冬小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

濟(jì)源市地處河南省西北部，素有“豫西北門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)。今年全市種植冬小麥29.82萬(wàn)畝，小麥單產(chǎn)達(dá)388.8千克，較去年統(tǒng)計(jì)單產(chǎn)383千克增加了5.8千克，增幅1.51%。小麥總產(chǎn)1.1594億千克，較去年增加0.0334億千克，增幅2.97%。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們，小麥要高產(chǎn)，需要良種良法相配套。

一、播種期管理

1.秸稈還田

秸稈還田是把不宜直接做飼料的秸稈（小麥秸稈、玉米秸稈和水稻秸稈等）直接或堆積腐熟后施入土壤中的一種方法。實(shí)施秸稈還田的麥田以耕深20～25厘米為最好。

2.施足基肥

麥田最好采用測(cè)土配方施肥技術(shù)進(jìn)行施肥，高產(chǎn)田應(yīng)將有機(jī)肥、磷肥和鉀肥的全部，50%的氮肥施做底肥，不宜采用“一炮轟”的施肥方法。

二、合理耕作

1.選好品種

在生產(chǎn)中，我們可以根據(jù)本地區(qū)的氣候、土壤、地力、種植制度、產(chǎn)量水平和病蟲(chóng)害情況等，選用最適宜的高產(chǎn)品種來(lái)種植，目前周麥22、矮抗58、偃展4110、衡觀35、濟(jì)麥20等選種的最多。

2.適期適量足墑播種

一是適期播種。在精細(xì)整地、足墑下種的前提下，半冬性品種豫中北地區(qū)播種一般在10月6日～13日，豫南地區(qū)在10月15日～23日。春性品種豫中北地區(qū)播種一般在10月13日～23日、豫南地區(qū)在10月20日～25日。二是適量播種。早茬地種植半冬性品種每畝播量8～10千克，中晚茬地種植弱春性品種每畝播量10～15千克。三是足墑播種。墑情不足地塊要播前造墑，或及時(shí)澆好蒙頭水，確保一播全苗。不澆蒙頭水的地塊，要大力推廣播后鎮(zhèn)壓技術(shù)，踏實(shí)土壤，提墑保墑，確保苗全、苗齊。

三、冬前管理

1.科學(xué)劃鋤

中耕劃鋤一定要細(xì)鋤、淺鋤，切忌壓苗和傷根。播種偏淺的麥田要結(jié)合中耕，培土壅根，以保護(hù)小麥分蘗節(jié)，提高麥苗抗寒能力。播種偏深的麥田要耬劃清溝，扒去播種溝部分覆土，促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)。

2.化學(xué)除草

在小麥幼苗期，可以用二甲四氯、苯磺隆、噻吩磺隆等除草劑噴灑，用藥時(shí)平均氣溫應(yīng)在10℃以上進(jìn)行化學(xué)除草，才能取得較好的防治效果。

3.澆好越冬水

冬至前后，土壤封凍前為冬灌適期，“夜凍日消，灌水正好”。第二年春季小麥拔節(jié)期澆水增施氮肥。

四、返青至起身期管理

1.肥水管理

中低產(chǎn)麥田、高產(chǎn)麥田的晚茬弱苗及脫肥弱苗、老弱苗，這些麥田在返青期沒(méi)有采取肥水促進(jìn)措施或措施不夠的情況下，吸收能力弱，光合面積不足，應(yīng)以起身期為肥水主攻時(shí)期，起身期及早重施起身肥，結(jié)合澆起身水。

中高產(chǎn)麥田的壯苗在控制返青期分蘗增生的基礎(chǔ)上，一般應(yīng)以起身期為主攻時(shí)期，根據(jù)苗情長(zhǎng)相決定肥水實(shí)施的早晚。如麥苗壯群體適宜在起身中期或后期追肥澆水，麥苗偏弱群體不足可在起身初期追肥澆水。

高肥高產(chǎn)麥田的壯苗和旺苗，底肥已施足，墑情適宜，在起身期不追施不澆水，春季第一肥水在拔節(jié)期進(jìn)行，以調(diào)節(jié)株型和群體結(jié)構(gòu)，為獲得高產(chǎn)更高產(chǎn)打好群體結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。對(duì)干旱缺水但不缺肥、群體較大的麥田，可只澆水不施肥，但需進(jìn)行化控。

