jié)晶就美麗工整，而聽了“渾蛋”或者“煩死了”，它的結(jié)晶便破碎而零散。這本書的作者叫江本勝，來自日本。

作為水的兄弟，酒，也有著對(duì)音樂的鑒賞力。聽著恰當(dāng)?shù)囊魳丰劤鰜淼木聘煤取＿@是我在參觀過一個(gè)酒廠之后才知道的奇異觀點(diǎn)。這個(gè)酒廠，位于日本。

記得我們一行人在酒廠聽到音樂的時(shí)候，無一不在感慨日本工人的福利，沒有人意識(shí)到音樂的聽眾居然是酒。那個(gè)酒廠主要釀造的是清酒（日本叫作甜酒），其釀造過程很是講究。不僅在原材料上精挑細(xì)選，在釀酒過程中也需要給酒播放音樂。

按照“科學(xué)”的說法，酒的結(jié)晶會(huì)受到環(huán)境中聲音的影響：如果聲音悅耳，結(jié)晶就能呈現(xiàn)更漂亮的形狀；反之，酒會(huì)鬧脾氣。但是這樣的理論在《水知道答案》出版后受到挑戰(zhàn)。反對(duì)者提出水的結(jié)晶形狀僅與濕度有關(guān)，而且江本勝在取樣的人工操作上存在漏洞。既然“科學(xué)”不夠科學(xué)，我就更傾向于相信酒廠老板更感性的說法了：清酒是有靈魂的，音樂能讓這樣的靈魂升華。

跳出“酒真的能聽音樂嗎”的爭(zhēng)論，“聽音樂的酒”這件事其實(shí)更值得討論，因?yàn)樗娴奶叭毡尽绷恕?/p>

學(xué)過日本茶道的朋友都知道，與其說日本茶道是喝茶文化，不如說是泡茶文化。不僅僅是水溫或浸泡時(shí)間，你用哪只手開門，進(jìn)房間后走幾步，先邁左腳還是右腳，這些細(xì)節(jié)到不能再細(xì)的東西，“繁文縟節(jié)”的日本茶道都有明確而不能變通的規(guī)定。試問，左手端起的茶和右手端起的茶之間，喝起來有什么分別？日本茶藝師不管，該用右手的就得用右手，左手就是不行。

逛過日本物產(chǎn)店的朋友都有這樣的感覺：這些東西，不買不行啊。產(chǎn)品的包裝都相當(dāng)精致，漫不經(jīng)心地看去只覺得美，仔細(xì)研究一下，獨(dú)具匠心。

聽音樂的酒，這個(gè)細(xì)節(jié)只是浮上水面的秘密。對(duì)于把細(xì)節(jié)做到如此極致的日本人來說，更多的秘密還藏在“詩(shī)外”。信或不信，外國(guó)人花在島國(guó)的鈔票可以做證。記得在酒廠聽到那些音樂時(shí)我就在想，我要是酒，也必將努力變得好喝起來。

（土生金摘自中信出版社《別生氣，我又不是在說你》一書）

【素材分析】日本民族的做事風(fēng)格，常常使我們驚訝。比如說看起來有些刻板的茶道，在謹(jǐn)守規(guī)矩的日本茶藝師那里執(zhí)行起來卻一板一眼、不折不扣。再比如給清酒聽音樂，乍看讓人匪夷所思，但了解了日本人做事的態(tài)度后也就不難理解。這些細(xì)節(jié)，無不傳遞出日本人嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鍪聭B(tài)度。態(tài)度決定高度，日本商品能夠暢銷海內(nèi)外，是有一定道理的。

【速用名言】

1.天下難事，必做于易；天下大事，必作于細(xì)。——春秋時(shí)期哲學(xué)家 老子

2.格局決定結(jié)局，態(tài)度決定高度。

——美國(guó)《財(cái)富》雜志主編吉夫·科文