起身期的施肥數(shù)量除考慮苗情長(zhǎng)勢(shì)外，必須注意地力及前期施肥基礎(chǔ)，防施肥過(guò)量貪青倒伏。一般可畝施標(biāo)準(zhǔn)氮肥10千克左右，施肥后同時(shí)澆水，播種時(shí)未施磷肥的地塊應(yīng)氮磷配施。一類(lèi)麥田肥水管理可推遲到拔節(jié)期。

2.適時(shí)加強(qiáng)病蟲(chóng)害

在小麥苗期病害方面，早春常發(fā)生的主要是紋枯病、全蝕病、根腐病等，重點(diǎn)噴灑三唑類(lèi)（三唑酮、禾果利、戊唑醇等）。噴藥時(shí)間一般選晴朗天氣，無(wú)風(fēng)、無(wú)露，氣溫較高時(shí)噴藥較好。

五、拔節(jié)期管理

在拔節(jié)期這個(gè)階段，我們可以根據(jù)小麥的品種和苗情，確定追施氮肥的最佳時(shí)間，氮肥的施用量是每畝8～9千克。

對(duì)于分蘗成穗率低的大穗型品種，一般在拔節(jié)初期追肥澆水。

對(duì)于分蘗成穗率高的中穗和多穗型品種，在地力水平較高的條件下，群體適宜的麥田，適宜在拔節(jié)初期至中期追肥澆水。對(duì)于地力水平高、群體偏大的麥田，適宜在拔節(jié)中期至后期追肥澆水。

六、揚(yáng)花灌漿期管理

1.合理澆水

小麥灌漿期應(yīng)維持土壤含水量在田間含水量的70%～80%，當(dāng)?shù)陀?0%時(shí)必須進(jìn)行灌溉。在澆足孕穗水的基礎(chǔ)上，于開(kāi)花后10～15天，即灌漿高峰出現(xiàn)之前澆灌漿水，提高粒重的效果最好。

2.加強(qiáng)病蟲(chóng)防治

吸漿蟲(chóng) 小麥抽穗期是防治吸漿蟲(chóng)的關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)全田有70%的小麥抽穗時(shí)，可用吡蟲(chóng)啉、漿蚜靈、高效氯氰菊酯等，最好在下午4時(shí)以后或黃昏時(shí)噴霧防治。

赤霉病 小麥揚(yáng)花期如遇連陰雨，有可能造成赤霉病流行，是進(jìn)行藥劑保護(hù)的重點(diǎn)階段。可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或50%甲基托布津1000倍液噴霧。

麥蚜 當(dāng)百株蚜量在500頭左右，天敵數(shù)量與蚜蟲(chóng)比在1∶150以下時(shí)用吡蟲(chóng)啉、辟蚜霧、蟲(chóng)必克等噴霧。

白粉病 田間郁蔽、貪青麥田易感白粉病，當(dāng)病莖率達(dá)20%時(shí)，用25%粉銹寧乳油或15%三唑酮粉劑或70%甲基托布津噴霧。

銹病 當(dāng)條銹病普遍率達(dá)5%～10%時(shí)，用粉銹寧噴霧。

3.一噴三防

一噴三防技術(shù)是根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)，有針對(duì)性地選擇藥劑配制混合藥液，達(dá)到一噴多防的目的。比如，防治吸漿蟲(chóng)成蟲(chóng)和麥蚜?xí)r如有赤霉病、白粉病、銹病發(fā)生，應(yīng)用殺蟲(chóng)劑（吡蟲(chóng)啉、蚜漿靈等）、殺菌劑（粉銹寧、禾果利等）混配，為了增加粒重應(yīng)加磷酸二氫鉀等葉面肥。混配時(shí)要注意農(nóng)藥的酸堿性，忌酸堿溶液混配，以免降低藥效。

七、適時(shí)收獲

當(dāng)小麥出現(xiàn)麥穗變黃，葉片枯黃，莖稈金黃，骨節(jié)帶綠，大多數(shù)子粒的腹溝已成淡黃色，子粒內(nèi)部呈蠟質(zhì)狀，用指甲可以掐開(kāi)，不會(huì)有水流出等特征的時(shí)候，也就是適宜收獲的最佳時(shí)期。

還有一點(diǎn)要特別注意的是，小麥要分品種進(jìn)行單收、單曬、單儲(chǔ)，以免品種混雜，降低小麥的商品性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

（河南省濟(jì)源市農(nóng)牧局 胡景梅）